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“庆国,向勇你们都坐下说话吧!”罗宏明看出来了这向勇应该是听说他们来了,特意下来打招呼的,便对着他们开口说道。
“不了,老板,我就是听说你们还有大娘过来了,我下来打个招呼,后厨正在备菜,我还得上去了。”李向勇率先说道,他从年前就开始跟着后厨师傅们上锅了,他也非常的珍惜这个这个机会,他知道后厨的大师傅们的工资要比前厅跑堂的高上挺多的了,毕竟他们家现在养家糊口的担子在他身上那个,能指望上的目前也只有他。
“好!那你去忙吧。”罗宏明一听果真如他所想,便点了点头道。
“庆国,你就别站着了,过年这段时间店里生意怎么样啊?”看着李向勇转身去了楼上,赵兴凯看到自己徒弟还在边上站着,连忙看向他说道。
“是啊,庆国,坐下说话吧!”这时罗宏明也看向何庆国开了口。
说起来他知道相较于赵兴凯,何庆国一直对他有些距离感,不过这也是人之常情,毕竟赵兴凯是何庆国的师傅,而且两人之前关系非常好,要不谁会在未知的情况下放着国营饭店不干跟着赵兴凯出来闯了。
“过年这段时间饭店的生意一直都还不错,我那账本就差昨天账目还没有核对好,要不我拿过来给你们看看!”这边何庆国屁股刚着了凳子,又转变站起来,给罗宏明和赵兴凯去拿账本。
“庆国,账本我就不看了,这里交给你和,我和你师傅都很放心,今天我们就是过来看看,毕竟这过年期间大家都辛苦,我这边中午吃完饭就得带着你大娘他们先回望江了,到时候你这里工作上有什么困难就和你师傅沟通就行了,他会在这里多待一两天的。”罗宏明这话已经说得很清楚了,这账本他虽然没时间看,但是赵兴凯是有时间的。
倒不是他不相信何庆国,他向来是疑人不用,用人不疑的性子,更何况对方还是赵兴凯的人,他对赵兴凯可以说是百分之九十九的信任,要不然他平时在望安居也不可能当甩手掌柜的。
毕竟上一世他管理那么庞大的商业帝国都信手拈来,更何况这望安居,就算他想把更多的时间都留给家里人,但也不至于会分身乏术到了只做甩手掌柜的地步,其实一切都源于“信任”两个字。
只是他也明白就是自己人,他们也不能太过于“信赖”,毕竟这世间最难琢磨和最善变的就是人心,什么都得有个度,他得让下面的人知道他们信任他们不代表放纵他们,不管他们,让他们做什么都可以只手遮天。
“那我下午一起整理好,拿给我师傅看。”何庆国自然也不笨,也是这边罗宏明刚说完,他立马应声回道。
就这样,何庆国陪着赵兴凯还有罗宏明他们聊着一直到饭店开始上客了,他才去忙饭店的事了。
又过了一会,何庆国看看时间差不多了,便去了后厨让人准备了饭菜,刚下楼就看到自己师傅朝他招手。
“师傅,我已经让后厨帮忙准备了饭菜,应该用不了多久就能好了!”何庆国一到赵兴凯面前还等他开口便先说道。
“你小子现在做事真是越来越周全了!”赵兴凯没想到自己还没开口,何庆国就已经安排好了,毫不吝啬的称赞道。
因为刚才不一大会前饭店里一下子上了不少的客人,他那明子兄弟便陪着自己闺女去了饭店门外面玩皮球了,就连罗母也跟着去了门口,只有赵兴凯一人还在座位了坐着,喝了一杯茶后,知道他明子兄弟要赶下午最早的那班车,赵兴凯便想着让他们早些吃完饭,早一会出发,这样路上不慌,谁知道他们还没开口,自己徒弟就已经先做了。
“师傅,这周全说不上,这不都是平时看你们做事,看得多了也就会了,要说周全,那也是师傅你教的好。”何庆国平时不多言不多语,唯独在自己师傅面前话比较多一些。
“你小子少拍我马屁,小心马屁拍到马蹄子上,夸你两句你尾巴就上天了!你给我好好干,别丢我的脸就成了!”赵兴凯听到自己徒弟这么说,心里乐呵的很,嘴上却也硬得很。
“师傅,你放心,我一定好好干,不辜负你的信任。”自己师傅什么性子何庆国实在知道的,他知道自己师傅这是不想他太骄傲了,他赶紧保证道。
“好了,你去忙吧,我外面喊他们来吃饭,咱们下午再好好聊聊!”赵兴凯看何庆国这么认真地回道,便拍了拍他道。
“嗯,师傅,那我去忙了!”何庆国赶紧应了声后,又去忙活了。
这边罗宏明等人被赵兴凯叫回饭店里没多大一会,这饭菜就上了桌了。
“哎呀,怎么准备了这么多菜,咱们几个人哪里能吃的完!”邵秀兰是从苦日子过来的人,看到他们几个人上了快一桌子的菜,立马有些心疼地说道。
“大娘,这都是咱们望安居的特色菜,你难得来一趟,这都是庆国特意让人准备的,其实不多的,你看这分量都很少的。”赵兴凯听到老太太这么说,立马笑着解释道。
刚才上第一道菜的时候他就发现了,这菜都是小盘子装的,菜量基本就是他们平时菜量的三分之一,他立马就知道这一定又是自己徒弟那小子的杰作了。
“我看看,你不说我还真没注意,咱们这桌好像和其他桌上的菜量是不一样,那孩子真是想得周全,也有心了。”邵秀兰听到赵兴凯这么说,然后看了看旁边桌上的菜,确实是那边回事,不禁有些感慨地说道。