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“沈哥,就,就清水飘俩红枣啊?”
“这不还三截大葱吗,放心,味道巴适得板。”
“呜呜呜,沈哥都混到仨葱俩枣的地步了……”
“你哭个毛,没听说过由俭入奢易,由奢入俭难吗?”
“如此操蛋之言,谁说的?”
“沈哥说的。”
拓跋堑立马甩自己一嘴巴子,自己将此事揭过。
沈青云看得一愣一愣的。
“这也太干脆利落了吧?”
更干脆的是,抽完自己,拓跋堑又问当哥的:“这话和眼下这一锅东西,有什么联系?”
是啊,我也想知道呢。
沈青云又看向拓跋天。
拓跋天欷歔道:“显而易见嘛,沈哥给自己上难度,明显是要突破了。”
“沈哥,”拓跋堑高看大哥一眼,“我哥捧你呢。”
“我谢谢两位了,”沈青云有些尬,“绝对不至于什么突破,只是换换口味,吃点原生态的。”
说完,他拿起刀,起身就要朝异种雷牛走去。
这物种,他拥有了大半年,至今未曾尝过味道。
眼下有这机会,他自不会放过。
“沈哥沈哥,”俩兄弟如今也有半点见闻色的味道了,赶紧拦住夺刀,“哪有你动手的,你动嘴就成,我俩来。”
异种雷牛还持续僵直状态。
饶是如此,本能中也滋生了不少的惊悚。
“所谓嫩肉,就屁股尖儿上方,取法肥少瘦多。”
“三花趾和五花趾,都是腿肉,三花在前,五花在后……”
“匙仁匙柄,取之在肩……”
……
沈哥懂得真多!
俩兄弟听得面面相觑,手上却不敢停。
不一会儿功夫,二人就取了三十多碟走回。
沈青云低头一瞅,刀法麻麻得,肉片有薄有厚。
再抬眼一瞧,异种雷牛被取了二三十斤肉,却只好像被蚊子叮了似的。
“可持续?这好啊……”
沈青云咽咽口水,正好锅里的水开始冒泡,便取了漏勺,用筷子往里面夹肉。
“这打边炉,讲究的就是食材本味,”他便晃漏勺便介绍,“而这头一吃,以嫩肉为上品。”
被沈哥投喂,再瞅瞅沈哥帮忙烫的,都是指头厚的嫩肉片,感动得不行。
“沈哥,要不这第一勺你来?”
沈青云笑道:“咱还客气啥,我倒常吃,你们第一次,必须先尝尝……好了别抢,一人一半哈……”
肉一分为二。
仅是热腾腾飘到鼻尖的肉香,就勾得两兄弟肠鸣不断。
“沈哥,那我们就开动了。”
俩兄弟正待狼吞虎咽,要入嘴了,又变成细嚼慢咽。
也好在这一变化,入口瞬间从牛肉片内逸散出的雷霆,只在二人口腔爆发。
沈青云都看惊了:“拓跋兄弟,你们没事吧?”
俩兄弟浑身抖若筛糠。
少顷,拓跋天才回过神,双眼放光。
“沈哥,我这辈子没吃过这般好吃的炮仗!”
拓跋堑也激动道:“入口就炸,炸得牙齿缝里都是肉香,沈哥,简直绝了啊!”
沈青云也忍不住了。
但他的级别在那儿摆着,纵心急,手却缓。
专门挑了三毫米厚的几片丢漏勺,心里默念个七八秒,起勺微震,翻落入碗。
端至面前,先观色,再轻嗅,等香味将嗅觉神经按摩到位,他才不紧不慢起筷,夹住一片,筷子稍震,蜷缩起来的肉片在空中摆动,像是活过来了一般。
就这活蹦乱跳的功夫,他送筷入嘴。
果不其然,来自异种雷牛臀尖的嫩肉,开始在嘴里跳霹雳舞。
“感觉像是吃到了跳跳糖,还是plus版本的那种,爽!”
沈青云幸福眯眼,缓嚼细品,美得冒泡。
俩兄弟早就霍霍完了,见沈青云吃得慢,心急火燎自己上手。
沈青云也不阻止,指点道:“吃完嫩肉就可以吃三花五花了,总之就是先瘦后肥……诶诶诶,生的就大可不必了,咱不是茹毛饮血的野人嘛,哈哈……”
三人吃得热火朝天。
都是炼体士,几十斤肉怎么可能够。
拓跋兄弟来回跑了七八趟,仨儿也只是吃了个半饱。
见还不过瘾,沈青云又让两兄弟取了百斤牛腿肉切块。
“沈哥,这是做啥?”
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