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火锅店顺利开张了，大夏天的开火锅店，一开始好多人都不敢进来，可看到门口的宣传单上第一天只需要5折，而且还送饮料。
这谁扛得住啊？
一群人直接冲了进来，楼上的包厢一共有三十八个房间，楼下的散桌有六十六个，所以一共配了100个服务员。
配菜的一共有十个人，上菜的也有十个，就这样，第一天人满为患。
沈涛带着朋友坐在二楼的包厢，喝着免费的凉茶道：“乖乖，太爽了，第一次发现火锅居然能这么好吃。”
“这老板是谁啊！牛大发了，啧啧啧……”
沈涛赶紧接话道：“这老板可是我姐，你们来了可得老实点。”
就看到沈多鱼走了进来，沈涛笑道：“姐，今天生意咋样啊？”
沈多鱼微笑道：“还挺不错的，爆满了。”
火锅店的环境实在是太好了，再加上服务也不错，还请了专门的人唱歌、弹琵琶、弹古筝，那感觉……
最绝的就是大夏天的吃火锅会热吗？根本不会，里头的冰盆就有一百多盆，再加上还有冰镇的饮料，所有人都叫绝。
老京城火锅店一战成名，不出一天，京城好多人都知道了有这么一家店。
顾耗子急道：“嫂子，咱们冰箱里的那种肉和菜都快用掉了，这可怎么办？”
最怕的就是这种情况，沈多鱼看着他道：“淡定点，今天肯定是够用了，问题是明天怎么办？”
沈多鱼也没有想到啊！拉来一卡车的肉和菜全部都用完了，她直接找上了沈涛，沈涛道：“这事情好解决，我肉联厂有朋友，现在不用票也能买到，就是价格贵了点。”
“贵点怕啥？你直接帮我订10头猪，50只鸡，再订些牛肉，要是有的话……”沈多鱼直接说道。
可怜沈涛还没吃饱，就直接匆匆赶到了肉联厂。
至于蔬菜这就简单了，京城种蔬菜的人还是挺多的，这事情就交给顾耗子去办了。
沈多鱼也没想到一天的用量这么大，等到一天下来，几乎所有的服务员都累坏了。
沈多鱼看着她们道：“都累了吧？等今天的营业额出来之后，如果还不错的话，咱们今天有奖励……”
这句话刚说完，所有的服务员精神百倍，刚刚还瘫在凳子上的服务员，直接就站了起来，继续开始收尾工作。
等到数完今天一天的营业额，顾耗子直接跳了起来道：“大嫂，今天你猜猜赚了多少？”
“多少？”她才不猜呢！
“二千六百六十块五毛啊！娘诶！咱们这火锅这么赚钱吗？我怎么就不敢相信呢！”顾耗子喃喃自语，一天赚2000多，简直是不可思议的。
70年代，2000多块是什么概念呢！就相当于后世的几万块钱了。
沈多鱼笑道：
“行了，这钱还得扣去成本，也就是赚了千把块钱，没什么好激动的。
不过咱们现在的名气已经打出去了，怕是明天开始更要辛苦。
耗子，你不是又招了20多个人吗？让她们先上岗再说。”
这20个人才培训了几天，本来顾耗子是不想用的，可现在不用也不行了。
等到全部结束了，沈多鱼也兑现了承诺，给服务员一人发了5块钱，所有人都激动疯了。
“咱们老板可真大气啊！一人发5块钱。”
“我听说咱们老板还是从乡下来的呢！没想到这么厉害。”
“你们都不知道吧！咱们老板还是知青的，算了算了，咱们少说点这样的事情，免得把工作丢了。”
新应聘来的服务员自然是没有见过老板的，第二天，上班的时候，有个新来的服务员大声叫道：“沈多鱼，你怎么也在这？就你这样的人，也能来咱们这里上班？”
沈多鱼转身看向跟她说话的人，居然是陈露，在馒头村的时候曾经被沈多鱼打了，没想到她居然从东北回来了。
沈多鱼似笑非笑的看着陈露道：“你能来我为什么不能来？”
陈露面带狰狞道：“你是从东北跑回来的吧？告诉你，知青如果偷偷摸摸的回来。我可是能去告你的。”
沈多鱼“噗嗤”一笑道：“告啊！去告啊！我可是请过假的。”
陈露冷冷道：“呵！你请假别人会批吗？我记得你上头的领导，可是曹军。”
沈多鱼也冷声道：“我现在的领导可不是曹军，还有我现在告诉你，你已经被开除了。”
陈露哈哈大笑道：“呸！你算个什么东西，说开除就开除我，我告诉你这个火锅店，可是我爸的朋友开的，识相的就赶紧给我滚。”
沈多鱼差点没笑死，这陈露编瞎话的能力倒是一套套的：“哦？是你爸的朋友啊？你爸叫什么名字啊？”
陈露微微一笑道：“我爸叫陈三岁，我告诉你在京城可有名气了，你最好别惹我，要不然我让他打断你的腿。”
顾耗子就走了出来，最近他也挺忙的，是真的没注意新来的服务员，哪里知道被陈露混了进来。
他皱着眉头看着陈露道：“陈露，我正式的通知你被开出来，还有把你介绍进来的是谁来着？”
旁边有个人道：“是咱们这里的张领班。”
顾耗子点点头道：“那好我现在正式的通知你被开除了，张领班也被开除了，你们现在就可以走了。”
现在用人单位可没有用工合同，都是嘴上的协议。
张领班正在前头训人，顾耗子一共选了三个领班，每个领班手底下都有30多号人。
如果他一个个管，他是实在管不过来，这个张领班正训的起劲，突然有个他的手下冲了过来道：“张领班，经理，有急事找你。”
张领班整了整衣服道：“你们快点把这里收拾干净，等我回来要是还没把这里收拾干净，我就把你们全部都辞退了。”
张领班刚走，那些小姑娘一个个的委屈的要死：
“这个狗仗人势的东西，刚当了几天领班就不得了了。
他也不看看他自己算个什么东西，不过是从贫民窟爬出来的一条狗。”