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开园仪式之后，接下来就是游园赏菊品桂。徽宗在前，皇后嫔妃王爷皇子公主们，还有大臣们紧随其后，再后面就是万人大团队。由于人数太多，徽宗等“先头部队”走出去大半个时辰，最后面的人才刚刚起步。
徽宗带领着万人大团队，从艮岳正门出发，沿着园内大道，先往南转，每到一个景点，就进去游览一圈，看过了雁池、大方沼、龙柏坡、万松岭等十多个景点之后，就来到了拥有三万三千三百三十三棵菊花的菊园。菊园的园长介绍，这三万三千三百三十九棵菊花，囊括了全大宋各地各种菊花的品种。由于品种不同，花期自然不同，因此眼下有的菊花已经盛开，有的正含苞欲放，还有的刚刚鼓出花苞，正在积蓄力量准备开花，那些后开的品种大多都在九九重阳节前后。
按照徽宗事先向杨光华提出的要求，不管赏菊，还是品桂，管理人员都需向皇上及众人作介绍。因此，园长请徽宗重点观看园中最名贵、最出名、最有代表性的名花时，一一作了介绍：“凤凰振羽，是比较少见的名贵菊花，它的花朵是直链性的，开出来的花朵颜色，犹如凤凰展翅的颜色；这是墨菊，您看它，花型如荷花、颜色像深红如墨一般浓，极为高贵；这一种，是花瓣儿像汤匙般的西湖柳月，最是纯净高洁；绿牡丹，花型像扁球，花色碧绿如翠玉；这是开花之后花瓣直接伸展，花色碧绿如彩云般的绿云；这是花朵中央一点绿、周围全是大红色，犹如一位穿着红色礼服裙，而身上穿着绿衣的红衣绿裳；这个呢，盛开的时候，花瓣像窗帘一般向四周铺展、犹如细线、娇艳非凡，叫十丈垂帘。还有被风吹动时，花瓣犹如旗帜一般的帅旗；还有高贵非凡的雪海、玉壶春、玉翎管、雪珠红梅、鬃掸佛尘、十丈珠帘、金背大红、飞鸟美人等”。
徽宗生平第一次见到这么多菊花，也是第一次闻到扑鼻的混合菊花香味。此前他也曾经多次看过菊花，八月十五或者九月九赏菊的时节都曾看过，可是从来没有像这一次，品种这么多、数量这么大、花型这么美、颜色这么艳、味道这么香，真是让他大开眼界、大饱眼福。随着园长的介绍，徽宗的脑海里早已映现出了一幅幅色彩绚丽美艳动人的菊花图，这都是绝美的画作。
徽宗不由自主地对周围的人说：“这可真是一场视觉盛宴啊！过瘾！过瘾！”
“八月花开，香飘十里”，这说的是桂花的魅力。果然，赏过了菊花，带着满腹满身浓浓的菊花香气，离开菊园不到半里地，身上的菊花香气已经被另一种越来越浓烈的味道所代替。很明显，这种香味随着空气的流动，正在扑向人们，正在拥抱人们，正在将所有的人包裹其中。
“哇，真香，太香啦！桂花的香味真的是太浓烈太醉人啦！真的是香飘十里桂花香啊！”徽宗一边向桂花林走，一边情不自禁感慨地说道。
走在徽宗右手边的皇后只微微一笑，算是对徽宗的回应；倒是沈婉，接应道：“是啊，宋之问先生就说‘桂子月中落，天香云外飘’呢”。
徽宗一听，是沈婉，如此快速的反应，显然是脱口而出的，可见其对咏桂诗的熟悉程度。由此，徽宗觉得，沈婉的确是个不凡的女子，宫中的嫔妃、宫女，少见有这等丰富内涵的，可见她仅仅做一个卖扇女，实在可惜了。他已经暗自决定，要将沈婉。
一边走一边说，一边闻着一边想着，就已经走进了空气中凝结着浓浓桂花香味的桂园。桂园园长，一个眉清目秀的中年男子，细皮嫩肉的皮肤，大大的眼睛，看上去像个女人。徽宗一看，就颇为喜欢。不等园长开口，徽宗就先自问道：“这位园长，辛苦啊！朕看你这么好的皮肤、这么亮的大眼，这么好的身材，是天生的，还是被这桂花熏出来的？”
徽宗问罢，就直盯着园长，上下打量，等着他的回答。
显然，那园长没想到皇上一上来竟问出这样的话。虽然他也是宫里人，但因地位低微，从没这么近距离见过皇上，因此一看皇上来到跟前，本来就有些紧张慌张，被皇上突然这么一问，反倒轻松了一些，就抖了抖精神，摇了摇头，晃了晃眼睛，满脸绯红地回道：“回皇上话，小的是内侍省管花园的花工，是杨大人高看小的，让小的来这里做了桂园园长。皇上这等高抬小的，都把小的夸得无地自容了。小的好像就是天天在花丛中，被那些花熏成这样的。这些花是真的好，真的厉害呢。”
