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“大老板,这块是刚到的m9+战斧,单份一点五公斤,会不会有点……”主厨陈老毕恭毕敬地端着烤盘送了上来。
陈老还没有意识到小灯叶的胃口是有多恐怖,所以担心我们要四份吃不完。
龙姨摆了摆手:“多上几份,别的你不用管,吃不完我们带走就行了。”
陈老听到龙姨都这么说了只好恭敬地放下烤盘就离开了,这种菜品做起来需要的时间非常久,不过比起中餐的出菜其实算很快了。
如果是那种高级的中餐厅就需要等近一小时才能吃到第一个菜,因为中餐的加工方法更复杂。
小灯叶直接抓起长柄战斧的骨头就开啃,小模样奶凶奶凶的。
她狼吞虎咽没几口就把一点五公斤的战斧给解决掉,把旁边负责我们上餐的小姐姐都吓傻了,她大概还是第一次见到这么凶残的小萝莉。
我不禁讪笑,用餐巾纸擦了擦小灯叶脸蛋上的油:“别吃这么急啊,又没人跟你抢,你看你把人小姐姐都吓到了。”
凶萝莉被我这么说才放缓了速度,不过依然还是狼吞虎咽……这家伙的食量根本就不是人类范围,我甚至怀疑就算四块都给她吃了也不够她塞牙缝。
要知道光是这么一块肉的食材成本就要将近两千块,看来想养活小灯叶的确有些艰难……
“这家店人均应该不便宜吧?”我切着自己的肉,好奇问龙姨:“能吃得出来,这里的食材都很顶。”
龙姨点了点头,她吃东西的时候姿势很优雅,就像是专门进修过用餐礼仪一样。
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“这里人均最低也在五千,算是魔都最高消费档的西餐厅了。”她解释说:“因为这里保证用的都是最高级的食材,不会弄虚作假,所以卖的就是口碑。”
我恍然大悟,而且还没等我开口龙姨就说出了我也想说的话:“不过这里没有太特别的风格,出菜形式很传统,加工后的口味也是倾向于适应大众和保留食材本味。”
刚才我就注意到了,这里的菜品都很好吃,但并没有让人觉得眼前一亮。
“那这里……”我下意识看向入口那边。
“你是想说,为什么能双持米其林三星和黑珍珠三钻吧?”龙姨已经抢答了我的想法。
我尴尬笑了笑:“是啊。”
“就是因为这种传统和本味。”她很是淡然地开口:“有些餐厅会去刻意追求创新,但是忽略了那种创新是否会被大家所接受,对于来用餐的人,固然有一些群体单纯是为了所谓的创新菜品,但是大多数人为的就是两个字‘好吃’,为了创新而创新已经本末倒置,比如最近兴起的分子料理概念,就是为了不同而不同,就好比把橘子做成苹果味,纯属脱裤子放屁的行为。”
她这粗话就让我汗颜不已,不过仔细想想还真是,话糙理不糙。
“这家店的理念就是让进来的客人吃得舒坦,保证食材新鲜和物有所值,因而这家店虽然价格高,但是回头客总是不断。”
我差不多已经意识到了原因:“因为在这里吃饭的人都知道自己的钱都花在了什么地方。”
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“对。”龙姨表示:“这就是长远眼光的可持续发展,做传统的方向。”
我一边吃,一边陷入沉思:“这种做生意的理念固然是没问题,但是……”
“需要足够的资金。”龙姨一针见血:“放在其它行业上也是,需要前期大量投入成本打下口碑。”
我心想果然龙姨很清楚,这也就是为什么如今的社会大部分人追求捞一笔就走的原因,因为本钱不够,大家都是拆东墙补西墙。
龙姨就跟话里有话似的跟我说:“所以啊,你如果想要打造一个能够长久存在下去的豪门,就不能光看重眼前利益,前期固然可能投资很多,但后面的收益却是巨大的。”
我默默点头,算是认可她的意思,只是……我无奈苦笑:“做企业没那么容易吧,资金这东西哪有那么简单的,不然表面看起来风光的上市公司也不至于出现财务危机了。”
比如龙家就是个好例子,表面看上亿的资产,可实际手里能动用的现金流却是少的可怜,分到持股人手里的就更少了。
而且也不可能把股份套现,毕竟……还没来得及套现完大概股价就已经被砸盘,股市这东西就是这样,一家公司的股价会随着持有人的变更而不断变化。
“这你就不需要担心了。”龙姨笑得很坦然:“你放心去做,你要多少资金我给你多少资金,只要你能把这样的一个豪门打造出来,前期即便赔钱都无所谓。”
这话让我眼皮一跳,不自觉地皱起了眉头:“话说你执意要我打造自己的豪门是为了什么?从你的说法看,你应该也是豪门里面的人吧?这是想把我扶持起来,然后跟我出来单干?”
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我想到的就是龙姨用她自己家族的钱来偷着包养我,然后暗度陈仓,借我的手打造一个不受她家族控制的豪门出来。
龙姨抵着下巴看着我:“很聪明,正是如此,到了一定高度的家族就会受到各种各样的限制和制约,而你是个机会,所以我打算让你暗中发展,成为一股新生力量搅浑水。”
“目的是什么?”
“没什么目的,我只是厌倦了现在的局面,这个世界需要改变。”龙姨语气很是平淡,但话语中却带着一股寒意。
这个人……不会是什么危险分子吧?
就跟知道我想什么似的,龙姨突然噗哧笑出声:“放心,我没想做什么伤天害理的事,我只是觉得我自己的家族发展到现在有些到了瓶颈,而且受到了上面的一些限制,我个人也不是那么自由。”
“哦~”这我倒是听懂了,看来发展到了一定的家族肯定跟这个国家或者社会已经密不可分。
不过我不解的一点是:“你把你家族的钱给我,真的不会引来麻烦?”