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经过陆远的探查下来发现,猪蹄人家都是卖十五块钱一半,五花肉则是32到38一斤。
猪肚则是贵一点48到60一斤,卤鸡则是25到35一斤。
逛一圈下来,陆远得出了结论后,他也试买了一点,虽然他觉得这些味道并没有自己的那般香。
但是并且自己是第一次做,也要比对一下,才知道卖多少钱合适。
随后陆远发现了一个问题,那就是别人除了卤肉以外,还有着一些配菜之类的。
但是自己的那张纸上并没有包含这些,比如香菜,辣椒什么的都没有。
这让陆远心中有点虚了,他怕自己的味道不太行。
而且自己好像还忘记买打包盒,打包袋,电子秤之类的玩意。
于是他提着自己买的卤肉,来到一家杂货铺,买了一个电子秤后,又买了一块小黑板,老板还送了一个粉笔。
至于盒子袋子什么的,又跑去超市买了很多回来。
陆远提着东西,快步的朝着租房跑去,他不知道泡久了会不会出问题,现在已经超过半个小时了,他得加快点脚步回家。
现在已经是晚上十一点半多了。
陆远将卤肉捞出来后,正打算要不要出去摆摊的时候,门外响起了敲门声。
“奇怪,这个点了,还有谁过来呀?”陆远疑惑的自言自语着。
“来了来了,别敲了。”陆远听到敲门声越来越大,立马开口回应道。
“你们是?”陆远看着门外站着的十多个人,小心翼翼的说道。
“靓仔,刚才是不是你在卤肉?”一个大妈叉着腰问道。
“呃,是是我,房东好像并没有禁止我们在家里煮东西吧。”陆远有点害怕的说道。
“靓仔,你那卤肉卖吗?老头子我刚才被你这股味道给弄的,心里痒痒的睡不着呀。”一个老头开口说道。
随后一群人立马跟着说道:“就是,靓仔你这卤肉卖吗?”
“我也要我也要。”
……
陆远听到后,松了一口气,原来是这样。
“各位叔叔阿姨,不好意思啊,我这也是今天刚试着做,还不知道好不好吃呢。”陆远挠挠头说道。
“哎呀,小伙子,你就让我们尝尝嘛。”人群中有人喊道。
陆远见此情形,只能将大门打开,随后陆远从刚才放进去的卤肉,从桶里捞了一块五花肉出来。
然后开始切了一点,便让众人品尝,只是他们放进嘴里后,一个个愣住了。
陆远见状还以为这味道不好,只是闻着香呢,于是自己也夹了块吃了起来。
只是放卤肉吃到嘴里后,他自己都不知道怎么形容了,只知道这玩意是真的好吃,味道恰到好处。
就在这时众人一个个的都将嘴里的肉吃完后,纷纷赞不绝口。
“小伙子,你这手艺可以啊!这卤肉味道真不错。”
“对啊,比我之前买的好吃太多了。”
“小伙子,你这卤肉怎么卖啊?”一位大叔问道。
陆远没想到大家会这么喜欢他的卤肉,一下子信心倍增。
“嘿嘿这个大叔,我这级别可不便宜哦,我用的卤料价格也挺贵的。
这样吧,今天是我第一次做生意,我也不赚你们钱了,五花肉58一斤,卤鸡85一只。
猪蹄一个五十,猪肚一百二一斤,你们觉得行就买,要是觉得贵,我也没话说。”陆远笑着回答。
这价格一出,众人立马被震惊住了,他们这群人都是去菜市场买菜的,知道这些肉的价格。
但是现在听到陆远这么说,有几个大妈立马有点想要退缩了。
这时候一个大爷开口说道:“嗯,靓仔,你这价格确实可以,给我来两斤猪肚,再来两个猪蹄,我好拿去下酒。
刚才闻到这味道,弄的我喝酒都没味了,这不得好好喝几杯呀!哈哈哈。”
“好嘞,大爷您稍等,我这就给您装起来。”陆远满脸开心的笑道。
随后将猪蹄打包两个装好,然后又把猪肚拿出来称了一下,发现差不多后说道:“大爷,这猪肚两斤二两,算您两斤。
猪肚加猪蹄,一共三百四十块,您看怎么支付?”
陆远一边说着,一边帮着大爷切好,然后淋了点卤水进去,便开始打包起来。
大爷接过袋子,拿出手机说道:“微信吧,靓仔你这要做生意的,怎么不弄个二维码呢?”
陆远挠了挠头说道:“大爷,那啥二维码在摆摊的车上,我这没有。”
然后陆远拿出手机,让大爷扫码付钱。
随后众人看着色泽诱人的卤鸡立马又有几个阿姨要买走。
众人见状立马紧跟着一起买,不到半个小时,所有的卤味被一扫而空。
等陆远送走他们以后,看着空空荡荡的大桶,他的嘴角,此刻只怕ak都压不住。
陆远此刻坐在床上,仔细的算了一下成本,五花肉他刚才去买的时候,一斤十四块,三十斤四百二十块。
十只鸡,一只三十买来,成本三百块钱。
猪蹄则是十块钱一只拿下,十只一百块钱。
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