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第328章 二十四【1 / 3】

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【唐朝人吃的肉类有鸡、鸭、鱼肉、鹌鹑、大鹅、鹿肉、驼峰、鲑鱼、田鸡、生蚝、蚌、鸡蛋、兔肉,还有跟小臂一样粗的龙虾!

而且,还得是紫色的。

二十四种肉类,算是凑齐了。】

很好,看着案桌上的各类食材,有人吞了吞口水,这都是肉啊。

要知道普通民间百姓,除了过节过年有好事的时候,谁能保证天天吃肉。

即便看惯了后世各类资源应有尽有,但当事实和他们一对比,那差距一下子就体现出了。

还不仅是一日三餐,他们记得有时候后世人出去逛街,路边摊摊卖水果的也不少,许多皇室都难供应的水果却是烂大街的普通水果。

但一些水果的价格也是不便宜的。至少对比那些日常的要贵。

接下来是蔬菜了吧,人们想着菜品应该没什么稀奇了的吧?

【蔬菜。。

我可是跑遍了全城的菜市场。

二十四种蔬菜,也凑齐了。】

瞧见一溜烟的绿色蔬菜,有些他们见过有些没见过,众人想着,他们做还凑不到几样呢。

也有五谷不分的,看着几个像极了他们路边的野草,居然还是菜。

想着,挖点回去吃吃看。

反正吃不死就往死里吃,人都需要过敏的,这一点,后世也已经向他们证明了。

大不了学习一下神农尝百草,吃点野菜汤也是顶好的。

【烧尾宴的一道菜,就已经这么奢华了。。

“龙虾逃了!龙虾!”

“我不敢抓啊,怎么办?”

但最终逃跑的龙虾还是被逮住了。

它是知道过不了今晚了,所以逃了吧?

在《岭表录异》里有记载

“海虾,皮壳嫩红色,就中脑壳与前双脚有钳者,其色如朱。”

说的是,南海海域出产一种巨型龙虾。

唐朝就已经在吃紫皮的巨型龙虾了,而且,他们还很喜欢吃鱼生。

不怎么吃猪肉和牛肉。】

老祖宗们:你们的肉和我们的肉是一样的吗?

在他们这,猪肉不好吃啊。

看着被破开的龙虾,白花花的肉,幸好,他们还可以吃其他的肉类。

但鱼生。。想到后世视频有说这没煮熟的东西里有那什么细菌,虽然他们肉眼看不见,但也惜命啊。

以后还是吃熟食吧。

生水里有细菌,生食里也有,所以,没经过高温的东西吃着不安全。

想到这一点的古人们,对着曾经喜爱的鱼生已经下不去嘴了。

所以,以后的长寿秘籍里还要加上一条,生冷的东西勿再进食,恐危其性命!

放下小本子的人长舒一口气,果然,跟着后世做准没错,他们要长寿不要短命啊。

至于长生,想都不要想了,唐僧肉来了都不好使,还是长寿有点奔头。

【听说唐朝人很喜欢吃羊肉。

‘哎光处理这些食材就搞到大半夜,得亏我家周围邻居没入住’

碎碎念之后,还是得接着干。

在唐朝,蔬菜的种类还是很繁多的。

不过,我要根据时节去搭配肉类做馅儿。

比如,莼菜就是夏天的菜,要包到夏季季节里。

唐朝可没有生抽啊,调味以盐和胡椒为主。

四十八种食材(根据时节)组合的二十四种馅儿,只为做其中一道菜。

怪不得说,其奢华程度令“满汉全席”都望尘莫及呢。】

光是看着满满一桌的馅料,众人都觉得太复杂了。

亲眼看着从白天忙到黑夜,才觉得就这一道菜中间花费的时间和精力都难以言语。

没记错的话,他们记得这位博主还有其他的点心要做吧,果然,几个人担任大厨的量是同等巨大的,都是为了那一桌“烧尾宴”啊。

而这,还没完。后面还有努力的地方。

【那接下来的二十四种花型。

我觉得应该不是简单的包法。

根据记载,古人饺子、馄饨、包子是不分的。

九月又给了我这个素材,渭南有一种贴花馄饨。

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