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老四狠狠地扭了他一把。
痛得他都要蹦跶了。
但是疼痛之后，他却是喜出望外。
还真是！
这不是幻觉！
再看看老四手中那一叠钞票，他觉得自己这一趟果然没有白来。
一上午都没有营业。
光是这一笔收入，就比他两个月的工资还要多。
他的目光，落在了丰泽园的方向。
好在，这位不识抬举的管事，将三弟辞退了。
否则的话，方家将再无东山再起的可能。
他又看了一眼正在忙活的三弟。
方阳点头，没有多说什么。
方家已经过了很长一段时间，是时候翻身了。
一边做着菜，一边去掉身上的汗水，方岩注意到了自己的哥哥。
他顿了顿，说道：
“大哥，你去弄点来，我这里没水了。”
方阳一愣，随即反应过来，惊喜的说道：
“好！”
然后他又对方宁说了一句：
“老四，快。”
老四立刻答道：
“好!”
说完，就跑到了方岩的身边，帮着他将那块还没有被烤熟的肉给烤熟了。
方岩三下五除二的就把所有的食物都准备好了。
把烤好的肉用刀削去。
随后他找来一个大铁锅，将一块块的肉扔进去，再加入一些葱花、生姜、大蒜，开始熬。
回锅肉的名字，意思就是要把它烧好，切成薄片，放入锅中。
他将煤块和木柴都加好了。
方岩这才松了一口气。
接过老四递过来的清茶，嘴一抿。
他掏出一块三角钱，让自己的哥哥给自己买了一盒香烟。
老大愣了下，看向方岩，问道：
“你要抽烟？”
方岩对自己的哥哥“指了指”马叔叔。
接着，他压低了声音道：
“兄弟，你看，马叔叔帮我们做了那么多的生意，我们是不是应该做点什么？”
老大一听方岩的话，顿时明白了过来。
他点了点头。
“没错！要不是他，我们也拿不到这么多钱。”
方岩擦了擦额头上的汗，沉声道：“明白了就去吧。”
休息了片刻，他就看到哥哥拿着一包好的香烟过来。
将香烟交给方岩，方岩便接过香烟，走向他。
他看向马叔叔，说道：
“马叔叔，麻烦你了，过来抽根烟。”
“今天的事情，多亏了你。”
马叔叔见到方岩拿出香烟，笑着说道：
“哎呀，你可真会挑。”
不过他也没有拒绝，而是掏出一支烟，点上了。
平时都是在饭馆吃饭，如今却是在路边的摊位上，给别人拉生意。
这是一种从未有过的体验。
方岩开口说道：
“你先休息一下，我的回锅肉快好了，你看看我的厨艺怎么样。”
此时，那锅里的水，正沸腾着。
一股辛辣的味道，夹杂着肉的香味，弥漫开来。
听到了方岩的话，老人大笑道：
“哈哈哈，太好了，我闲着也是闲着。”
“在燕京，我见过的餐厅不计其数，在这一点上，我还是很有经验的。”
“好的，等下你一定要说实话。”方岩点头微笑道。
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