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其实关于“观音渣豆腐”的来历,还有一个美丽又有些伤感的传说。说是很久以前,人间发生饥荒,难民无数,尸横遍野。观音不忍,用杨柳枝洒甘露于人间。甘露所到之处,长出了簇簇绿树。饥民摘叶取其汁加灰做成了“豆腐”,食用充饥,挨过了饥荒。“观音树”、“观音豆腐”之名因此而来。
既是有品质的有味道的好东西,还有一个好的故事,以后倒是可以考虑开发开发的。
家里人每人都吃了一碗,然后田慧芳又让叶晨他们给旁边的邻居每家都送一块。
叶晨家这一块,上下邻居之间相处的非常融洽,自叶晨有记忆以来,就没见哪家红过脸吵过架。
哪家有事,大家都会来帮忙。
谁家要是做点什么平时很少吃的东西,都会想着送给邻居一点。
所以远亲不如近邻这句话在叶晨家这里是真的再合适不过了。
叶晨他们这次做了很多,一家送一块还有得多的,这东西也不能久搁,就是吃个新鲜劲。
叶晨和叶倩没人都一手一个碗,从最下面的一家开始送。
这个时候在家的基本上都是中年人或老年人,还有一些孩子,年轻人都在外面打工。
还有几户家里没人,一家人都出去打工的打工,工作的工作了。
叶晨他们分开来送到各家,将碗里的豆腐倒到他们自己家的碗里,在大家的感谢声中离开。
在农村,也许你送的东西本身没有多少价值,现在这个社会也不是以前缺衣少穿的时代,但你有新鲜东西愿意去分享那就是你有那份心,知道惦记着人家。
这种东西都是相互的,叶晨知道家里这么好的邻里关系是靠叶连山田慧芳他们良好的为人处世换来的,自小耳濡目染,他的性格也很招周围这些父母辈和老一辈人的喜欢。
有不少人家他们去的时候正在吃饭,也热情的让他们们留下吃饭,叶晨说家里饭菜也好了,推脱了他们的热情。
回到家,饭菜已经好了。
看到叶晨他们回来,田慧芳她们就开始端菜上桌了。
叶晨发现桌上有一个菜也是用观音渣豆腐做的,问道,“妈,观音渣豆腐还能做菜吗?”
“那当然啊,豆腐怎么就不能做菜了,只是你们以前都是直接吃而已。下点油盐,再放上小米辣,味道就很好的!”
“我来尝尝!”说着叶晨拿起一个勺子舀了两勺。
润滑爽辣,颇有点开胃,叶晨想不到只是简单地烹调一下,又是一种味道。
……
吃过午饭,叶晨回到房间小睡了个午觉。
睡了一个小时,醒来之后,叶晨打算去镇上一趟了,把过两天要用的鞭炮买回来。
叶晨来到客厅,叶倩正坐在那玩手机。
“倩倩,我爸妈他们人呢?”
“他们刚才都去田里干活去了!”
“我去镇上买东西,你去不去啊?“叶晨问道。
“去去去,在家无聊又没事干,走吧!”叶倩听到叶晨说要去镇上,立马站起来说道。
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