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“各位,我不是……”张文明见郭九清到来,想要开口解释,介绍谁是老板。
“不,你才是。”郭九清赶忙阻拦了他,“谁是老板不重要,重要的是赚钱。”
这话当然是说的很轻,对于郭九清来说,老板不老板的不重要。
“可是你才是老板啊。”
“那你还是叫我老大吧,不要叫老板,我喜欢老大这个称呼。”郭九清只好退一步,反正这个时候不能承认是老板,这可都是钱。
“好的,老大。”张文明也喜欢这个叫法。
两人一直忙到9点多,期间张文明主要负责炸油条和打豆浆,郭九清则是下拌面,时不时的收一下碗筷。
好在买的碗筷多,足足一百多个,这也是花了这么多钱的原因,但是就这样,用到最后碗还是不够,边洗边用。
很多人都是站着就吃,味道香,好吃,没桌子也不直呼。
至于为什么9点呢,因为东西都卖光了。
见客户有点不想走,郭九清踢了一脚张文明,表示说了两句。
“各位,小店今天第一天开业,准备的不够充分,明天保证准备足够的量。”张文明尴尬的笑着说话,这怎么成他的店了。
“小老板我觉得你最起码要多准备一倍,这才几点,好多人都没吃上呢。”
“就是,我本来还想打包两份。”
“是啊,这油条真蓬松,想着吃完带两根回去,没想到没有了。”
“这……”张文明尴尬的看了一眼郭九清,意思是你上,但是这个时候郭九清怎么能上钩,把头一歪开始洗碗。
“这我年纪小,胆量不足,人也少忙不过来……”好说歹说,终于把人群给散了。
收拾完碗筷,已经是下午一点多。
“10,20……拌面卖了有132碗拌面,102根油条,豆浆的话25碗,这个消耗的最快。”前几天要记数据是郭九清要求的。
等一个星期后,渐渐的就有规律了,以后每天准备多少面粉心中有数。
“总共营业额有1148元,毛利843元。不错,明天加倍的话,收益估计会翻倍。”郭九清算了下账,一点没有藏着掖着,开店本来就是要赚钱,不赚钱这店也开不下去。
“哇,不错啊,那这一个月能有好几千,咱们就可以开分店,把整个四九城的所有街道都开遍。”张文明的野心一下子就暴露了出来,这渴望的眼神看到郭九清一愣愣的。
“这……不太现实,我没想过要开连锁,早餐这个行业本来就是赚的辛苦钱,是劳动人民没办法的生存净土,讲究的是多样化,咱们不能这么干。”郭九清不同意道,当年搬砖的时候,早餐店就是他的未来。
因为他知道其他行业都有大资本,唯独早餐店可以靠辛苦劳动就能获得收益,当然前提不能太难吃。
“是我想差了。”张文明此时心中翻江倒海,对郭九清是另眼相看。
“你没错,你的想法是好的,开连锁绝对是不错的道路,只是项目要再想想。”
“我现在冷静下来也觉得早餐连锁不现实,就是招待所连锁也比早餐好。”张文明一脸严肃的说道。
“呃……别多想,咱们现在没那么多钱,先生存。”
果然是大气运的人,一进来就不断的迸发出各种好主意,郭九清感觉有点吃不消,好像有点要失控的样子,要不以后还是靠蹭吧,等有钱了投资张文明,让他去赚钱。
每年坐等分红就行,反正对于权力,郭九清也不在意,只要有钱就行。
想通之后,感觉世界都清爽了。
回到家,累的不想动的郭九清倒头就睡。
——
一个星期后,两人面面相觑的看着对方,都是黑眼圈浓浓的。
现在每天维持在了将近350块的营业额,毛利有250块左右,别看多,这都是辛苦钱。
从凌晨1点半就过来开始揉面粉,然后做到中午12点半。
可恶啊,这些人竟然把早饭当午饭吃,拦都拦不住的那种,还说什么晚点起来,一顿顶一天。
“我觉得包子馒头什么的可以无限期延后,不着急,特别是小笼包煎饺,你想也别想,我不干了。”郭九清感觉要嘎了。
“要不招人吧,老大你上次不是说还要招个人。”张文明说道,这些天他吃的好睡得好,但是累,不够睡。
郭九清也是怕他吃不饱,没力气干活,所以早饭中午都让张文明在店里吃完才回去的,也就两碗面条的事情。
“我是有想过招人,但是外人我用着不放心,要不我跟家里摊牌了吧,让我老娘来干,还有你妈不是也空着,有她们俩应该就够了。”
“这……会不会不好,咱们是专业的店铺,这不是成了任人唯亲,都是关系户了?”张文明之前学过一点工商管理。
这几天又开始拿起书本看,下班之后每天看一个小时,还拉着郭九清一起看,美其名曰咱们总有一天是要做大的。
最后郭九清动用了老板的权力才让他一个人学习,这家伙太卷了。
“有什么不好的,难道咱们的未来就一个早餐店嘛?不可能的,等有点钱,咱们要寻找更好的机会创业才行,这个店铺总是要交到她们手里,现在来熟悉下也挺好。”郭九清豪情万丈的说道。
受不了了,以前的梦想是开早餐店,现在的梦想是开便利店,没错,郭九清的思想改变了。
早餐店太累了,还是开便利店舒坦,只要坐着收钱就行了,所以让老娘和唐春芳来早餐店上班是必要的流程。
“也对,以后我就跟着老大混了,老大让我干什么我就干什么!”张文明感觉跟着郭九清很舒服,不会干涉他的想法,有种士为知己者死的感觉。
“好,等赚了钱,有好项目,我第一个给你投资!”气运16的人,怎么样都不会亏吧,就算亏了也没事,投资哪有百分百赚钱的,现在有早餐店这个现金奶牛在,郭九清一点不慌。
“那好,今晚咱们两家人一起吃个饭吧。”
“也好,我一个人还真不知道怎么说。”张文明笑道,下意识的还摸了摸屁股。