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出了巷子，车队分成两队。
被沈青云盯上的管事，负责押送两车内脏。
一路又是羊骚味，人粪味，罗永又想喷了。
沈青云认真道：“我保证永哥这回闻得到清新！”
“哼，”罗永嘴角一翘，“兴致至少少了大半。”
“我的错我的错……”
“不是，而是我猜到要吃什么了。”
沈青云赶忙比出大拇指：“永哥是那个！”
“要么火爆双脆，要么肝腰合炒，要么爆炒肥肠……”罗永撇撇嘴，“能有小店的味道？”
“要不说是永哥呢，”沈青云比出大拇指，“一个没猜对。”
“嚯？”
“快到了，永哥你瞧！”
依旧是外城。
相比巷子，干净了不少。
人流攒动，都是贩夫走卒，屎味少了，复杂的汗味浓郁起来。
永哥鼻翼翕张，这回是真在各种臭味中，找到了一丝清新。
循味瞧去，是一茅草房。
房小，当个后厨绰绰有余。
房外支棱了俩竹竿，上面搭着七八层破布，似乎只有这般，才能完美防雨。
清新的味道，便是从茅草房里传出来的。
而布棚下满满登登的客人，也是被这味道吸引而来。
罗永吞了一口口水，努力抑制神识的蠢蠢欲动。
“兄弟，奶茶！”
沈青云取出两杯，疑惑道：“永哥，这玩意儿可配不了奶茶，得酒。”
“知道你不喜喝酒，”罗永手拿奶茶，碰了沈青云手里的，欣喜道，“为咱俩重归于好的友情干杯！”
等了一盏茶，一桌贩夫走卒打着饱嗝，摸着肚皮离去。
另五个贩夫走卒刚朝空桌迈出一步，俩兄弟就拉着残影给占了。
“掌柜的，先来两碗卤煮，蒜泥加倍，老汤多半勺，其他一概不要。”
掌柜是个年轻妇人，碎花布束发。
她闻声后视，见沈青云，不免一愣，旋即反应过来，红着脸应了声儿。
罗永贱兮兮低语：“兄弟，就你这一嗓子，高低多半碗。”
“打赌？”
“赌……什么？”
沈青云咣咣摸出两瓶酒杵桌上。
“永哥赢了，我陪你烧刀子，我赢了，我就喝我的快乐水了。”
“妙哉且鸡贼，但兄弟你不懂女人的心思啊，哈哈，我接了！”
少顷。
妇人都不用托盘，两手兜着碗底，双臂还各有三碗。
饶是脚下走得飞快，八碗卤煮不断晃悠，硬是没洒出一滴汤。
罗永眼中掠过一抹赞赏，注视妇人走过来，身子一矮，双臂搁桌上，碗底的手掌一旋，手掌跑了，两碗卤煮嘎达落桌面。
“两位客官请慢用。”
然后带着剩下的六碗走人。
“这功夫，没二十年练不出来。”罗永还待继续感慨，沈青云都开始收烧刀子了，“兄弟，啥原因让她对你视若无睹？”
沈青云吨吨吨灌了三大口汾煌酒，打了俩悠长的饱嗝，才笑道：“永哥真想知道？”
“这不废话嘛，”罗永蹙眉，“这都不是违背常理了，而是违背爱美之心，人皆有之的人性！”
沈青云摸摸下巴：“小本生意嘛，再说了，昨儿下午那三碗，已经加了不少。”
“日！”罗永一拍桌子，抄起筷子就要猛干。
“等等！”沈青云叫停，又摸出几个瓶瓶罐罐，“还得加点儿料。”
罗永停下来，边打量边啧啧：“辣椒油，豆腐乳，韭菜花……兄弟，感觉你才是这卤煮的祖师爷。”
沈青云笑嘻嘻道：“劳动人民的智慧，总是共通的。”
罗永失笑点头。
因为除了韭菜花儿，摊位同样有这几样小料。
只是沈青云嫌品质低，只让放了便宜且新鲜的蒜泥。
加料，便等于画龙点睛。
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