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葛大婶接了水也不兜圈子,开门见山道:“既是合作我也不瞒你们,我和我家老头子年纪都大了,捣鼓馒头油饼的,至多也就是能做百来个。一般早市过半,我家的东西便都销空了。若遇上今天这样码头上赶工的时候,客人们没那个时间去寻其他摊子,我们的东西只能卖上一个多时辰。”
她大婶抿过一口水,接着道:“我们也试过请人,但都是不过几个月便另立门户去了。我们那摊档位置好,租子也就贵,加上葛大龙那混不吝的吃喝拿要……不怕你们笑话,我们夫妻现在每个月净赚的可能还没你家多。”
王氏在旁边听了一耳朵,道:“我听老刘头说码头上的好摊位不知道多少人等着转让呢,你们夫妻要是做不动了,怎么不把摊子转让了?”
葛大婶眼神黯了黯,便把自家早年丢了女儿的事说了一遍。
尽管事情过去了很多年,说到伤心处她还是不禁红了眼,“只要我不死,我活一天就得保这摊子一天。就盼着万一哪天我家囡囡回来了……”
王氏心肠软,最听不得这些,也跟着红了眼睛。
葛家夫妇好歹还有个盼头,但是他男人和大儿子却是尸骨无存,连那个“万一”都没有。
她闷着头出了堂屋,顾茵轻叹一声,递了帕子给葛大婶,“您莫伤怀,仔细身子。”
葛大婶接了帕子擦了擦眼,又正色道:“不提那些,我说这些都是为了和小娘子表明,我家是真的诚心合作。”
顾茵点了头,她也正需要这样一个机会,毕竟还有几个月就要准备小武安的束脩了。
她道:“婶子是敞亮人,我也和你开门见山。咱们做的这些吃食利润薄,两个包子才能赚一文钱。婶子看,你们分几成合适?”
葛大婶做了大半辈子吃食了,什么东西能赚多少银钱,顾茵不说她心里也清楚。
但因为她这份开诚布公,她不由高看了顾茵一眼,道:“你家婆婆既然能让你当家,显然你也是个有主意的。你看几成合适?”
“婶子觉得四成如何?”
按着顾茵的想法,这葛家夫妇有那么便利的摊档位置,不一定非要和她家合作。便是五五分账,也有人愿意。但确实自家利润确实薄,花钱的大头又近在眼前,让不出那么多。
葛大婶的心里预估是三成,她想的是虽然自家帮其他人卖东西简单——之前就有两家来问过了,但第一家做出来的东西味道差,第二家更让人恼火,偷工减料不说,用的食材还不新鲜!码头上摊子多竞争大,换成前头两家那样的,挣不到银钱先不说,没得砸了自家摊档招牌。也就顾茵这手艺,让葛大婶有底气有信心,觉得能弄出个双赢的结果。
自家对不住人家在先,葛大婶想了想就道:“还是三成吧。”
顾茵也并不想占人便宜,最后还是定了让出四成的利润,又约定好了包子的数量,说好第二天定契,才把葛大婶送出了家门。
这时候王氏也调整好了自己的情绪,“都商量好了?”
顾茵点头,“说定让利四成,明天先多做一百个送到他们那儿。”
王氏先是笑,后头又发起愁来,“咱们平常做百十来个,明天再做一百个,加起来得二百来个,那你晚上还睡不睡了?”
顾茵说不碍事,“早起一个时辰就行,再说咱们只做早市,下午我尽可以补觉。每天多做一百个,扣掉给葛大婶家的分利,咱家每天能多得三十文钱哩1
“怪我没本事,不然也不用你这么累。”王氏看着自己一双爪子,同样是五个手指,前头包馄饨就不顶事儿,到了包包子这里,那包出来的和顾茵的一比那更是天壤之别,想了半晌,王氏问:“是不是还是因为武安的束脩,所以你才这么拼?”
顾茵笑了笑没接话,转身去灶房提出了钱箱子,“娘要不要来数铜钱?”
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