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11月3日,星期五,农历10月初三。
咦,日子相同,正好相差一个月?
很难得啊。
陈凡嘀咕着撕掉日历,揉成一团丢到垃圾桶里,随后拿起桌上的茶杯,行云流水冲了一杯藕粉。
单纯的藕粉不太好喝,加了两勺糖,用勺子拌匀,稍微放凉一点,趁着温热喝下去,暖身又暖胃。
这个藕粉是在镇上供销社门市部里买的,鱼米之乡嘛,藕多很正常,藕粉便成了最常见的“特色产品”。
上次周正东一家人来的时候,还带了两袋回去。
原本南湖公社镇上的食品厂,以前也加工藕粉,但是县里见财起意,打着集中力量办大事的幌子,把全县范围内的藕粉加工设备全部收编,成立了孤峰县食品厂藕粉车间。
这个孤峰县食品厂,以加工本县四季产出的果蔬为主,比如春天的桃子罐头、枇杷罐头,夏天的莲子罐头、水果汽水,秋天的柿饼和桔子罐头,冬天的就是藕粉。
之所以藕粉在冬天,是因为孤峰县每年都要等秋收以后,才开始挖藕。
有时候是11月初,有时候会晚一个月左右,但不会太晚,太晚会影响干塘。所以干塘会再晚一些。
正常来说,不是干塘之后再挖藕才更方便吗?为什么挖藕还要在前面呢?
嘿嘿,陈凡还真问过杨队长。
原因就是有莲藕的荷梗在,不方便拖网捕鱼,所以会先把藕挖掉,荷梗之类的粗大水草也会先清理干净,再干塘下网捕鱼,就会简单许多。
而且多养一两个月,鱼也能多长一点。
等捕完鱼之后,还会回头再把水塘清理一遍,那些漏网之藕就不再卖给供销社,而是分给各家各户,也算是一份年货。
而卖出去的藕,一部分品相好的,被安排去了菜市场,供应给城镇居民。
另一部分便进了食品厂,经过清洗、粉碎、过滤、除沙净化、浓缩、脱水、干燥,最后得到的就是散装藕粉。
什么?还有精选和包装?
咳咳,条件暂时就这样,克服一下,有散装的称就不错了,还要什么包装?!
周正东买的那两大包,属于“特供”,用的袋子都不知道从哪里找来的。
但是别说,这年头的藕粉特别对味,没有任何添加剂,香气非常纯正。
一杯藕粉喝完,陈凡咂咂嘴,拿着杯子去清洗。
现在三个徒弟都有工作,屋子里连个打招呼的人都没有,……要不要再收几个?
不说三年学艺两年效力,在家里干点儿活总该是本分吧!
到卫生间冲洗一下,把杯子放回原位,陈凡将手上的水甩干,上楼换上“村服”套装,手里抓着旱烟杆便准备出门。
刚走出来,用脚拨了拨两条狗子,准备跟滚滚打个招呼就走,便看见杨梅背着一个大包,哼哧哼哧地爬上坡。
陈凡看到她的样子,不禁问道,“你这是干嘛?”
杨梅扶着竹栏杆爬上来,喘了两口气,才指了指身上的背包,说道,“师父,这是棉纺厂和机械厂给你发的这个月的福利品,我就一起带回来了。”
陈凡对福利品不太感冒,主要每次都差不多,无非就是粮油肉鱼水果热水瓶水杯碗碟毛巾布料这些吃的用的,一点惊喜都没有。
不过好像他这个卫生顾问也没做什么事?
那算了。
他倒是对杨梅有点疑惑,“上次不也是你去的吗,怎么今天又轮到你?”
三个徒弟排了个值班表,每周去两次云湖,打扫他那个没住过几天的“老宅”,要是没人打理,那房子要不了多久就会坏。
只不过,上次就是杨梅,这次又是她,刘璐和黄鹂呢?
杨梅呵呵笑道,“本来轮到黄鹂,可是今天有人来队里参观学习,黄鹂要准备招待餐,时间太紧。然后张队长和张连长从云湖服装厂请的老师傅今天到,刘璐要接待他们,还要给他们安排工作,也没空。”
陈凡咂咂嘴,这个村子离了自己徒弟,还转不了啦?
杨梅笑着继续说道,“正好前段时间我酿了几缸酒,酒窖都堆满了,这几天没事,就过去值日。”
陈凡“嗯”了一声,轻轻点头,“那等她们忙完,让她们帮你酿酒。”
杨梅笑得合不拢嘴,“好嘞。”
陈凡摆摆手,“东西放回去,正好今天队里挖藕,既然不忙,可以过去看看,也放松一下。别天天围着工作转,也不怕累着。”
杨梅一听这话,立刻笑道,“这个工作一点都不累,搬搬抬抬都不用我动手,比以前轻松多了。”
陈凡撇撇嘴,“连偷懒都不会,你就忙你的工作吧。”
说完之后,便将手一背,溜达着离开。
杨梅转身看着他的背影,抠了抠脑袋,有点不明白。
前几天师父还给大家开会,要求所有人都振作精神,对待工作不能松懈,怎么今天还教自己偷懒了呢?
想不通。
……
陈凡哪管她想不想得通,反正前几天那场思想教育课,效果还是很不错滴。
这不,即便已经忙完了秋收,各个小队还是回去后立刻开会,讨论安排接下来的工作。
今天挖藕,就是6队的讨论成果之一,嗯,也算是他的教育成果。
否则按照往年惯例,不休息十天半个月,肯定不会有行动。
但是吧,以前秋收确实累,只比双抢稍微好点,可这次有了农机的参与,大家几乎都没废什么力气,倒是拉去交公粮可能是最累的。
如此一来,对挖藕自然不会有什么影响。
陈凡想到这个,便也没有阻止,让他们尽情的挥洒汗水吧!
有鉴于此,陈老师对讲课的效果非常满意,也不枉费那天将教学光环开到最大,果然大家都记住并理解。
非常好。
下了坡、绕过知青点,还隔着一段路,就听见水塘那里传来的喧闹声。
等他绕过那片水杉林,便看见人群分散在几个水塘里,一个个壮劳力正在水里踩着泥,并不时弯下腰去摸,用不了几秒,就能从水下抽出一根根长短不一的莲藕。
将藕挖出来之后,先不忙着推上岸,而是抓起浮在水面上的稻草把,将藕身上的淤泥擦洗干净。
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