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第76章 黑红影后26【2 / 3】

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尤其是调味料的位置格外的明显“好太太”旗下的各种的自营调料。

林玲有在节目组官方博客上看了一些介绍和规则,这个节目一共录制十二期,每一期的主题不同,每期的菜品也就不一样,不过,既然是明星艺人,不是专业厨师,也不可能直接规定你做什么菜品。

十二期,每周播放一期的话,就是可以看三个月,林玲算了算,三个月时间,洛姐每周都算有一次曝光维持热度,三个月之后,不管这个节目会不会续约出现第二季,姐姐总该有个新剧上映了吧?

为了自家洛姐的星途,林玲觉得自己也是操碎了心。

主持人在介绍比赛规则,选手们单人成组,做好菜品后由三位评审打分,满分十分,分数最高的人获得本场比赛的冠军,而当十二期节目录制结束,获得冠军次数最多的选手,将会获得“好太太”旗下的全线代言。

是的,没错,全线广告代言,什么油盐酱醋鸡精味精耗油辣酱,只要是好太太旗下的产品,通通会挂上这位选手的代言,堪称大手笔了。

林玲想了一想,自家洛姐,嗯,人到现在一个代言也没有,上节目穿的衣服,好像也普普通通,甚至被人八出来是淘宝款,总感觉姐姐不是很富裕的样子,如果能拿到这个代言,应该可以赚到不少小钱钱吧?

第一期节目,主题是“鸡”,节目组准备的食材也非常齐全,鸡胸,鸡翅,鸡脖,鸡架,鸡爪,整鸡,一应俱全。

在六位明星选手的对面,是三位评审。

知名美食纪录片导演,美食作家,还有一位沪城的五星级主厨,曾经参与过数次国宴的大厨一名。林玲认识前两位,美食纪录片导演算是一战成名,他的纪录片风格独树一帜,看着纪录片,隔壁小孩都馋哭了,林玲自己经常会在吃饭的时候看这位导演的美食纪录片下饭。

至于这位美食作家,虽然没有看过她的书,但名字也是大名鼎鼎,有所耳闻。

最后一位是专业评审,林玲虽然不认识,但是看着节目组打出来的一大堆头衔“xxx行政总厨”“xxx淮扬

菜传承人”“主持xxx峰会国宴”“沪城厨师协会会长,华国厨师协会秘书长”,虽然不了解,看一看就是很牛逼的人物。

鸡,是人们生活中日常使用的食材。小鸡柔嫩,老鸡炖汤,鸡蛋营养,鸡肉便宜又好吃,做起来也十分便捷。

只是给了主题,甚至没有指定使用哪一种食材,节目组也是相当的人性化了。

就算是林玲自己随口一说,也能够说出一道道以鸡为主材料的名菜,宫保鸡丁,辣子鸡,白斩鸡,汽锅鸡,海南文昌鸡,东北的小鸡炖蘑菇,德州扒鸡,新疆大盘鸡,中的叫花鸡,三杯鸡等等。

只是不知道几位选手都会做出什么样的“鸡菜”呢?

节目组给了六位选手五分钟的思考时间,之后有十分钟就挑选自己需要的食材。

林玲看着有人拿了鸡胸肉,黄瓜,胡萝卜,花生,这大概是要做宫保鸡丁,她想着。

有人拿了鸡腿,有人拿了鸡翅,时间有限,倒是没有人去拿整个鸡。

眼看着自家姐姐就挑了一块鸡胸肉在手里掂量,又拿了一点新鲜的豆苗,林玲有些懵逼,就这两样?

这是要做个啥?

实时的弹幕上也在猜测,“秦浩应该是要做宫保鸡丁,卢芊芊看上去是做照烧鸡肉?我记得她在某个节目里跟一位厨师学过。”

“黑暗料理小王子拿了鸡中翅,

还有可乐,可乐鸡翅没跑了,也算是清楚自己的定位,做个简单的菜,不容易翻车。”

“王嫣应该是要做咖喱□□,闵志泽只拿了鸡腿,还有洛素只拿了鸡胸肉和豆苗,他们俩拿的食材太少了,有点不知道是做什么菜。”

“鸡胸肉那么柴,能做什么好吃的来自一个吃轻食餐鸡胸肉到吐的人。”

“哈哈哈,楼上,没准她真的在做油煎鸡胸肉呢?”

现场的评委也在议论纷纷,

“闵志泽好像是川蜀人?我猜他是打算做辣子鸡丁或者口水鸡。”美食纪录片导演说着。

“那洛素呢,您几位有什么猜测?”主持人问道。

“我不知道。”

“信息太少,有点猜不出来。”

“我有个猜测,如果真是这道菜的话,那就不得不说这位洛素选手胆量之大了。”

林大厨缓缓说道。

“哦?林大厨,究竟是什么菜?”主持人十分好奇。

“继续看吧,大家很快就知道了,说实在的,我很好奇这位选手的水平,是谁给她的自信做这一道菜。”

洛素早就已经想好了,若是做整鸡,节目录制的时间有限,必然是不够了,洛素想了想,那就做一道名菜精品——芙蓉鸡片。

芙蓉鸡片从严格意义上来说,算是鲁菜,经过发展,之后淮扬菜与川菜中也加入了这道菜,并有所改良。

考虑到录制节目是在沪城,洛素做的便是偏向淮扬菜口味一些的芙蓉鸡片。

节目组给的制作时间是两小时,洛素算了算时间,够了,她需要自己把鸡胸肉剁碎成泥。

几位选手都已经拿完食材,在熟悉锅具器皿,随着现场的倒计时开始,六位选手都赶紧忙碌起来,切鸡腿的切鸡腿,改刀鸡翅,烧水,能看得出现场有几位选手还有一点慌乱。

最气定神闲的就是闵志泽和洛素了。

其他几人只是切块,改刀,或者烧水,唯有洛素的动静最大。

她手中的厨刀好似被玩出了花样,手指跳动,鸡胸肉的筋膜尽皆除去。

“华而不实,抢镜头。”

“卧槽6666啊,你们会武功的人都这么牛逼吗,切个肉也能玩出这么多花样来。”

“越来越看不懂了,这到底是要做什么菜啊,评委还卖关子。”

“这是在炫技吧?这是在炫技吧?”

筋膜除去之后,林玲看着洛素拿了两把菜刀在手,紧接着以刀背敲打鸡肉。

鸡肉被剁成泥茸,鸡蛋清与之搅和,融为一体,没有任何渣子。

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