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看完了兔子宝宝们,就到了最重要的野鸡了。
野鸡一共有66只,各种种类的都有。有环颈雉、黑鹳雉、斑翅山鹑(沙斑鸡)、鹌鹑、长尾白山鸡、白腹锦鸡、红腹锦鸡等等。
就连常说的飞龙,也就是花尾榛鸡,也有二十来只。
东北人常说的小鸡炖蘑菇,小鸡其实不是家养的鸡,而是花尾榛鸡。只有用花尾榛鸡做出来的小鸡炖蘑菇,才是真正的小鸡炖蘑菇,才称得上是东北菜能上得了台面的镇店之宝。
小鸡炖蘑菇和土豆炖林蛙,那绝对不是地球上的美味!这两道菜是大白山山珍的皇与后,唯二的两个大菜。熊掌因为烹饪方法太过复杂,是不能跟这两道菜比的。
现在这些野鸡和蛤蟆还都是大白山人桌子上的美味佳肴,要是放到三十年后,随便一款,都是二级保护动物。不小心吃一只就得五年以下,要是吃的多了,妥妥的五年以上十年以下。
如今就提前人工饲养上这些野鸡,以后再办个人工饲养证,到时候想吃就吃,谁也不能说什么。
想一想,这就是向往的生活。想吃什么就吃什么,还不用干活,这不是向往的生活是什么?
山头上的养鸡场已经搭好了,围网也都弄好了。山头很大,光是养这么几只野鸡实在是有些小题大做。所以王大山又让李红军去收了2000只鸡崽子,决定家鸡和野鸡混养,这样野鸡不容易得抑郁症。
等这些小鸡养成了,鸡蛋想吃多少就吃多少,还能够做成活珠子,实在是不可多得的美味。
那些鸡还可以做成风干鸡供应给大白山山货行。未来如果科技水平达到了,还能做成烧鸡、酱鸡、扒鸡等等熟食,真空包装,一样能够卖个好价钱。
除了鹿、青羊、兔子、野鸡外,王大山想了想,还是得养一些猪。野猪肉太硬,骚气还重,肯定没有家猪好吃。
国内土生土长的养殖猪是黑猪,生长周期慢,体重偏低,脂肪含量少,所以从国外引进的大白猪大受欢迎。
王大山觉得最主要的原因,是因为大白猪肥肉多,这个时代的人不愿意吃瘦肉,觉得没油水,反倒是肥肉大受欢迎,不但能炼油,还能解馋。
王大山是不喜欢大白猪的,肥肉太多太腻,实在没有瘦肉好吃。但做生意嘛,就得要拥抱这个时代。所以王大山决定先养个两百头猪,一百头黑猪,一百头大白猪。说不定大白猪和黑猪结合,还能产生奇迹。
养猪的好处是,只要养成了,随时都能卖出去,本县的肉联厂,林场食堂,这些王大山都能打进去。
再不济,他还可以办个肉制品加工厂,专门做火腿肠。一旦能把火腿肠生产出来,王大山相信肯定能卖爆了。
除了火腿肠,王大山还想到了方便面。方便面才是80年代的最畅销的好货。王大山琢磨着,等去了香港,收购一家方便面厂,直接在那边生产方便面供应国内。
说干就干,他让李援朝把李大抹子找来,跟他说了想建个猪圈,李大抹子二话不说就带着人动工了,连价钱都没问过,反正王大山也肯定不会亏待他。
这边盖着猪圈,那边又让李红军去联系林副场长和刘主任,让他们想办法帮他弄些猪崽,这两位老朋友二话不说就答应了。
他们的职位方便,弄这些还是比较容易的。
这些养殖的牲口看完,王大山又去看了看宠物。
小白大花还有那些狗子们就不说了,王大山过去挨个的撸了一遍,还奖励给他们一些肉干。除了大花很高冷,其他小家伙们都很热情,拼命的往王大山跟前挤,要跟王大山亲亲抱抱举高高。
王大山也不惯着它们,谁要是过分了,就得挨一下重的,直到老实了,才会被撸上两把。王大山在它们眼里,就是主人,头狗一样的存在。
新加入到道观大家庭里的小熊也熟悉了环境,基本上已经不认生了。
