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那么,他们的担忧就是为了之前真假千金的事。
他们在县城卖了两次糕点,回来都只谈买卖,只字未提过傅家,或是傅莲雪。
就不知是没遇上,还是遇上了不愿意提及。
她也不便多问,但这次,看着两次才赚一两二钱,想着离自己的发家致富路还太遥远。
她,其实有些着急了。
这买卖太稳定,混日子是不错的,想要闯出什么名堂,远远不够。
那就只有自己制造变数了。
“酒楼有什么商机?”顾北彦立刻问。
“咱们还没有酿出酒来,你也没什么可卖给酒楼的呀。”顾北诚机灵地想起了妹妹刚才提过的酿酒作坊。
“酒楼除了酒,还有菜。”顾佳琪微微一笑,胸有成竹地解释。
“我从小就爱吃,不只是让厨房里送吃的,我自己也常跑厨房的,糕点就是和厨娘偷学的。”
“自然,我对做菜也是有机会就偷学,两年前我去府城走亲戚时,也吃过府城的大酒楼。”
“我也曾在庄子上小住过时日,就有机会自己在厨房里折腾各种吃食了。”
顾佳琪找的理由都很合理,因为这确实是原身的经历,只不过原身下厨的机会极少。
而她,确实是练过的,还有跟着网上学过一些菜式和糕点,还有许多手工制作也是练字之余的小娱乐。
“你一个小丫头,怎么能去酒楼做厨娘?”顾丰氏以为闺女是要去酒楼找活计,急得连忙开口。
“不然你教娘做菜,娘去酒楼做厨娘,听说厨娘一个月的工钱有一两银子。”
“家里边你爹和三哥已经熟悉了买卖,以后让他们继续卖糕点就行。”
顾丰氏觉得这么安排不错,脸上露出了笑容。
顾佳琪却摇了摇头,看着脸上笑容僵住的娘,突然有了想法。
“也行,回头我教娘做一道菜,娘在家练练,再去酒楼卖菜方子,咱们赚点快钱。”
顾佳琪说到这里猛地顿了顿,原身的记忆里突然冒出来一件事。
那是两年前,原身十岁跟着傅夫人去府城走亲戚。
傅家姑母嫁在府城柳家,柳家表姐及笄。
与她有婚约的那位,是姑母夫家的侄子、表姐的堂兄。
表姐嫌她小又是县城去的,不愿意带她玩儿,是那位带着她逛街。
最后在柳家的酒楼吃饭,正好遇见过一个中年妇人去卖食方,张口就要一百两。
最后被管家还价到五十两银子。
写好了买卖契书付了钱后,妇人在后厨做出了那道菜。
做为少东家的那位带着她去厨房试菜。
品质通过之后,买卖才正式成立,那道菜所立契书也拿到府衙存档。
那位告诉过她,契书不会写出食方内容,只是证明这件交易经过以及食名。
以后若有扯皮,在公堂之上也有证据,避免自家被人算计。
所以,她知道买卖食方要怎么做,只不过这里是县城酒楼,价钱恐怕不会好。
但对急需成本做酿酒生意的她来说,卖食方是最方便捞快钱的机会了。
听她说起当年旧事,一家人都有些沉默,不约想到她以前在傅家过的富贵娇养的生活,如今……