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“都记好了吗?”片刻后,曹兴宇开口问道。
“嗯,全部记好了,一共十二条。”刘婷重重的点了点头,目光望着自己小本本上的那一项项令她叹为观止的措施,心里震惊不已。
如果真的把这些都执行落实到位,这哪还是一家普普通通的蒸菜馆啊…
优质的服务,高档的餐桌茶具,良好舒适干净整洁的环境,一流的厨师,再结合三流的价格…
毫不夸张的说,这会是一家低档餐厅中的王者!当然了,这个低档单纯的指收费标准。
如果让刘婷在相同消费水准的餐厅中进行挑选,她会毫不犹豫的做出自己的选择!
有了这些措施,刘婷几乎可以肯定,这家蒸菜馆马上就会有一个翻天覆地的变化,迎来一个顾客满堂的火爆场面!
与此同时她的心里面产生了一丝兴奋之色,因为她此刻才后知后觉幡然醒悟,曹总能把蒸菜馆的这些事项都跟她详细叙说,那很明显这是让她接下来负责这家店铺的所有整改事宜!
对于她来说,这是个天大的好消息,代表了曹总对她的看重,代表着未来她很可能不仅仅只是一家网吧的主管!
刘婷心里面甚至可以肯定,这将会是她职业生涯中最关键的时刻,只要自己抓住了机会,很可能就会迎来蜕变!
虽然在这个过程中曹兴宇并没有提给她什么涨薪之类的话,但与曹兴宇这些天的接触下来,刘婷心里可以十分断定,只要自己好好完成这些工作,以曹总出手大方的脾气性格,后面肯定不会亏待她!
“嗯,记得每一条都别自作主张偷工减料,务必按照我所说的落实到位,我要的是提高客人的体验感和满意度,其它的一切都不重要。”说到最后,曹兴宇耐着性子强调了一句。
而很明显,有了情缘网吧那次收集意见的整改经验和提升网吧等级后,这一次的曹兴宇明显是有了一个很大的进步,他心里面已经大概猜测到了升级店铺的核心在于哪些点,感悟到了该往哪个方向使劲。
所以这一次曹兴宇没有了再想着去收集别人意见的心思。
“曹总您放心,这次我没有任何意见。”刘婷一脸信誓旦旦的开口道:“我懂!对曹总你的意思我也完全领会!这一次我一定也会把客户放第一位,把眼光也放长远,尽快打造出我们蒸菜馆的口碑和特色!我们开店就是要开出自己的特色,哪怕是一家不高端的普通消费标准的蒸菜馆,我们也要把它往高端去打造!只有这样,我们的店铺才会给客人留下深刻的印象,就像情缘网吧一样,只有对所在的领域进行一些颠覆性的创新举措,才能有奇效!等到最后,口碑和客户都双双提升上去后,就是薄利多销,再从各个方面去想办法收割客户的钱包!所以,我相信最终我们还是能够获得不菲的利润!”
“收割啥啊…利润不利润的真的不重要。”闻言,曹兴宇叹了口气,看来刘婷这个毛病有点根深蒂固,很难进行纠正了。
偏偏曹兴宇还没办法去说她不是,毕竟站在刘婷的角度,她为老板去考虑利润是很正常的一件事。
“对对对,我知道,曹总开店不为了赚钱,一切都是为了让客户满意,给他们更好的体验。”刘婷连忙笑呵呵的附和一声,露出一副我懂,我明白的表情。
果然自己的境界还是有点太低,有谁开店不是为了赚钱?瞧瞧曹总,从情缘网吧现在的情况去看,最终的目标明明就是为了赚钱,但嘴上依然还是说的那么漂亮冠冕堂皇,特别是说到利润不重要时的表情还那么委屈!
滋滋滋
这要是让不知道的人看到,指不定还信以为真了呢!
