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翌日。
佟中磊开车,把李阳两口子送到了医院。
周曼婷趁着上午不忙,又去各大厂子发了发传单。
李浩像个小跟班似的,在后边跟着,两人赶到十点左右回到了饭店,一进屋发现已经有两个人在吃饭了。
佟中磊正在招呼客人。
“明天我没什么事,就不出车了,我和曼婷出去发传单,你留在饭店看着。”
李浩求之不得,忙点头。
“行。”
送走了两个顾客,就过来一个应聘服务员的小媳妇。
看样子二十五六岁,衣着虽然有些破旧,却洗得十分干净,头发也梳得一丝不苟,周曼婷看了一眼,就觉得这人应该是个利落的。
答应让她在这试用三天。
李浩却不太高兴。
他一直觉得服务员就是店里的门面,咱们也得找个像周曼婷这样漂亮的。
周曼婷笑着说道:“服务员会说才重要,你又不是找对象,要什么大姑娘,而且我瞧你这店儿一个服务员未必能够,怎么也得雇两个人,还得招个面案,负责做饭和给大厨洗菜。”
这几天都是谁有空,谁就帮着洗菜,听周曼婷这么一说,才发现还缺个这样的人才,赶紧又重新拿了一张红纸,写上招聘面
案和服务员。
镇子里不像村里,靠着种地就能活,在这个地方还是有很多没有班的,红纸贴出去没多久,就有不少人过来询问。
李浩和佟中磊都不会看人,招聘的事全让周曼婷拿主意。
周曼婷肯定不会糊弄他们俩,精挑细选雇了一个四十几岁的妇女,看中的也是她干活利落,之后又过了一个十九岁的小姑娘,和先前那个小媳妇一起当服务员。
没事的时候周曼婷就教她们应对顾客的话术,以及如何看顾客,什么样的顾客能办出卡,什么样的顾客适合推销菜。
两人学的都很认真,互相也都较着劲儿,这也正是周曼婷想要看到的。
一转眼,又过去了五六天。
饭店基本已经稳定了,上午闲着的时候,周曼婷就和佟中磊出去发传单,下午没事就培养两个服务员。
自从有了她们俩,周曼婷也没有那么累了。
晚上就帮着两人拢拢账,眼见每天的营业额都在七八十块以上,如果能卖出卡,就会达到二三百,这份成绩已经相当不错了。
“现在基本已经稳定了,我也该回去了,过阵子我可能要去趟京市,你们这边要是有什么事儿,或者蔡上出了什么问题,就去安
市找赵胖子,回去我会交代他一下。”
听到这话,佟中磊脸上的笑容顿时没了。
“你这就要回去了吗?”
周曼婷笑着说道:“是啊,现在饭店已经走上正轨,我在这也没什么用了,等我从京市回来,再过来看你们。”
李浩也怪舍不得周曼婷的。
她在这就像是一根定海神针,不论发生什么事,她都能处理,一想到周曼婷要回去,心里怪没底的。
周曼婷还以为两人都是一样的心思,安慰道:“只要菜不出问题,一切就都不是问题,你们俩就放心大胆的干,我又不是不回来了。”
李浩无奈的说道:“好吧,天下没有不散的宴席,我们也不能总把你留在这儿,小磊明天你去送曼婷吧!”
佟中磊嗯了一声,情绪明显有些低落。
周曼婷又安慰了两人几句,便和李浩一起回来李家。
得知周曼婷要走,李老也怪不舍得的。
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