以小熊现在这个体型,它就是个弟弟,谁都能欺负他一下子,丝毫没有一个狗熊的尊严。
小熊是王正风亲自喂养的,蔬菜、水果、鸡蛋就没有短过它的,所以它跟王正风最是亲近,基本上时时刻刻都粘着王正风,就连王正风做功课的时候,小熊都趴在一旁听着。
熊在道家有着特殊的地位,在梦中见熊,预示着将有好事。
西汉·司马迁《史记·齐太公世家》:“西伯(周文王)将出猎,卜之,曰‘所获非龙非彲,非虎非罴;所获霸王之辅’。”结果第二天便得到了姜子牙这个人才。所以,“梦熊”在中国,是个经典,是个富贵、吉祥、王者、得才(人才)与发财的梦。
如果一个修道之人梦见了熊,代表着真阳得道的意思。道家重视梦熊的典故,在于八卦原理。
在八卦里,熊是坎卦,熊的黑色,正是坎卦之色。梦见熊,正好说明肾中元精启动了,命功的修持进步了,这是修命功进步的一个关键。
王正风另眼看待这只小熊,也是有原因的,天天待在一起,总有一天能梦见不是?
这当然是笑话,王正风肯定会有这样不切实际的心思,但把小熊当成吉祥物肯定是有的。
所以,他给这只小熊起名元阳子,也算是赐了它一个道号,期望它有一天也能得天独厚,证道成仙。
这当然是个美好的愿望,连王大山都不能成仙,小熊怎么可能会。
见小熊生活的很安逸,王大山又去看了看两只紫貂。
紫貂的胆子很小,王正风给他们做了个箱窝,平常它们就躲在箱窝里,是见不到的。好在喂饭的时候,把食物放在箱窝外面,不去管它们,一会儿的时间,它们就自己出来吃了。
紫貂这种小东西其实很好养,保证维生素就行了,其他的不挑食。它们也很善良,时间长了,对人类就会越来越亲近。
王大山有信心,把这两只紫貂养成宠物。以后要是碰见有人猎到了活的紫貂,还是要花钱买回来,为将来大规模饲养做好准备。
视察完了他的动物王国,王大山又盘点了一下李援朝雇佣的,为王家道观干活的人数。这真是不数不知道,一数吓一跳。
到现在为止,替道观开荒种植药材的人有大约200人,好在开荒已经接近尾声,马上就不需要这么多人了,只保留十个人种管药田就行了。要是等到收获或者再次种植的时候,临时雇人就行了。
养殖场那边,一共雇佣了十六个人,养鹿的四个人、养狍子和青羊的四个人、养鸡的两个人、养兔子的一个人、养猪的计划雇佣五个人,
这么一算,王家道观一共雇佣了二十六个人,这还不算李援朝在内。
王大山想了想,觉得不行,还是有些雇佣的太多了,已经超过了个体经济雇佣工人的上限。如果有人举报,就算没被抓了典型,肯定也会被有心人士盯上。
琢磨了一下,还是应该把养殖场和药田给拆分开。
办法还是老办法,就是找一些亲近的人,分别去申请办理个体工商户营业执照,然后王大山再跟这些人签订一份代持协议。
这样,就相当于把王大山清风山庄的产业分成了四份,药田是两份,养殖场是两份。王大山想好了,药田就让李援朝娘俩代持,养殖场让李红军娘俩代持。这些都是最亲近的人,就算不签署代持协议也没什么问题。
京城的大白山山货行在王大山自己的名下,为了保险起见,药田和养殖场他就不直接参与了。
由于道观的土地也在王大山名下,为了以防万一,他还考虑跟养殖场和药田签订一个土地租赁使用协议。
除此之外,许建国的收购站也需要单独经营,让许建国也申请一个个体工商户的营业执照,他自己就是法人。这样,就能很好的把收购站的雇工规避在大白山山货之外。
考虑清楚之后,王大山决定明天把大伙儿叫到一起开个会,好好的跟大家说一说他的想法。