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到了下工的时候,宋承业和家里人说了要随军的事。
虽然王兰很舍不得,但是知道这是最好的选择,只要自己儿子好就行。
今天的饭是许婉清和宋承柔一起做的,全是素菜,不过,许婉清炒菜放的油多。
炒的菜油香油香的,一家人吃的也非常美味。
下午,宋承业随着家里人上工了,许婉清骑着自行车去了县城。
按原来的,把自己的货物放到指定的位置,去了黑市,交接了自己手里的裤子。
急忙的去了供销社,还是来晚了,猪肉都卖完了,剩了些猪下水,许婉清全要了。
人多,这么多也不嫌多。
不得不说,这些猪下水味真大,在骑车的途中,许婉清实在受不了。
就把放进了空间里,等到了村里放了出来。
到了家里。
宋承柔看见四嫂回来,看着一背篓的东西,赶忙去接。
“四嫂,你慢点,我先把背篓放下来,你再下车”。
“哎呀,臭死我了”。
“四嫂,这背篓里是什么呀”。
“猪下水”。
“四嫂,这猪下水味道太重了,都没人吃”。
“走,咱们今天做卤煮去,保证你吃的停不下来”。
“四嫂,真有那么好吃”。
“当然”。
但是,那个。
第一步,洗大肠就把两人折腾的够呛。
尤其看见许婉清拿白面洗猪大肠,宋承柔的心在滴血,但看着四嫂信心满满的样子,又有些期待。
等一切处理干净,一个时辰已经过去。
许婉清进了厨房准备卤料。
这个许婉清纯属不懂,就从空间里拿出了卤料包。
还挑了一个销量好的。
卤料包下去,加一些酱油和老冰糖,开炖。
柴火锅大火烧开,转小火慢炖,然后灭火,焖上一段时间,让他入味。
在卤制的过程中,香料的香味和肉的香味顺着锅,飘了出去。
宋承柔闻到了这个香味,也着实震惊了,她想过四嫂说好吃。
但是真没想到,这个闻起来也这么香,实在是太勾人胃口了。
在家外面疯玩的老宋家的小孩子和他们的伙伴也被这个气味吸引了过来。
眼巴巴的在厨房门口看着。
别的小伙伴站在院子里闻气味,没好意思去厨房门口。
宋锦庆(老大家的二儿子)实在被这个气味勾的不行。
“四婶,这是啥,也太香了”。
许婉清转过头,看见了一个虎头虎脑的男孩,那眼睛滴溜溜的转,看起来很机灵。
“当然是肉了,等会做好了,四婶让你们几个尝尝”。
“肉”
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