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噗呲,一看清铁匠的穿着,姜姜就被逗得笑出声。
声音引得大家都看了过来,姜姜连忙背过身子,捂住嘴。
大夏天的,人人都恨不得把身上的衣服脱个干净,他居然穿着一身紧身的高领衬衫,平时卷曲凌乱的棕发梳得油光水滑,看起来人模狗样的,但是气质又粗犷的很,格外滑稽,在熟人面前,滑稽效果更是翻倍。
一位跟铁匠很熟悉的老客嘴里的啤酒险些喷了出来,满脸的不敢置信。
他这夸张的样子,倒是解决了在众人目光下的姜姜。
铁匠扯了扯身上的紧身西装,自觉别扭丢人的很,偏偏他又要面子,不好流露出来,表情就像要上刑场似的,充满了视死而归的坚毅。
随着铁匠让开位置,姜姜也看清楚了他身后那名有些高大的女孩。
她比高壮的铁匠只矮半个头,看起来精神非常饱满,浅棕色的眼睛十分明亮,脸颊上带着两抹红晕,鼻梁高耸,眼眶很深邃,脸上的雀斑让她有了几分俏皮,是个浑身充满力量感的女孩。
玛丽好奇的打量着周围,神情比起扭捏的铁匠大方多了。
酒馆里干净又温馨,并没有她想象中的乱七八糟,到处都是酒鬼,玛丽松了一口气,满意的点点头。
姜姜转过身子擦了擦眼角笑出的眼泪,整理好自己表情,确保不会看起来很奇怪,拿着托盘端了两杯温水过来。
“请问两位需要什么,今天的特别菜品是炙烤鸡架,有甜辣和香辣两种口味。”
玛丽抬头看了眼菜单,发现上面的菜品自己没见过,于是她看了看不敢直视自己的铁匠,端起茶杯喝了一口,轻声道:“你来吧,我没吃过,不知道该怎么点。“
姜姜于是把目光落在铁匠身上。
铁匠看出姜姜眼中浓浓的调侃意味,不好意思挠挠头,点了四份鸡架,又豪迈的点了一份卤味全家福,两杯啤酒,然后又把抬起的脑袋低了回去。
这就没了??
姜姜满脑子问号,这也不问问女孩子口味和意见,直接胡乱点一通,有点直男啊。
姜姜假笑起来,看向玛丽:“鸡架可能有些辣,您能吃吗?”
玛丽想了想,有些为难:“我吃不了,一点点辣就行了。”
“好嘞,我先去准备啤酒,鸡架和炸鸡需要等一会。”姜姜爽快的应了,在杯子里面加入冰块,然后打了两杯带着啤酒沫的啤酒端过来。
玛丽看着大家都在跟铁匠打招呼,来了些兴致:“你好受欢迎诶,你朋友很多吗?这里跟我想的样子挺不一样的,是个家庭型酒馆,我妈妈说有些旅馆也会做成家庭式的。”
铁匠往日那股子机灵劲早就不知道跑到哪里去了,他慢半拍的回答道:“是的,每天大多数都是这些人,一来二去的就熟悉了,这儿的东西好吃,大家都顺带着把晚饭也解决了。”
玛丽从进门那一刻就知道自己误会了他,对他的印象好了不少,有些歉疚的道:“那是我和我妈妈误会你了,我们还以为你是那种把每天赚的钱都在酒馆花光的酒鬼。”
一听这话,铁匠高兴起来,又有些委屈:“你那天都没有听我的解释!不过能解开误会就最好了,这里的菜真的好吃,一会你多吃一点,还有,我不会乱花钱,我每天的工钱都存起来了的,我妈妈说这些以后都要交给我妻子保管,不许我乱花。”
玛丽是个没有恋爱经验的女孩子,任凭她再胆大,听见这些话也有些害羞:“你跟我说这个干什么,不过,我妈妈一直夸我算账算的很好。”
旁边也有些那晚在的客人,他们你一句我一句的跟玛丽套起近乎,夸奖铁匠能干的话像是不要钱一样往外倒。
姜姜回到厨房,接过杰克手里的刀:“你去帮杰夫的忙,告诉他做两份别撒辣椒粉的。”
杰夫应了一声就出去了。
姜姜拿着大碗,每样卤味捞了一份,卤鸡胗、卤牛肉、卤牛肚和卤面包豆,切成薄薄的一片,鸡腿和猪蹄脱骨,切成大块的肉,卤凤爪则是斜着对半切开。
把生菜铺在盘子底部,姜姜把肉放了上去,仔细的调整好每一块肉的位置,确保是最佳的卖相,最后又浇了点卤汁,从窗台的花盆上摘了片薄荷叶放上去。
姜姜放得肉格外的多,层层叠叠的看起来老大一盘,她刚开始还一点感觉都没有,直到她一端起来盘子就往下坠,险些给摔了。
拿着鸡架回来的杰克搭了一把手,姜姜吓得直冒冷汗,杰克见她抓稳了,这才松开了手。
姜姜费劲的把卤味全家福放在桌上:“请慢用,有需要的话可以叫我。”
玛丽的瞬间被吸引了注意力:“哇,好实惠啊,看起来也很美味!”
铁匠憨厚的笑起来,把盘子往她面前推了推,“快尝尝,牛肚很好吃,鸡胗也不错。”
他们的气氛在这短短的时间之内好了很多,姜姜有些不明所以,只能猜测也许他们两个把误会解开了吧。
食材处理的很干净,香料的味道完全卤进了肉里,鸡胗香辣爽口,猪蹄软糯,微微的麻,香辣为主的同时带着一丝丝的甜味。
玛丽平时不怎么外食,吃得都是奶酪和面包或者各式炖菜,她简单的尝了尝平时见过的肉,结果就这么点,依旧把她辣得有些受不了,一大瓶冰啤酒很快就喝完了。
铁匠贴心的把自己没喝过啤酒推了过去,一边让姜姜帮忙加啤酒,一边给玛丽夹了块牛肚:“这个口感很好的,我第一次吃吓了一大跳,很软糯但是又微微弹牙的咀嚼感,没有奇怪的味道。”
玛丽有点犹豫,夹起牛肚闻了闻,不太敢下嘴。
此刻看热闹的人们都开始专心吃自己的饭,铁匠劝道:“你看他们,几乎每个人都点了一份,这个真的很好吃。”
玛丽不好辜负他的盛情,吃了一块,眼睛骤然亮了起来:“真的诶,虽然都很辣,但是很奇妙的就是想让人吃了一口接一口。”