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天气一天天的热了起来,棉衣渐渐的穿不住了。
最近林放下班回家,带回来的饭盒也不再像以前一样弄的太烫,
温度都是控制在温热状态,回家就能开饭。
这天,林放提着个布口袋回到后院,正好撞见二大妈刚刚炒完菜,
正在倒洗锅水。
二大妈盯着林放进了正房关了门,却没把炉子提出来,
知道这家人今天又不煮饭,她不由得撇了撇嘴,冷笑着回屋。
“我说什么来着?我说什么来着?”
二大妈把窝窝头和菜摆上桌,像是捡了便宜似的大放厥词:“正房那家没好日子过了吧?
瞧见没有,今儿个又没做饭!指定是一家人又在吃食堂打回来的!”
刘光天瞅了瞅摆上桌的炒白菜和土豆丝,不满的道:“妈,别人家是没好日子过,
咱们家也没好哪儿去啊!你看,咱吃的不也是白菜和土豆子吗?”
“爱吃不吃!食堂的饭菜少油少盐多难吃啊?”
二大妈瞪了刘光天一眼,道:“咱们自己家做的,哪怕东西跟食堂一样,
那油也要多?一些,有油水,顶饿!”
她说着,把一盘炒鸡蛋单独放在二大爷面前。
刘光天见了,着实馋的有些难受,一声不吭的伸出筷子就去夹鸡蛋。
唰!
二大爷把盘子拢到自己面前,眼神凶狠的瞪了刘光天一眼。
被自家老子这么一瞪,刘光天心头一颤,身上隐隐有些幻痛,
他害怕被打,愤愤的拿了一个窝头,调转筷子去夹白菜。
刘光福偷看了一眼自家二哥,立马把头低下去,默默吃饭。
他也想吃鸡蛋,但他跟刘光天不一样,没那么刚。
自家吃不着没关系,可以在别的地方想想办法。
刘光福想到自己已经有几天没收拾棒梗了,心里便有了主意。
后院·正房
林放把饭盒摆上桌,招呼老太太和于丽吃饭。
老太太被扶过来,一看打开的几个饭盒里几乎全是肉,她便道:“大孙子,
这两天咱们能不能吃清淡点?苦日子过惯了,还真有点享不了福!”
林放笑着把最后两个饭盒打开,道:“奶奶,给您预备着呢!
您看,这里面装的是炒三鲜,这一里面装的是虾仁豆腐!”
炒三鲜一般用的是韭菜、虾仁和鸡蛋,
林放因为另外给老太太炒了个虾仁豆腐的关系,索性就把虾仁换成火腿肠,
另外又加了些竹笋,名为三鲜,实为四鲜。
火腿肠是林放自己灌的,在空间里操作起来十分简单,
只需要把肉剁成肉泥,再加入剁碎的姜葱,用水、酱油、麦芽糖调匀,
再加入鸡蛋清、红薯粉,最后放盐。
也不用什么肠衣,直接在空间里就能定型搓成一根根小圆柱,
煮熟之后放凉,丢进静止空间里保鲜就算完事。
用的时候,切成大小合适的小块,和着韭菜、鸡蛋、竹笋一起炒,
也就成了林放给老太太准备的炒三鲜。
虾仁是用的对虾,林放那次和王长贵一起去津门,得了两鱼篓东西,
他从里面捡了些对虾和蛏子丢进了空间海水里。
经过一段时间的喂养,海水里面几乎全是对虾和蛏子,
那些海藻也活了,居然是紫菜。
虾仁豆腐里的豆腐也是林放自己做的,黄豆经过一茬又一茬的播种,
累积的数量早就已经达标,他做了大量的豆制品存放在静止空间里。
林放也就是今天给老太太做这道虾仁豆腐,才用了一丁点,
平时他都没怎么取用过。
老太太看到推到自己面前的炒三鲜和虾仁豆腐,笑的眼睛都没了,
她连连夸赞道:“还是大孙子心细,事事都想在了前头!
奶奶这辈子能有你这么个孙子,真是死都值了!”
“奶奶你说什么呢!”
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