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第075章 买年货2【1 / 2】

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东西买的差不多了,时间也近中午,路上的车流倒是少了不少,叶晨去到停车的地方将车子开了过来,将买的东西都放到后备箱,第三排座椅放倒了,才将两家的东西放下。

下午,叶晨家里来了个大扫除,虽然新房没那么脏,但农村就是容易积灰的。

晚上叶晨家打糍粑。

对面叶晨小姑家和叶连松家都过来了。

洗净的糯米放到木甑里面,然后上锅蒸,等到米蒸熟之后,叶连山和叶连松抬着倒进专门的木饭盆里,然后两人一人拿一根一米多长修理光滑的竹棍,对着木盆里的糯米饭一下一下的揣起来,田慧芳和王素梅分守两边,用手把着木盆不让它被带动。

随着竹棍来回的揣动,糯米逐渐变粘。

但打糍粑是个体力活,袁建平和余磊都相继上去接力,叶晨也上去试了几下,可这还真需要点技巧,尤其要两个人之间的相互配合,不然纯粹就是做无用功。

叶倩那丫头在旁边看着直笑,其他人也笑了,叶晨无奈让贤了,退到旁边拿出手机记录着眼前的一幕。

等到糍粑打成一团,两个人用竹棍夹着这一团糍粑放到餐厅桌子上的簸箕里,簸箕底下已经撒了一层厚厚的盐炒的芝麻。

田慧芳将那一团糍粑摊开,铺满整个簸箕,然后在糍粑表面也撒上一层芝麻。

糍粑的热量可以让咸味尽快的渗入,糍粑的粘性也让上下的芝麻都粘在上面。

糍粑的热气让芝麻的香味散发出来,让人口欲大开。

田慧芳拿刀先切了两大块糍粑放在两个盘子里,然后让叶晨端个凳子出去。

叶晨将一个凳子拿到前面院子里,田慧芳将两盘糍粑端出去放到凳子上,然后嘴里小声的念念有词的说了些什么,然后就叫了叶晨回去了。

叶晨虽然不知道田慧芳刚才嘴里念得是什么,但他知道大致的意思是恭请家里的先人来享用一番家里新打的糍粑。

除了糍粑,像家里要是杀猪,盛出来的第一碗肉,也是要先敬祖先的,请他们先品用,然后自己家人才能开吃的。

这是孝道,是敬祖,时刻不忘自己的祖先!

回到屋里,田慧芳再拿起刀切出一块块的糍粑,大家就自己拿着开吃了。

大家在吃的时候,田慧芳又切了几块出来,给邻居送了些过去,有的人家就不用送,因为他们自家也打糍粑了。

今天晚上打糍粑的就好几家呢!

糍粑吃过了,锅里还有米饭和菜,有的人不能吃太多糍粑,就去盛饭吃,叶晨吃了三块糍粑,吃撑了,饭也就吃不下去了,糍粑这东西最容易饱肚子。

吃过了饭,田慧芳又分别给叶连凤王素梅装了点糍粑,让他们带回去吃!

糍粑这东西就是刚出炉的时候滚热的最好吃。

之后冷下来的,就硬邦邦的,田慧芳她们都是切成一块块的小方块,每餐要吃的时候,就放到锅里用油炸一炸,有些人就特喜欢吃。

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