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“什么策略?”老尹掏出了记事本。
“一颗红心,两手准备!”陈康卖了个关子。
“陈总,您就别绕弯子了,急死人了”马兴抱怨道。
陈康笑了笑,解释道:“简单来说,就是我们这次参加糖酒会,要带两款产品!”
“苹果醋和罐头?”林若江猜测道。
“不,是苹果醋和苹果醋”陈康一脸欠揍的表情。
老尹默默的把记事本揣起来,他妈的,这会是没法开了!
“陈总,这,这啥意思啊?”马兴问道。
“你们仨不要用这种看傻瓜的眼神盯着我,我没喝酒,也没发烧,我很清楚自己在说什么!”陈康警告道。
老尹无奈道:“那就麻烦陈厂不要兜圈子了,赶紧给我们这帮凡夫俗子讲讲清楚。”
“咳咳。”陈康清了清嗓子:“很简单,虽然都是苹果醋,但此醋非彼醋,目前这款金农牌苹果醋,正常参加饮料区的展销会”
“除此之外,我们还要推出一款金农牌苹果调味醋,用来参加调味品区的展销会。”
“两款苹果醋,一款用来喝,一款用来调味,就是两种不同的产品,你们两个明白了吗?”
陈康揶揄的目光停留在老尹和马兴的身上。
两人面面相觑,他们真的不知道苹果醋还能这样搞?
“林厂,陈厂说的额有根据吗?”马兴试探道。
林若江紧皱眉头,一会才开口道:“其实在欧洲的很多国家,包括日本,苹果醋都是作为食用调味品存在的,单纯的饮品苹果醋反而是异类”
“但是,那些国家原本使用的就是柠檬调酸,所以对于苹果醋的味道和口感接受度很高。”
“而咱们国家有着上千年酿造粮食醋的历史,对于苹果调味醋的味道能否适应,我不太确定。”
“我只能说,陈厂所说的,确实是有事实根据的。”
林若江博闻强记,理论扎实。
老尹和马兴恍然大悟的点点头,对于林若江的专业水平,他们俩还是非常信任。
“林厂说的没错,苹果醋在欧洲和日本确实更多时候是以食用调味品而存在的。”
“咱们康琴厂虽然以饮品醋为主打,但没必要墨守成规,在产品策略上可以更灵活一些。”陈康总结道。
“可林厂也说了,咱们华国是吃粮食酿造醋的,对这种果类酿造醋能否接受,还是一个疑问。”老尹又唱反调。
陈康点头:“老尹你说的没错,我也是经过了一段时间的考虑,才决定借着糖酒会这个契机推出苹果调味醋的。”
“咱们国家虽然更爱吃粮食醋,但苹果醋一样有它的优势。”
“首先就是配食海鲜时,苹果醋的风味更佳,既能除腥,又能最大程度保留食材的鲜味;”
“其次就是配食大油大肉时,苹果醋除了鲜甜的口感,还拥有不俗的开胃解腻的效果。”
“所以我们的目标市场就是东北,西北和沿海地区,以康琴厂目前的规模,想要开辟这么庞大的市场显然是不现实的。”
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