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【如果只有猪肉，那么也太少瞧苏轼这位美食博主了。】
【苏轼在《初到黄州》提到了笋，还有鱼。】
【苏轼吃鱼，吃的还是鱼羹。】
【黄州地处长江，鱼虾价格相对比较便宜，苏轼自然是盯上了鱼，他吃鱼，不能只是吃，要吃出美味，吃出境界，要让黄州的百姓都能吃得上鱼。】
【苏轼在黄州，吃的最多的是鱼，还写下了引以为傲的《煮鱼法》
子瞻在黄州，好自煮鱼。
其法，以鲜鲫鱼或鲤治斫冷水下入盐如常法，以菘菜心芼之，仍入浑葱白数茎，不得搅。
半熟，入生姜萝卜汁及酒各少许，三物相等，调匀乃下。
临熟，入橘皮线，乃食之。】
【苏轼推广鱼，让鱼变成了一道美味，并且推出自己最为得意的一道美食：鱼羹。】
【苏轼利用自己在文坛的影响力，黄州的百姓很快就吃上了鱼，苏轼将鱼的做法公诸于世，为那些渔民增加创收，在他的大力推广下，甚至鱼的价格因为苏轼，还上涨了。】
【改善黄州百姓的吃食，下一步就是增加谋划生计的道路。】
【授人以鱼不如授人以渔，蜜酒，就是苏轼给黄州百姓的一个谋生之路。】
【酒在宋朝是管制商品，但酒的利润极高，有很多人铤而走险。】
【近日黄州捕私酒甚急，犯者门户，立木以表之。——《与吴君采》】
【苏轼念及到黄州的百姓生活困苦，最终还是迈出这一步。】
【在多次实验后，苏轼酿出了“蜜酒”，并以“白马非马”的诡辩以及与黄州太守的私交，躲过了官府的追查，成功为黄州百姓增加了一条新的收入。】
【并且写下了《蜜酒歌》进行宣传：
真珠为浆玉为醴，六月田夫汗流泚。
不如春瓮自生香，蜂为耕耘花作米。
一日小沸鱼吐沫，二日眩转清光活。
三日开瓮香满城，快泻银瓶不须拨。
百钱一斗浓无声，甘露微浊醍醐清。
君不见南园采花蜂似雨，天教酿酒醉先生。
先生年来穷到骨，问人乞米何曾得。
世间万事真悠悠，蜜蜂大胜监河侯。】
【除了蜜酒，还有二红饭，也是苏轼给黄州百姓的一项收入。】
【粳米精细，大麦粗粮，养尊处优的权贵们自然青睐粳米，不喜大麦，卖价甚贱的大麦也不愿意被百姓栽种。】
【苏轼以身入局，用自己去做实验，在自己城外的50亩地栽种大麦，为大麦打出了一片食用的新天地——二红饭。】
【二红饭就是用红豆和大麦同煮后的饭，既有红豆味香，又有大麦甘滑，色泽微红，爽口喷香。】
【二红饭做出来了，苏轼自然是写诗来宣传，《二红饭》孕育而生。
今年东坡收大麦二十余石，卖之价甚贱，而粳米适尽，乃课奴婢舂以为饭。
嚼之，啧啧有声，小儿女相调，云是嚼虱子。
日中饥，用浆水淘食之，自然甘酸浮滑，有西北村落气味。
今日复令庖人杂小豆作饭，尤有味，老妻大笑日：“此新样二红饭也。”】
【《二红饭》酝酿而生，激励了在田间耕作的农夫们种植大麦和红豆的热情，为他们打开了大麦和红豆的市场销路。】
【有一天，苏轼的朋友巢谷从四川到黄州来看望他。】
【巢谷身怀绝技，有一次，在二人谈话过程中，巢谷谈到自己有一副“圣散子”可以治疗疟疾，这个药方他不传，甚至连自己的子孙都不传。】
【苏轼试问道：“你能不能给我。”】
【巢谷回道：“可以，但你不可以给别人，你要指着江水发誓。”】
【苏轼便对着江水发誓，顺利拿到“圣散子”。】
【公元1080年，一场瘟疫在黄州爆发，无数百姓死去，苏轼意识到自己手上的药方可以解救百姓。】
【面对成百上千的百姓死亡，无法做到信守承诺，公开了这记药方。】
【苏轼惦念着当地百姓，用圣散子药方予以治疗，救治百姓无计其数。】
【那一场的瘟疫波及范围不止黄州，还有多个地区，和苏轼同样遭遇的，还有苏辙。】
【苏轼得知后，便把圣散子的药方寄过去给亲爱的弟弟子由。】
【苏辙在拿到圣散子后，将其参杂在糜粥，给患者喝，救活当地无数百姓。】
【苏轼救活了无数百姓，但还是违背誓言，有愧于巢谷。】
【苏轼把“圣散子”药方传给了当地名医庞安时，庞安时将其记录在了自己的著作《伤寒总病论》，到了明朝嘉靖年间，圣散子方又单独成书流传至今。】
【苏轼除了在黄州给百姓谋出路，还在黄州设立“救儿会”，与密州一样，救助当地的婴儿。】
【清理河道、修理堤坝、修建桥梁、新办学院这一桩桩、一件件，苏轼虽然是一个微末官职，即使这样，苏轼仍没有忘记做官一任、造福一方的理念。】
【他心系苍生，体恤民间疾苦，身先士卒，倾听百姓的声音，尽自己最大的努力，给黄州的百姓谋出路，谋幸福。】
天幕弹幕。
【东坡，我哭死，自己都这么惨了，还关心百姓。】
【东坡千古啊！！！】
【哪怕苏轼没有实权，被限制很多，他依旧用自己的方式来救助百姓。】
【东坡啊东坡，你究竟还就做了多少好事。】
【以前上学时，只知道他的诗文写得很好，没有真正了解到他，没想到他竟然做了这么多。】
北宋。
苏轼的三位贵人太后，曹太后、高太后、向太后抹着眼泪，手中的手帕都湿透了，看到自家的偶像如此遭遇，心中不免悲叹。
再看到苏轼生活如此困顿，还是始终坚持一心为民的原则，心中佩服。
这才是大宋的好官啊！！！
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