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王猎户笑得憨厚,“章叔眼力劲好啊,这野猪,可不是死了几天了吗,我们运气好,一进山就碰上这野猪了,估计是和哪个大家伙打架没打赢,被咬死了,又没被弄走,正好便宜了我们呢!”
“这是买不上好价钱,既然大家伙都想尝尝野猪味,行咧,我这就烫了它刨了毛,给大家伙都分上一块回去吃。”
章老头听得高兴,能吃上野猪肉的味了,却是忙摆手道:“哪要你分?你们爷几个也是脑袋别在裤腰带上的往大山里去闯的,可不能白吃,这野猪肉,说是我们拿钱买那就是拿钱买,你可别瞎话,行了,快烧水去吧,趁大家都在,帮着你忙活,割了肉我待会儿好拿回去炖上晚上下酒呢!”
“这老家伙嘴巴馋呢!”村长笑了一句,看着王猎户道:“话倒是说得没错,你们本来就是靠这营生的,没有白送的道理,让他们谁要吃谁拿钱买,顶不过便宜个一两文的就是了。”
大家也都这么附和起来。
王猎户想着这野猪本就是白的来的,就是拖回来费了力罢了。
但见村长都这么说了,收钱就收钱吧,他就卖十文钱一斤好了。
野猪比家猪肉贵,十文一斤,已经便宜了一半了。
宋秋看大家吆喝着烫猪,估计也没有这么快的,便退了出来,先往作坊去。
刚才听章老头提起熏腊肉,宋秋这才惊觉呢,快冬月了,是该着手准备熏腊肉了。
前世长大后基本都在外头跑,算起来,一家人冬日烤火围在火堆边熏腊肉的岁月,仿佛已经过去好久好久了。
她奶估计盼了好些年吧,可是每年大家忙东忙西的,要不然是都没空回去过年,要不然就是回去也是匆匆几天就走,亦或者这个回去那个没回去,总之就是凑不齐。
现在想想也是后悔,没曾想,让老人一盼再盼,等到全家人都齐乎了,却是在她的灵堂前。
许是一阵风钻进了眼眶里,宋秋觉得自己的眼睛有点酸酸的。
忙伸手揉了一把眼睛,再睁开来,见作坊院子里,她这辈子的奶奶正帮着在忙活,舀着番薯块往磨子上去。
前世的遗憾,在这里得以弥补。
有些失去了的岁月再也回不来,能做的,只是在这个侥幸“从头”来一次的幸运里,抓紧了,再不叫自己后悔遗憾。
宋秋扬了笑,大步走进去,“奶,大山叔打了野猪回来呢!大家都在那里,说着要买野猪肉回去尝尝鲜,可是热闹得紧!咱们待会也去买些野猪肉吧!”
“是听那边热闹哄哄的,原来是大山他们进山回来了啊?还打了野猪?这回可是大收获哟!”老袁氏听着就接话。
那边章婆子几个也笑呵呵的说起来。
“大收获好啊,桂香不嚷着明年要讨两个媳妇进门,添丁进口花用不小嘛!这马上过年了,就给她大挣一头咯!”
“一头野猪能卖不少钱了吧?不晓得有多大?要有个四五百斤的,那可是厉害了哟!”
宋秋听了就笑,“那可卖不了镇上去了,章爷爷嚷着要吃野猪肉下酒呢,这会儿野猪估计都下澡盆子烫熟咯!待会儿下工章奶奶你可得快心点回去,章爷爷等着你炖野猪肉呢!”
这话一出,大家都笑起来。
章老头爱吃嘴,这在村里可不是秘密。
章婆子脸上笑着,嘟嚷那老头子几句,自个也道:“野猪肉香咧,我还是好些年前吃过一回的,这野猪凶悍得紧,可不好收拾,这回也是托了大山的福了。”
桂香正好出来喝口水,听着男人儿子回来了,一颗心都已经飞回去了。
宋秋见大家有说有笑的都说着野猪的热闹,便干脆道:“收拾收拾,今儿早点下工,都去看热闹吧!大山叔这回可打了不少家伙!都回去吃野猪肉去吧!”
众人一听,都很高兴,却也不忘把自个手里的活忙清楚,把作坊都收拾妥了,这才说笑着往王猎户家去。
宋秋和老袁氏落在后头,锁好了门户,跟着过去的时候,王猎户家院子里,王屠户带着大儿子掌头,已经麻溜的把野猪给刨了毛,划成了两半了。
有专门杀猪的王屠户帮忙,这头三百来斤的野猪很快就肉是肉,骨头是骨头,被收拾的利利落落的。
“都要几斤的?快都说说,我好下肉叻!”王猎户一手拿刀,一手拿磨刀棍,在上头划磨着,看着大家伙吆喝道。
“先给我割!这肉看着就不错,大山说十文钱一斤,我就占他这个便宜了,给我划拉五斤的,我拿回去慢慢吃!”章老头当仁不让,第一个挤上来。
旁人也不跟他争,乐的让他先割呗。
章婆子挤上来,一边笑骂他,“还五斤勒,你吃得完吗你。”
“这天气还能坏了去?我吃个几顿的,够下两斤酒了!”章老头忙把王屠户划好给王猎户称好的肉接过来提在手里,护牢了,生怕章婆子给他退回去似的。
章婆子看他这样,气笑了,倒也没多话麻溜的给了银子。
有了章老头开头买了,接着村长也割了五斤的,王屠户自己也要了五斤,
剩下的,除了满菊割了四斤,黄菜花割了四斤,金菊花割了三斤,黄大勺割了三斤,其他的,都是一斤两斤的,买回去尝个野猪肉的鲜。
全村轮完,最后到宋秋这里,也不过才卖出去五十来斤,还剩下两百余斤呢!
所以,宋秋挤上去说要五十斤的,王猎户也没有犹豫,高兴的卖了。
除了买了五十斤肉,宋秋连带着四个猪脚都要了,把猪肚子里的一套也要了,王猎户硬是没有收这个的钱。
宋秋领了好意,又照市价买了几只兔子野鸡,把那山羊也给买了。
如此,王猎户明儿去镇上,轻轻松松的,只用去卖那头獐子和剩下的兔子野鸡就成。
剩下一百来斤野猪肉,王屠户麻溜的给他分成了一条一条的,用来腌制起熏腊肉最好不过了。
众人提了肉也没急着走,反正还早,一边说着今年你家熏不熏腊肉啊,我家熏几块腊肉的话,一边看王屠户分肉。