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第二日,谭管事便带着刘琼到了蓬莱阁的后厨。刘琼也在后厨见到了谭管事口中的杨大厨。杨大厨看得出年纪很大了,头发花白,人也精瘦精瘦的。不过精神倒是十分矍铄,瞪人冷哼啥的,十分得心应手。看上就是个不好打交道的老头。吴大厨是谭管事接任后聘请来的大厨,整个后厨对谭管事和刘琼一行人的到来都很淡定甚至冷漠,只有吴大厨热情的过来迎接。“谭管事,你可来了……”刘琼明显感觉到吴大厨脸上喜极而泣的表情,这是遭了多大罪呀……后厨的其他人都一脸冷漠的做自己的事情。谭管事脸上倒是一丝尴尬也不挂,径直走到了坐在一旁的杨大厨面前。“杨大厨,这次学督杜大人要宴请鹤州的学子,特意招呼咱们蓬莱阁的师傅去家中开席,杜大人可是出了名的老饕,您看这准备的如何了?”
谭管事不软不硬的说道。杨大厨面不改色道,“谭管事放心,任他杜大人口味如何刁钻,必让他在这蓬莱阁挑不出毛病。”
随即又笑道,“谭管事,这杜大人在这鹤州府三年,每年都要设宴,我老杨可从未出过错,杜大人可是满意的很。”
杨大厨露出得意的模样,嘲讽的看着谭管事,一副谭管事没见过世面的样子。谭管事气得够呛,可也只能忍住,随后又道,“这次杜大人的宴席,我打算把番茄做的菜品加进去,若是得了杜大人的任何,那之后这番茄做的菜品,就是咱们蓬莱阁另一道招牌!”
话音未落,杨大厨就嗤笑出声,“我说谭管事,你怎么还不死心,你那玩意儿当果子吃就算了,怎么还要来霍霍我的菜呢。我都说了不成,你怎们就不死心。”
“你说不成就不成吗?”
刘琼冷哼一声。她年纪小,又是女孩子,这话这语气倒不像是她。杨大厨揉着眼睛看了好几眼,才确认刚才挑衅的话是这么个小姑娘说出口的。谭管事笑着给杨大厨介绍,“这位是洛县桃花村的刘东家,如今咱们酒楼卖的最火热的红玉瓜,就是刘东家供的货。”
“刘……东家?”
这么一个小姑娘,叫东家,杨大厨还是有些不太习惯。“果然是英雄年少啊。”
刘琼好言道,“还得多谢李少爷谭管事慧眼识珠,才能让这红玉瓜卖出个好价钱。杨大厨,你刚才说番茄不能做菜,这一点我有不同的看法。”
这话把杨大厨说笑了,他摇着头道,“小丫头,做菜的事情由不得你个姑娘家操心,你还是回家去吧。”
“呵呵。”
刘琼不悦的拧紧了眉头,这妥妥一个食古不化的老头,“杨大厨,为什么不肯让我试一试呢。”
谭管事也在一旁道,“杨大厨,这番茄便是刘东家培育出来的,便是少爷也赞不绝口,何不让她试一试,若是真能做出美味的菜肴,对咱们蓬莱阁也是好事。”
“让她试一试,怎么……谭管事是要把蓬莱阁的脸面当作儿戏吗?”
杨大厨压低了声音,露出几分不耐烦。“这蓬莱阁是老夫人十几年的心血,谭管事可以不在意,可老夫不得不在意!”
“这……”谭管事被杨大厨两句话给抬到了半空,进也不是,退也不是。“杨大厨,这样好了,我先做几道菜,您先试一试,若是您先认可了,咱们再说宴席的事情,如何?”
刘琼问道。“好。”
杨大厨倒是爽快的答应了,“那老夫就等着刘东家做的新鲜菜肴了,不过丑话说在前头,我这人什么事都可以无所谓,可做菜是大事,不容一丝马虎,若是到时候言语间冲撞了,还望刘东家不要介意。”
刘琼也是笑容满面,“能得杨大厨的指教,是我的荣幸……荣幸……”出了门,双福还在不服气,“琼姐儿,这老头分明是故意要为难,你干嘛对他那么客气?”
双福的脾气一点就炸,刘琼只好道,“他年纪那么大,我若是顶撞他两句,把他气坏了可怎么办?难不成赔他汤药费?双福,尊老爱幼。”