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“欢迎新东家！”
江柳月走进紫云轩，里面一排站得整齐的员工热情地迎接她。
有些受宠若惊，她环顾四周，一楼大厅里一个客人也没有，“你们……今日不营业吗？”
“为迎接新东家，今日我们紫云轩全体停业休沐一日！”一位管事掌柜模样的大叔说道。
跟他站在一起的，还有十几位员工，年纪从十几岁的少年到中年都有。
武大人走进来，笑着对大家说道：“我来正式介绍一下，这位月华县主就是你们以后新的东家，江柳月姑娘。”
“见过新东家！”
大家齐刷刷地向她行礼打招呼。
“大家都坐下吧，然后挨个自我介绍一下，让我都认识认识。”江柳月就近找了个位置，跟武大人一起坐了下来。
“我叫李伯先，是这里的掌柜助手，我今年四十二，来紫云轩六个年头了。”一位掌柜模样打扮的大叔，先自我介绍。
“我是刘招财，是管账房的，我三十七，来紫云轩四年了。
“我们三个是厨师……”
……
大家注意介绍，江柳月一一认识。
昨日，大掌柜宣布紫云轩要换新东家时候，有四五个人领了工钱走了。
如今留下来的这些人，都是紫云轩的老员工了，之前这酒楼还有个大掌柜和一个老账房先生的，那两个都是皇后的人，已经被皇后叫回去了。
看着大家小心翼翼自我介绍的模样，江柳月心里清楚，他们在担心什么。
江柳月拍拍手，集中大家注意力，说道：“大家请放心，我虽说接手紫云轩，可不会解雇你们的，若是有人不想留在这儿，可以提出来，结算清楚工钱就可以走了。”
“太好了！”
“白担心一场，幸好幸好。”
……
看着大家喜形于色的模样，看来大家都不想走。
“那留下来的人，之后好好干。”江柳月表明了自己的态度。
然后她又了解了一下，平时紫云轩的营业流程，又看看菜谱，没想到这里的菜价格这么贵，一道香梨百合炖燕窝，卖二十两！
其他的大菜价格，很多都是超过五两银子的，这京城的消费水平都这么高吗？
江柳月暗暗惊讶。
武安似乎看出了她的心思，从旁提醒道：“以前这酒楼的主顾，都是那些想巴结皇后的权贵们，所以价格偏贵一些也是正常。以后你们出了新菜谱，再慢慢调整价格，也是可以的。”
“嗯。”江柳月点点头，放下菜谱。
说道：“账房留下来跟我说说账上的事，其他人都散了吧，明日继续营业，暂时一切照旧，等有了新的菜谱再说。”
“东家，这阵子紫云轩的生意很旺，如今又少了四五个人手，明日可能会有些忙不过来。”李掌柜有些担心。
“没事，明天我带两个人过来帮忙。”正好她也想尽快熟悉紫云轩的工作模式。
……
江柳月已经顺利接管了紫云轩，武安也算完成任务了，他起身告辞。
“县主，小的还有其他事要办，就先告辞了。”
“好的，您慢走。”
江柳月送到门外，看着武大人上了马车，这才回柜台跟账房先生一起查看账本。
“这账上的银子，多数已经被皇后的人提走了，只给咱们留了十日的周转金。”林招财打开账本给她看。
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