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第二天一大早,周管事就带着人来了。
还是上次那位蔡师傅。
安小暖跟蔡师傅打了招呼,便带着蔡师傅去了灶房,手把手教蔡师傅做脆脆香。
这脆脆香的做法跟糯米果子的做法差不多,蔡师傅也算是有基础的,学得很快。
安小暖见他学得差不多了,便让他完全独立去做一份脆脆香出来,自己则喊赵大妮过来打下手,在旁边准备午饭。
周管事点名要吃的皮蛋瘦肉粥是必不可少的,除此以外,还有辣椒擂蛋、凉拌皮蛋、皮蛋豆腐、黄瓜皮蛋、青椒炒皮蛋、菠菜皮蛋汤、以及皮蛋炖排骨。
当然了。
对于安小暖来说,周管事也是她的财神爷,请财神爷吃饭,自然不能光吃皮蛋。
因此,安小暖又额外做了一些别的家常菜。
红烧鸡块、糖醋鱼、春笋炒腊肉、香椿炒蛋,以及清炒野菜。
春笋和野菜还有香椿,都是毛大盛他们昨天上山去找的,正新鲜着呢,用来接待周管事这样的客人,最合适不过。
果然。
这菜还没完全做好呢,周管事便食指大动:“这么新鲜的春笋,这么嫩的香椿和野菜,鄙人还是第一次见咧!
安东家您不知道,在我们皇都啊,有钱都很难买得到这么新鲜的野味。”
说完,周管事又搓了搓手:“好啊好啊,鄙人今日是真有口福了。
安东家,多谢您的款待,待会儿鄙人一定要吃三碗饭!”
安小暖听言,笑着打趣:“三碗饭怎么能够?至少得吃五碗,还得再喝五碗的黑珍珠蛋瘦肉粥!”
周管事一听,顿时瞪圆了眼睛:“哎哟哟,安东家啊,您当鄙人是猪呢?”
这时,正在做脆脆香的蔡师傅回头看了周管事一眼,笑道:“周管事,您瞧瞧您那肚子,跟猪有什么区别?”
“去去去,做你的脆脆香去!”
周管事被蔡师傅笑话,连忙瞪了他一眼。
随后,又小声嘀咕:“五碗饭五碗粥,猪都不带这么吃的。”
“哈哈哈!”
“哈哈……”
众人听言,纷纷大笑出声。
等饭菜端上桌时,蔡师傅的脆脆香也做好了。
安小暖品尝了几块,跟她做的味道差不了多少。
于是,点点头道:“不错,可以出师了,也奖励您吃五碗饭喝五碗粥。”
蔡师傅一听,连忙拍了拍自己的肚子:“多谢安东家咯,可惜我这肚子比不得周管事啊,顶多吃两碗。”
周管事都已经拿起碗筷了,见蔡师傅又拿他的身材来说事,忍不住翻了个白眼:“一个大老爷们就吃两碗饭,还好意思拿出来说!”
从周管事大快朵颐的样子来看,他果然很喜欢安小暖准备的午饭。
五碗饭五碗粥是不可能吃得下的,毕竟桌上还有这么多好吃的菜。
但三碗饭三碗粥,周管事还是要吃的。
“好吃,嗝~好吃啊!”
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