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我白了她一眼:“正常人不都会这么想吗?不然大肠还能怎么颠覆想象?”
“你尝尝不就知道了?”龙姨神秘兮兮地笑道。
我和龙梓璐相视一眼,两人都有点怂了,龙梓璐对大肠类的菜都有着本能上的抵触,所以都不敢下筷子。
“为什么不吃啊?”小灯叶眼巴巴看着我们,我们不动筷子她也不敢下手,似乎我们的反应让她有点顾忌。
“这个嘛……”我一时间不知道该怎么跟她解释。
最终我还是深吸了口气,然后用筷子夹起了一节盘子里金灿灿的大肠放到了嘴里,心想万一有馅大不了多漱几回口就完了……
只是大肠入口时我整个人就是一愣,一脸不可置信:“居然是脆的……而且好香。”
龙梓璐被我说得也是有些不相信,但还是半信半疑也吃了一节,然后她也是一样愣住了:“真的诶……好脆好香,这个口感好奇妙!”
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龙姨笑而不语:“这家店就是这样,这个算是改良菜了,一点脏器味都没有,对于常吃这道菜的人不太喜欢,但是对于你们抗拒这种菜的食客却是很欢迎,最终结果就是喜欢吃的人一定是比不喜欢吃的人多,算是一种面对市场的妥协。”
“原来如此……”我多少有点明白了:“这么做的话,喜欢脏器味的人可以接受,不喜欢的也一样可以接受,最终结果是一定比按原本做法爱吃的人多。”
我若有所思,感觉这种经商思维很有思考的价值啊,仔细想想的话,目前见到的龙姨手里的产业好像都有不同的商业运作方式,且运作模式非常健康,不一定盈利多恐怖,但绝对可以长久发展。
我开始有点明白龙姨口中所说的豪门的赚钱方式是什么了,和普通企业不同,普通企业还处于所谓的资本原始积累阶段,但是豪门要做的却是守疆,口碑和持续发展很重要,难怪那么大到一定程度的企业都需要有很高的社会责任意识。
想到这里我对于自己的豪门之路又有了一些小小的想法,但问题还是在第一步,我到现在也还没想好该从什么地方开始,路漫漫其修远兮。
这一盘口感奇妙的九转大肠被几人没几口就吃了个精光,甚至还有些意犹未尽,果然论底蕴,还是得中餐!
突然小灯叶拉了拉我的衣襟,我有些奇怪地看向她:“怎么了?有什么想吃的探不到吗?”
小灯叶因为实在娇小,所以在这种大圆桌上用餐的时候总是没办法夹到最中间的那几道菜。
“不是……”小灯叶眼神直勾勾地看着正前面刚送来的一盆汤:“那个是什么,看起来就是水。”
我刚才光顾着想事情,都没注意到什么时候又送上来几道菜,这一眼看过去,包括刚才我们已经吃光的那些,这都上了有十几道了吧?虽然我们人是挺多的,但还是有点吓人。
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我瞅了一眼小灯叶口中所说的那盆汤,发现里面就几片白菜叶子,剩下的就是几乎透明的汤水。
然而我神情突然凝重了起来:“不会是国宴……开水白菜吧?”
龙姨轻嗯一声:“对,这里的厨师团队曾经就是负责做国宴的。”
“嘶——”我整个人都不好了:“这么下血本的吗?”
龙姨则是不以为然:“谁让我是老板呢。”
“啧……”我竟不知该怎么吐槽,就挺有道理……
能遇到这种级别的菜,就算是我这样已经什么都无所谓的性格,也不禁有了些兴趣,负责招待我们的服务人员给我们每人盛了一碗。
我迫不及待地喝了一口汤,就是一个字,鲜!
旁边的小灯叶在尝了一口后直接上瘾,两口就把一碗汤都喝完了,然后眼巴巴看着我,因为那一盆汤在几个人分了以后就没剩下的……
龙姨看着小灯叶的样子在憋着笑,她解释起来:“这家店正常情况下提前来需要一星期左右预定,因为很多食材都需要泡发和准备,像你们刚才喝掉的汤,就需要两天时间准备,所以喝完了就真没了,这里不同于西餐厅,没办法加餐,这也是为什么那天你们想快点吃,所以我带你们去西餐厅的原因。”
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我深表认同地点了点头,这绝对是真的,中餐很多菜真的做起来很复杂。
于是我又喝了两口,便把剩下的汤推到了小灯叶嘴边:“来,你喝吧,这回慢点喝,可就这么点啊。”我忍不住脸上挂着笑意,谁让我家小灯叶这么可爱呢?宠就对了!
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我这么宠小灯叶顿时让龙梓璐手里的汤都不香了,小丫头抿着嘴唇抱怨起来:“哥~自从小灯叶来了以后我就失宠了,你就宠她吧!”
自从有了之前的教训,我这回可不敢接她的话茬了,不然指不定哪天就得犯错误了。
龙梓璐看我不吱声只能憋屈地哼了一声:“有了媳妇忘了妹,我太难了!”
我差点没笑出声,龙梓璐这丫头可真会给自己找补。
小灯叶尽管已经喝得很慢,但就那么茶杯大小的碗还是经不起她喝,很快就见了底。
我见状无奈摇了摇头,想让这凶妮子顿顿吃饱,怕是只有自助餐才能满足她,仔细想想,好像也只有自助餐才能养得起她……就是可能连着去吃一个月,大概她就得被列入黑名单。
或者说……用不了一个月,一家自助餐就能被小灯叶给吃到破产,这是极有可能的!
我干咳一声:“来,小灯叶吃几个大闸蟹垫一垫。”
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这在魔都这边还算常见的菜了,跟这桌上其它的比起来,我居然会觉得有点便宜!我真是飘了……
可拿到手准备给小灯叶剥了吃的时候我和这已经熟透的大闸蟹大眼瞪小眼,这个头……是我年轻了!就这些大闸蟹的个头,就根本不可能便宜了,是什么给了我在这种地方吃的食材能是便宜货的错觉?
龙姨淡然看了我一眼,然后叫过来刚才的送餐小妹指着我:“去让后厨看着给他上点能补身子的菜。”