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今天的菜，依旧是丰盛无比的。
虽然时间还早，但大家还是吃的很香。
毕竟，一大早就开始忙碌了。
李念儿这会儿才从身后嬷嬷的谈话里知道，大年初一，各家都在暗自较着劲，都想着早点开饭，这样一年都吃穿不愁。
李念儿忍不住瘪了瘪嘴，这什么陋习，害得自己觉都睡不好？
但是李念儿也只敢在心里吐槽，根本不敢随意开口说话。
谁知道还有没有别的什么习俗，万一自己不知道，说错了话，可就不好了。
想到这，她又想起了之前和奶奶在家过年的时候。
初一的禁忌可多了，什么不倒垃圾、不洒水扫地，不动针线，等等。
李念儿虽然笑奶奶迷信，但她也还是尊重奶奶的想法。
一顿饭，倒也吃得尽兴。
饭后，李元辅和穆氏交代了大家几句，便回屋休息去了。
李念儿看大家都忙着，她打算带着杏儿和阿拾去学堂，看看那些孩子们。
“小姐留步。”
范管家突然叫住了李念儿。
她一回头，看到梨儿还有好些伙计丫鬟都在范管家身后。
大家眼睛都望着李念儿，欲言又止地样子，让李念儿有些摸不着头脑。
“怎么了？”
“小姐，就是那个，这些人想去开门营业，您看……”
范管家平时说话可不是这么吞吞吐吐的，想必，这件事，他也没想好吧。
“您是说，酒楼？”
李念儿有些吃惊，她可是想着府里的这些人累着了，特意在年前，把他们给唤回来。
本想着忙了府里的事情，就放他们休息几天的。
可，这才大年初一，这些人，竟然主动提出要加班！
想不到啊，古人都能卷成这样！
“这些日子，府里的事情，也够累了，你们休息几天吧。”
李念儿虽然开得起加班费，但，让员工大过年的加班，她有些过意不去。
“小姐，没事的，我们在家也是闲着，还不如去开门做生意。”
梨儿首先站出来表决心。
“是呀，小姐，今儿早上去采买的时候，遇到好些个老主顾，都在问能不能让他们过年也吃上小龙虾呢！”
“嗯，就是，还有好几个说，几天没吃了，都馋了。”
梨儿开了个头之后，大家直接打开了话匣子，叽叽喳喳的说着。
“先安静一下。”
李念儿被吵得头大，只得打住。
“可是，我们没食材，没法做。”
“小姐，这你就有所不知了，这新年的第一网鱼虾，这会儿怕是早就打上来了。”
范管家听李念儿说的是食材的事，笑呵呵地出声解释。
“小姐，今儿早上我出去看了，那些渔民可是早早地出海去了。”
“是呀，新年第一网，年年有鱼。”
李念儿也没想到，大家热情这么高涨，这下，自己是彻底没有阻拦的理由了。
“那，既然大家都想去开门营业，那就开吧。”
“太好了，我这就去跟老爷夫人说一声去。”
范管家等到李念儿应了，转身就去禀告穆氏去了。
留下的人，一个个激动万分，眼里都冒着光。