哦，怪不得，原来是个太监—徽宗想。便笑着说：“你有福气啊。看来你对桂花颇有研究唠？”
那太监园长脸上飞起一片红云，憨憨地一笑，道：“谢皇上！托皇上福，俺可不敢说啥研究，也就知道几个名。皇上您知道，这桂花哩，有金桂、银桂、丹桂和月桂。”
说着，太监园长一边引导皇上参观，一边解说，诚如今天的导游：“这金桂里吧，最名贵的有大花金桂、金球桂、金狮桂和九龙桂。银桂呢，属于木犀科，是中秋季开花的桂花当中，花色素雅的一类名贵花，像柳叶银桂、紫草银桂、青山银桂、白洁龙桂，十三桂等。 丹桂是桂花当中的花魁，最为漂亮，最好的是大花丹桂、齿丹桂、朱砂桂、宽叶红、富贵艳和红枣花。至于四季桂吧，也叫月桂，最有名的品种是天香台阁，再就是大叶佛顶珠、小叶佛顶珠、冬香红。”
徽宗听着介绍，看着一棵棵不同品种的桂花，就想，菊花虽然不如桂花个子高，但要论漂亮美艳，要胜出桂花不知多少倍；而桂花，相比菊花，优势在于不但个子高，叶片亮度高，而且香气浓郁，真可谓香飘十里。所以，菊花的美在于花色；桂花的美，在于花香。诚可谓各显其长各有千秋。于是，他暗暗定下了计划：中秋过后，他要在这艮岳里面住下来，天天来赏花闻香、写生作画，把各种不同品种的菊花、桂花，还有其它的花卉，将这些美丽圣洁之花魁的形像留给千秋万代的后人们。到时，就让沈婉陪着自己，身边有美人，有懂花的美人知己，画起来一定灵感炸裂，画作一定特有灵气倍加成功。
郓王赵楷这时却从后面凑到徽宗身边，问那位园长：“哎，这些桂花，恐怕都得需要三年五年才能长起来吧？特别是这些高大的，至少也得七八年功夫。这艮岳刚建起来，就能长出这么大的桂花树？怎么觉得有点不可思议呢。”
这话把园长问懵了。他很是尴尬地挠着腮帮，吭哧了半天，只说了一句：“这，俺也不知道，俺从来到这里，就都这么高大了。”
一时间，现场陷入了静寂。徽宗瞅着三皇子，觉得是他提出这么个问题，把气氛搞得不欢快不活跃了，因而就有点不快；但又觉得三皇子就是与众不同，一眼就能看出问题，又有点欣慰。因此，就想说点什么，为这位园长打打圆场。可一时又不知说啥好。
正这时，已经读懂徽宗表情的杨光华说到，“启禀皇上，童贯能把这事说清楚。”
杨光华话音刚落，童贯就已经往前几步，解释道：“启禀皇上，禀报郓王爷：这些菊花、桂花、还有牡丹园里的牡丹芍药，都是在艮岳建设的头一年，就先期在规划好的各种花木地盘上整好了地，移栽进来了。移栽的时候，就全是成年树和花，成长期本就都在三五年以上，因此才能得以如此的茂盛，开得这等鲜艳。郓王爷真是厉害呢，学识渊博，学养深厚啊！”
徽宗欣慰地点着头，郓王爷得意地退回到了自己的位置。此时，已到晚饭时刻。皇上以及皇家的人和大臣们，都来到园中最好的酒店，也是专门为皇家建造的景龙酒家就餐；其他的一万多人，分成了十几个团队，还是像午饭一样，在景龙江边，沐浴着夕阳的光辉，吸吮着桂花的浓香，饶有兴味的吃起了野餐。这也许是许多人心中最美好的记忆，更成为他们终生不能忘怀的美事
吃过了晚饭，稍事休息，徽宗便率队登上了万岁山顶。徽宗将在这里举行祭月仪式，也在这里与万人大团队一起赏月，一起吃月羹，共度团圆夜。
万岁山峰顶上的介亭里面，专门设了龙椅和皇上御景台，介亭也临时改成了御景阁。由于亭子空间有限，御景阁里就只安放了龙椅和皇后、沈婉，还有杨光华和蔡京四人的座椅，六个嫔妃和王爷们分别在御景阁东面的两个亭子里就座；皇子和公主们则分别坐在御景阁西面的两个亭子中。其他的大臣及后面的人，自然全都站在上山的台阶上、陡坡道上，人挨人人挤人、四人一排的队伍，从山顶一直排到了山脚下的大路上。