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说完，释小北看看两个小孩，问道：“你们都听明白了吗？”
“明白了！”大妞和小牛异口同声。
释小北看见叶晓静还在那边愣愣的，笑着问道：“那你明白了吗？”
叶晓静直接给了他一个白眼，说：“两个这么小的孩子都明白了，你觉得我会不明白吗？不就是老鼠洞嘛，很简单啊！”
释小北把大家分散开来，去找老鼠洞，没想到，还真连着找到几个。
“很多老鼠洞，是分上中下三层的，老鼠把稻穗从田野里运回来，先储存在最上层的洞里。中层是加工作坊，老鼠们把稻穗上的谷粒一粒粒剥下来，把稻壳和杂渣运出洞外，那干净饱满的米粒就从一个垂直洞口滚落到最下层的底仓里了。”释小北对站在一旁看老鼠洞的叶晓静说道。
算给她科普一下吧！
“哟，这知识你是从哪里学到的？你这么清楚，不知道的还以为你钻进过老鼠洞呢！”玩笑归玩笑，叶晓静算长了见识。
这个时候，也不急着抓老鼠，张三和小莲正在山上捡柴火和叶子。
释小北笑着对叶晓静说：“趁他们还没回来，我来给你讲个小故事吧！我以前在收割后的稻田里见过一只充当搬运工具的小老鼠。它就那么仰面朝天地躺在地上，四只腿抱着一撮稻穗，另一只大一点的老鼠，咬住小老鼠的尾巴，就像咱村里的牛车一样，拉着走。”
叶晓静被逗乐了，说道：“释小北，是你胡扯的吧，还有这样的事？”
释小北不理会她，继续说：“我走近时，那种拉的大老鼠跑掉了，搬运的小老鼠还不知道发生了什么事，就抱着稻穗躺在地上发愣。我走过去踢了它一脚，它才反应过来，一骨碌地爬起来就跑，稻穗也不要了。我看见它那脊背上的毛都磨掉了，皮肤红通通的，跑起来一歪一斜，好像挺疼的样子。”
叶晓静看着释小北不像是在开玩笑，恍然大悟说道：“难怪了！我以前看过好几只背上没毛的死老鼠，当时我还以为是它们为了争抢吃的而也被咬死的，原来是这样。”
这时张三和小莲，每人提着一大布袋的柴火枯枝过来了。
“小北哥，老鼠洞找到了？”张三看看释小北的脚边就有一个老鼠洞，“那就赶快行动吧！”
释小北倒不急，说道：“张三，你猴急什么？不知道老鼠洞的原理，你怎么抓老鼠？我现在正在讲呢，别打岔。”
于是，几个孩子站在一旁，叶晓静、张三和小莲，或坐或站，认真听着释小北的讲话。
“老鼠是群居动物，洞里可是有很多‘小房间’的，这样也方便老鼠们休息了。冬天，外面的食物短缺，所以老鼠们都会提前存粮，所以老鼠洞里就有存粮的‘仓库’。老鼠们大多数时间都是待在洞里的，如果像兔子一样把粪便排在外面，那就容易被发现了，所以它们吃喝拉撒都是在洞里完成的，所以它们也有‘厕所’。”
释小梅说道：“那老鼠也太聪明了吧，跟我们人一样。”
“说得好！”释小北给妹妹竖了个大拇指，“事实上就是这样的，老鼠确实挺聪明的。”
雯雯在小人书上看过关于老鼠的故事，问道：“那这个季节抓老鼠，有什么好么？”
释小北点点头，说：“雯雯，没想到你这么小，问的问题，这么专业，你们几个，要好好跟她学学，多看书是有好处的。”
“那你倒是说啊！”叶晓静像个小孩一样，迫不及待地想知道答案。虽然她从小就在这农村生活，但是这些知识，她还真没听过。
“像这样的秋冬季，正是田间地头抓老鼠的好季节啊，这时的老鼠吃了外面田地里的稻谷，都长得比较肥。”
“那我们家里家外也有老鼠啊，为什么要到野外来抓啊？”叶晓静问道。
“家鼠哪有山鼠田鼠干净，又懒又肥，吃得东西太杂，你应该见过吧，有的还趴在粪坑上吃屎，这种老鼠，你敢吃？”
这话说的，把叶晓静给噎得厉害。
释小北看着一群人，听故事都有点入迷了，就说：“现在说完了，我们准备抓老鼠吧！张三、小莲、晓静，你们以我为中心，找老鼠洞，要那种洞口比较光滑的，因为老鼠进出，总会留下一些痕迹。如果不确定是不是老鼠洞，就用土给堵住。”
大家都忙活去了，不一会，就完成了任务。三个大人，各守着一个老鼠洞。
其他老鼠洞，都被堵住了。
抓老鼠这种事，当然是大人做，小孩子在旁边加油就行了。
释小北给他们三个人各发了一个布袋和木棍。
“现在，我这边开始烧火了，你们几个小孩，看到除了他们三个哥哥姐姐站的位置外，其他地方有洞冒烟的地方，就用土给堵上，明白了吗？”
小孩们都说“明白了”。
“你们几个，就守在自己的洞那边，木棍举着。等会我会烧火，老鼠洞都会被烟熏起来。看到有老鼠探出头或蹿出来，你们就用木棍打，就这么简单。布袋用来装老鼠。”
说完，释小北那边，把枯枝树叶干草，往老鼠洞里塞，划了根火柴，烧了起来，还不住用蒲扇往洞里面扇风。
顿时，浓黄色的烟直往老鼠洞里钻去。
除了张三、叶晓静和小莲所站的地方，果然还有两三个地方还有冒烟的洞，都让释小梅和雯雯给堵住了。
这些都在释小北的意料之中。
烧了大概有两三分钟，张三那边大叫一声“老鼠”，只见他一棍子打下去，一只可怜的老鼠就这样上了西天。
张三抓着老鼠尾巴，哈哈大笑，在那边跟大家炫耀着。
陆续地，叶晓静和小莲那边也有了收获，纷纷下棍，才十来分钟，听她们声音，估摸着就打到十多只老鼠了。
释小北只管在那边烧火扇风，张三、小莲和叶晓静在那边打着老鼠，四个孩子们叫声连连，大家都不亦乐乎。
释小北笑着说：“这可是个大家族啊！”