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程夫人道：“李盛表叔不过是二十来岁啊！”
程富祥道：“正是年轻力壮的时候呢！”
程夫人道：“你还没说骟猪的过程呢！”
程富祥道：“现在是夜晚，你确实要听么？”
程夫人道：“平生不做亏心事，半夜敲门心不惊，怕个啥啊？”
程富祥道：“好吧！我就跟你说说这过程吧！”
程夫人道：“要不，我给你端杯茶润润嗓子吧！”
程富祥摆手道：“不用了。临睡前，喝太多茶水，得起夜呢！”
程夫人道：“说吧！”
程富祥道：“骟猪之前，那个主人家先抓了猪，摁倒在地……”
程夫人道：“且慢！刚才你说了，李盛表叔要亲自抓猪啊！”
程富祥道：“两个人合力做事，总比单刀赴会好啊！”
程夫人道：“好吧！”
程富祥道：“当时李盛表叔将左脚前倾，用力半跪在猪身上。然后，他的右脚用力支撑地面。”
程夫人道：“哇！这架势有讲究，是吧？”
程富祥道：“是啊！然后，他拿出骟猪刀，先用嘴叼着……”
程夫人道：“那把刀这般锋利，咋用嘴叼着啊？”
程富祥道：“那是他们老李家的习惯呢！我记得那把骟猪刀的形状，头部有半个鸭蛋般大，呈三角形，顶尖与两个边是锋利的刃口，主要是用来划开猪的表皮。”
程夫人道：“正是兵器么？”
程富祥道：“那是专门骟猪的武器呢！这骟猪刀的后面有个手指长的把，末端带着个弯钩，就是用来钩出猪肚里的那些‘花花肠子’。”
程夫人道：“公猪也有‘花花肠子’啊？”
程富祥道：“不，这是母猪的‘花花肠子’啊！”
程夫人道：“公猪要骟，怎么连母猪也要骟啊？这母猪应该留着产猪崽啊！”
程富祥道：“那得看主人家的意思啊！想养肥猪，就准备骟猪呗！凡是骟猪，只管长肉，忒肥呢！”
程夫人道：“就是得挨刀子啊！”
程富祥道：“这猪啊，到了最后，还不是挨刀子么？”
程夫人道：“挨了两刀呢！”
程富祥道：“不同啊！只要是技艺高超，这骟猪啊，最多有个伤口，就是瞧着难看，但不会致命啊！”
程夫人道：“当时，你观看那个骟猪的过程，李盛表叔骟的是公猪还是母猪啊？”
程富祥道：“公猪！李盛表叔双手抓住公猪裆下的那对玩意儿，左手捏住，再腾出右手，拿过刀。手起刀落，就行了啊！”
程夫人道：“那只公猪不挣扎么？”
程富祥道：“那只公猪虽然是一只猪，但是，也通灵性。那只公猪一瞧见那把刀，就大喊大叫，声嘶力竭……”
程夫人道：“叫了，管啥用啊？刀锋之下，何曾有商量的余地啊？”
程富祥道：“是啊！”
程夫人道：“据说，那些玩意儿好像有大补之效啊！”