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“这读书声多美,看到这些萝卜头一起读书啊,俺这心里就觉得未来有了希望。”
因着这句话,小车站热闹了几天又恢复了平静,而秦小渝紧张的“春运”盛况却没有出现,或者来说回来的人还没有等着的人多。
临近年关,小车站门前多了一些等待的人,他们大多都是老人,得到了儿女或是孙辈模棱两可的消息,便每日或是隔几日来车站瞧一瞧,生怕错过了接站的时候。
小火车到站就是深夜了,他们晚上吃完饭就过来在车站附近晃悠,彼此见面也不说话,也不打扰秦小渝,就是在附近一直晃悠。
而每当小火车到来,他们脸上的希望有的转成了惊喜,有的却转成了日复一日的失望。
秦小渝没办法,只能在车站外点了两个火盆子,好歹能让他们暖和暖和,另外就是将家离得远的先劝走,而到了最后,在这里等待的常客只剩下了两位。
一位是习路的奶奶,她经常就站在门外,踮着脚往里看。秦小渝劝她,她还倔强得很,“广天肯定会回来的,他去年就没回来,今年怎么会不回来呢?”
另一位则是周小丫的哥哥周宛,他是被他娘赶过来的,见到秦小渝就笑笑,“姐,你给小丫打个电话吧,让她回来过个年。”
秦小渝对习奶奶很无奈,对周宛则是很坚决,“她要回来就会回来,你也别在这儿等了。”
周小丫没有回来,贺姐倒是送了一大筐猪肉和一大筐牛肉过来,说是给秦小渝的谢礼。上次的工厂直播后,贺门红公司的网店销量节节攀升,特别是牛肉产品。而抓住这个机会,贺姐在网店中上了不少年货礼包,还安排周小丫直播了好几次,在抽奖等一系列促销手段下,收获的确不小。
“知道你挂心的是火星庙的老乡们”,贺姐本来就
忙,却亲自将这两大箱肉送到了火星庙来,还给秦小渝带了两身新衣服,“这两箱肉跟大伙分分嗯,咱们吃饱了明年一起发大财!”
秦小渝不得不佩服贺姐,也没有啥理由拒绝,而这两筐肉她原本是打算找人切割了,跟魏副书记送来贫困户春节慰问品一起发下去,谁知道云村长却有着不同的意见。
“这是送给咱们集体的,大肉分一分给每家都添点油水,这牛肉就搁村头煮了,先让大家伙喝一天牛肉汤,再送去祭祖,最后卤了给大伙分一分,咋样?”
云村长说完就补充道,“咱这祭祖可跟县里头打击的不一样,是正经的祭祖!”
秦小渝笑着点了点头,前一阵县里面下发了打击封建迷信、打击娃娃亲的文件,云村长学习得很认真,在火星庙走访了好几户,把他们平日里祭神的家伙都没收了。
转眼就到了二十七,村口大树下垒起了个土砖灶,一口大铁锅放在上面,里面的水早已沸腾。芬姨将洗好的牛骨、牛肉都丢了进去,还放了大量的葱姜,而旁边人正在削萝卜,看上去也是一会儿要加进去的。
“这牛肉汤和萝卜最配了”,芬姨笑眯眯地跟秦小渝解释道,倒不是她们小气,只不过一会儿煮好的牛肉还得去祭祖,这汤里头没有点儿实在的,肯定会越喝越饿。
可若是每碗里头都有一两个煮得软和和的萝卜块儿,再配上自家准备的面饼子,那便能饱餐一顿了。
老乡们早就围了过来,不过大家看的却不是这一锅牛肉汤,而是在那边磨刀的云村长,他们早就听说贺老板给秦小渝送了猪肉和牛肉,却没想到拖上来的竟然是一整头猪。
这也不得不说贺姐的精明之处了,她送的牛肉是分割好的,可送的猪却是宰杀后没有分割的,一整头白花花的猪被抬出来的时候,很多老乡都受到了震撼。
云村长他爹吸着烟斗,眯着眼回忆,都多久没见过这种场面了,往前十几年,火星庙一直在走下坡路,也就没有了过年宰年猪的习惯。
“葫芦这手艺也不知道有没有退步啊,这都多少年没分过猪
了”,旁边又走过来一位干瘦的老人,盯着云村长不断磨着的杀猪刀,有些担心。
原本分年猪这件事一般都是村长来做的,为此云村长年轻的时候也去学过杀猪分猪,只不过十多年没动过刀子了,这时候心中也有一些忐忑。
只不过这忐忑也是一时的,等他用刀将猪头砍下,又在儿子的帮助下沿着脊骨将猪分成两半的时候,云村长的手感就回来了。
“这块儿,最嫩的小里脊”,云村长手中的刀又快又稳,探进脊骨下方一块粉嫩的肉里轻轻一挑,就划下了背脊上的一块肉。
他刀随心走,或以刀尖儿轻挑慢抹,或以手压刀颚利落断骨,或用刀刃刺入腿肉轻轻一转,或将刀身探入关节轻松割断筋膜,很快就将这半扇猪分了出来。
“尾骨、棒骨、肘子、后腿肉”,云村长一边动刀一边数着,还不忘提点身边的儿子,“这里,就是这里的淋巴一定得去,这儿骚得很,你给分给谁,谁家一锅出的肉就毁了。”
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