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马华深知看一百遍不如做一遍,抬头心虚看着何雨柱,很是矛盾。
高兴和害怕两种情感拉扯。
何雨柱笑着吸一口烟,现在给领导做菜还早,掐灭香烟沉声道:“马华,我站在你边上,做不对我会提醒你。”这一下,马华有了自信,连忙答应,于是两个人来到灶火台。
马华颤抖拿着勺子,脑海中回忆着昨天自己师父做的大锅菜,先把豆腐炸一遍,照搬过来。
十分钟马华开始烧菜,跟何雨柱做菜多少有些差距,马华听着何雨柱鼓励慢慢开始自信起来,于是何雨柱笑着慢慢离开来到案板上处理鸡肉,鱼肉。
刘岚看到马华在炒菜于是来到身边,两个人属于同一批进厂,只不过马华成为何雨柱徒弟,刘岚是帮厨,自从和李主任开始勾搭,成为中式员工。
“麻花,你成为大厨还有很长一段路,慢慢努力吧。”
刘岚看着马华做的大锅菜,根本不能和傻柱所对比,但又不好打击马华。
马华已经满头大汗,听了刘岚索然选择品尝一下,刚一入口吐在旁边垃圾桶里。
刘岚皱着眉品尝一下,马华来不及阻止,刘岚哇一口吐在垃圾桶里:“麻花,我说错了,不是很长一段路,简直就是上天难度啊!”刘岚说的不错,马华做的实在太难吃了。
马华自信心倍受打击,正在处理食材的何雨柱听到动静放下菜刀来到灶火前询问。
“你自己尝尝你大徒弟做的大锅菜吧!”
刘岚黑着脸离开灶火前,马华眼中含泪,第一次亲自动手做大锅菜,没想到会做成这样。
“别!”
马华看着何雨柱已经品尝起来,想拦都来不及,准备好承受师父指责。
何雨柱咀嚼几口吐掉,拉着马华衣服来到调料边,调制一份,也是让马华看清楚,来到灶火前洒在大锅菜,等待一会儿让马华品尝一下。
马华拿着筷子夹起白菜品尝起来,一入口美味依然,心情复杂看向何雨柱,师父简简单单配了一些调料就能把猪都不吃的大锅菜变成如此美味!
“马华,你光放盐只有咸味,刚才我调配东西你也看到了,下一锅就按照这么做,等以后你成长,这些调料也就不需要,你就可以做出美味大锅菜。”
何雨柱安慰着马华,第一次失败涨一些经验,下一次就可以避免。
“师父,我知道了。”
马华低下脑袋,何雨柱拍了拍马华肩膀,继续去处理食材。马华把大锅菜盛出来,先去搭配着调料,所有东西准备好开始第二锅制作。
所有菜都在一起烩马华再把调料倒进去,等待着美味大锅菜,第二锅明显比第一锅好上不少,如果不是大厨师可能都分不清楚。
马华品尝一口,急忙盛上一碗给师父品尝一下,得到何雨柱夸奖,马华宛如一个小孩子得到玩具,开怀大笑。
很快广播响起,工人们也陆续来到食堂,马华跟着众人打菜。
“何师傅,等一下一起喝一杯。”
五位领导赶到食堂来到后厨,看到何雨柱独自一个人热火朝天炒菜,整个后厨都是炒菜香味,五位领导上前邀请何雨柱一起喝酒。
“六位领导,您先去招待室,等一下菜就好。”
何雨柱微笑服务,杨厂长带领五位领导去招待室,六个人刚一坐下,何雨柱就端着两份菜放在桌子上,回锅肉,辣炒鸡杂,下饭又下酒。
六个人纷纷拿起筷子品尝起来,一份鸡内脏都被何师傅做成如此美味,六个人筷子还没夹几下,何雨柱又端着两份菜进来,红烧大鲤鱼,一份红烧肉。
于是一位领导笑着放下筷子询问:“何师傅,这样吧,我们几个人呢,等你做完剩下的菜,一起喝点。”面对领导邀请,何雨柱看向杨厂长,这也是给杨厂长一个面子,自己喝不喝酒得看自己领导。
杨厂长微微一笑,点点头,同意。
何雨柱笑着退出招待室,旁边灶台上蒸着剩下几份菜,十分钟何雨柱再次进入招待室,杨厂长和五位领导在何雨柱还没进来,丝毫没动筷子。
几道菜全部上桌子上,何雨柱刚站起来给领导倒酒,杨厂长身后站着秘书接过来。
“何师傅,我来倒酒。”
见状何雨柱也只好坐下,七个人喝完一杯,开始品尝起来其他菜,回味无穷。
“何师傅,你的手艺果真厉害。”
“就是啊,何师傅,你的手艺我可以确认比国宴那些大厨不许多让。”
何雨柱端起一杯酒:“各位领导,多谢抬爱。”一口喝完,一场酒局下来,其中凡是领导给何雨柱敬酒,何雨柱一杯接着一杯,好悬没给他喝吐。
尤其是杨厂长更是大醉,嘴角在饭桌上根本没有合起来过,这五位领导给了轧钢厂很多好处,这些都是在何雨柱厨艺下得到。
何雨柱不知道怎么回到四合院,深夜月光照进窗户,一个人影推开门进来,何雨柱现在被空间温泉水泡过,感官异常敏感,睁开眼睛,暗叹这个秦淮如。
身上衣服被秦淮如一件一件脱光,随后温暖肉体趴在身上,何雨柱再一次耕田,由于喝了酒,没有把秦淮如腿弄软,完事后秦淮如满足离开屋子回去。
何雨柱盖好被子继续睡觉,秦淮如躺在炕上,一双幽怨眼睛睁开,秦淮如已经美美睡着。
第二天何雨柱穿好衣服去吃炒肝和包子,晚上饭都没吃,一下吃了两碗这才满足。
吃完直接去轧钢厂上班,叼着烟来到食堂,一进来就看到杨厂长秘书正在和食堂主任聊天,何雨柱现在跟这两个人还聊不上天,准备去后厨。
这时杨厂长秘书看到何雨柱,昨天晚上杨厂长特别嘱咐秘书,明天早上带何雨柱去办公室,所以在食堂等着。
“何师傅。”
秘书来到何雨柱面前说道:“何师傅,酒醒了,跟我去杨厂长办公室,他有话和你说。”
何雨柱点点头跟着来到办公室,杨厂长面前两杯茶还冒着热气,看到两个人进来,杨厂长一整晚嘴角都是微张。
“柱子,来,喝点茶醒醒酒。”
杨厂长从傻柱到何雨柱再到柱子,这改变可真大。