想要欺骗别人,先从骗过自己开始
难道这就是成功人士吗?看来这方面我也要尽快学会啊…刘婷心里面暗暗督促自己。
曹兴宇并不知道刘婷那些想法,他开口继续道:“前些天情缘网吧的流水积累了不少,你就先用那个钱去落实蒸菜馆的事吧,记得做好开支明细,我回头会随时找人查看落实,这方面你可别动歪心思,别把自己的路走窄了。”
“好的曹总,你放一万个心吧。”刘婷笑道:“我好歹工作了十多年,有些错误我可不会犯,特别是那些犯法的事,我记得之前有个明星经纪人就是职务犯罪闹得满城皆知,最后被抓起来,还被判了好几年呢!我可没那么傻,公款是公款,我绝对不会中饱私囊。”
“嗯,你知道就好。”顿了顿,曹兴宇喊过来服务员,说道:“叫你们经理过来。”
“你好。”服务员回应道:“我们经理暂时不在,你有什么事情吗?”
“不在?”闻言,曹兴宇当即皱起了眉头,这大中午的人流量高峰的营业时间,经理竟然能不在自己的岗位上?
好吧,就这态度,也难怪这家店的生意如此惨淡了…曹兴宇冷笑了一声。
再与一天到晚待在情缘网吧东奔西跑的刘婷的敬业态度一比较,两者真是天差地别啊。
“你联系他一下,说他被开除了,让他不用回来了。”曹兴宇摆了摆手,随口道。
“啊?”闻言,服务员一脸惊讶的张了张嘴。
“大惊小怪干什么,这是你们的新老板。”刘婷立即站了出来,指了指曹兴宇手边的那个文件袋,道:“那袋子里面便是店铺相关的转让手续,要不要拿出来给你看看?”
“不用不用,我这就去联系。”服务员连连摆手,对于餐馆换老板的事,她早已耳闻,没想到新老板这么快就过来了,而且新老板看上去还这么年轻。
等服务员离开,曹兴宇也失去了继续待下去的兴致:“这里就交给你了,这些文件也先放你那吧,或许你用的着。还有,会开车吗?那车钥匙也先给你,趁着这些天店铺翻新,你还得尽快去找顶级蒸菜系厨师。”
说完,曹兴宇起身,头也不回的朝着店铺大门方向走去。
“哦哦,好的,会开车…”听到曹兴宇的吩咐,刘婷先是习惯性的连连点头,随即立马反应过来,脸上的目光望着离去的曹兴宇的背影,愣了愣:“啊,那可是奥迪a8l啊,上百万的豪车,还是新车,就这么轻描淡写的丢给我开?真豪”
把蒸菜馆的事情都安排交代清楚后,曹兴宇便直接离开了蒸菜馆。
显然,对于接下来蒸菜馆的整改,他没有想插手细节的意思,只要定好了大方向,对于刘婷的办事能力、效率以及责任心,他还是很放心的。
而有了情缘网吧的升级经验,曹兴宇从中已经摸到了一些门道,系统所要求的体验感和满意度,说到底无非就是砸成本砸钱去大力的提升店铺的服务以及对客户来说的高性价比,让自己的店铺与其它同类型的店之间产生明显的优劣之分,那用户的体验感和满意度自然就会提升,只要做到这些,曹兴宇相信店铺自然而然的就能够升级。
所以此次对于蒸菜馆的升级任务曹兴宇并不担心,他相信如果自己刚才所说的措施都一一施行到位,蒸菜馆的升级必然会是一件顺理成章的事。
基于这些判断,曹兴宇心里面就有了一个心得,那就是:花钱。
而对于每间店铺的利润要求,曹兴宇还是那句话,他根本不在乎赚不赚钱,只要能保证店铺的收支平衡他就心满意足,当然了,一间店铺小亏一点也不是什么大事,哪怕每个月亏个几万什么的,他也完全承受得住。
毕竟他身上还有一个日常任务每天要花费一万,基于这个任务,已经让他在这些天下来购置了不少东西,甚至于新租的那套房子里面的好几个衣柜都快被他撑满了,可想而知,随着时间的推移,花钱渐渐的成为了一件让他有点头疼的事情了,毕竟一万块说少不少,但说多也不多,能买的玩意也就那些。
对于眼界渐渐提升上去的曹兴宇来说,很多东西他都有点看不上了。
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