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掌柜看见了她来了,从柜台出来,“慕姑娘,你怎么这个时辰过来了,吃过了吗?”
他以为她得明天来,没想到她今天就过来了。
“嘿嘿,赵掌柜,我今天带了好东西来,顺便来教你们厨子,你们少爷要的方子。”
赵贵眼神一亮,他听自家少爷说了,那个什么水煮鱼,非常好吃。
“赵掌柜,后厨有鱼吗,你叫两人帮我个忙。”
“有的有的。”
他找来两个小二帮忙把牛车上的龙虾都卸下来,放到后厨。
慕言汐来到后厨,让两个小二提了一桶小龙虾进来,就让他们出去了,他叫来孟淮安教他怎么清洗,怎么拔虾线。
她则捞了一条鱼放在案板上,熟练的处理完鱼,改成肉片,后面几个厨师认真的在看着,然后她一步步详细的教着他们,配菜放了些黄瓜,豆皮,还有白菜。
要是有豆芽就好了,对了,这有豆子,是不是可以自己发豆芽。
几位厨子尝了尝纷纷夸好吃,慕言汐又让其中一个厨子自己做了一遍,外面毕竟有客人,其他厨子先顾着客人。
等那个厨子做好了,她尝了尝,味道差不多,等孟淮安把小龙虾处理干净后,她又教他们做了一份蒜蓉小龙虾和麻辣小龙虾。
等那个厨师做出来了两份一模一样的,她满意的点点头,他会了他就能教会其他人。
赵贵寻着味道走进了厨房,“好香啊,慕姑娘,你这是做完了吗,这是何物?”
“赵掌柜,可否给几碗米饭,我们今天在你这吃了。”
慕言汐也是饿了,厚着脸皮看着他。
“可以,可以。”
刚好外面有一个空位子,赵贵让她们先在这坐一会,让小二给他们去打米饭。
慕言汐把两个口味小龙虾和一碗水煮鱼放在桌子上,他让赵掌柜坐下,一起吃。
赵贵也不客气,跟他们坐下,夹起一片鱼肉放进嘴里,吃进嘴里鱼肉混合着葱姜蒜调料的香味,令人垂涎欲滴,更重要的是,鱼肉带着微微的麻辣口感,让人一口接着一口停不下来。
他看见慕言汐再教孟淮安吃小龙虾,看着这红彤彤的东西,他也跟着拿起一个蒜蓉口味的小龙虾,将小龙虾掰开,他把白白嫩嫩的虾肉扒出来沾了沾汤汁,放进嘴里,蒜的味道加上小龙虾的肉,好吃的他不自觉的闭上了眼睛。
“好吃,太好吃了。”
他一个接着吃的停不下来,等他还在用筷子去夹的时候,发现碗里已经空了,再看看桌子上的虾壳,就自己吃了最多。
他有些不好意思的道:“太好吃了,一下没忍住,慕姑娘你们吃饱了吗?”
“嗯,吃饱了,淮安你呢?”
刚刚他学会了,一直在给自己剥虾,都没这么吃。
“娘子,吃饱了。”
慕言汐点点头,“赵掌柜,刚刚这小龙虾味道如何?”
“妙啊,好吃,简直太好吃了。”
“嗯,水煮鱼的方子我已经教给你们厨子了,由于这几天我爽约了,我多送了两个小龙虾的方子给你们。”
赵贵闻言双眼一亮,这味道真是妙不可言,要是酒楼卖上肯定能大卖,他刚刚看见慕言汐牛车上还有好几桶这个小龙虾。
“多谢慕姑娘,敢问慕姑娘这个小龙虾怎么卖?”
他也不傻,知道慕言汐带着小龙虾来,应该是要打算合作的,那仙草到现在都卖的很好,若是推出这三种吃食,肯定会更火爆,少爷真有眼光。
这还是真把她难住了,物以稀为贵,她想要多谢,但是怕太多了怕他们接受不了,思虑再三“100文1斤。”
她试探一下问他,赵贵没有直接答应,100文确实有些贵了,但是她还送了两个方子,而且是独一份,县里也有他们的酒楼,翻倍卖的话,完全可以,而且如果是少爷来,肯定立马就答应了。
“行,就按这个价收。”
慕言汐见他答应了,想起来如果村里人知道了,压低价格来镇上卖,商人都看重利益,不代表有便宜的不收,她得回去就开始往村里收购。
她和掌柜的签好一份契约,今天搬来的有十桶,差不多每一桶有个六斤多,慕言汐就按六斤算了。
加上之前说好的方子钱,赵掌柜一共给她了16两,还贴心的给她换了几两碎银子和铜钱,刚好她买东西好用。
道谢后她高兴的把银子放好了,临走前告诉掌柜,这个最多放三天,以后要多少要提前说,她提前去抓,其实她的空间有保险功能,进去什么样,拿出来还是什么样,还是多亏了小胖橘放了些活物进去,她才发现的。
她带着孟淮安在在镇上大采购起来,给全家人都各买了两套成衣,还有一人添置了一双鞋。
上次买的布她们也没做,吴氏做的太难看了,还不如现成的。
然后来到了肉铺,割了三条肉,又买了一坛酒,又来到药铺,拿着吴氏给她的方子,给她爹抓药,最后买了个一个称,和两包糕点,里里外外差不多就花了3两银子,大头都在衣服上面。
逛下来逛了差不多快两个小时,看天色也不早了,她来到书院门口,刚好书院下学了,她麻烦了一下开门的学子帮忙叫一下慕墨辰,在外面等了一会。
慕墨辰走了出来,听见是慕言汐找自己,他放下书就跑了出来。
“小妹,怎么了?”
“三哥,来这个给你拿着,天色不早了,我们先回去了。”
慕言汐将分好的一个包袱塞到他怀里,她就让孟淮安驾着牛车往回走了。
她怕慕墨辰不肯收,又要跟她客气好久,推来推去的,直接塞给他,直接走人,干脆利落。
慕墨辰抱着包袱,傻傻的站着,直到看不见他们的影子,这才抱着包袱往学院里走去。
回到屋里,他打开包袱,发现是两套成衣,和一双鞋子,还有一小包糕点,不由的笑了起来,这小妹真是的,送个东西还急急忙忙跑了。
小妹真是越来越懂事了,终于不是之前那个又懒,又馋的小妹了,之前恨不得把家当都送给那个徐永之。
他打开尝了尝糕点,嗯,真甜。