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你喂鸡喂鸭,我做饭。
多么美好的画面。
韩羽笑了笑,然后甩开膀子就干。
这是第一次在女生家里下厨,而且还是在夏薇家,要给夏薇的母亲和三姨做饭吃。
可得好好表现一下。
韩羽先看了一下夏薇家的厨房都有些什么,比如调料齐不齐。
老话说,巧妇难为无米之炊。
如果调料不齐,他也无能为力。
还好,韩羽想要的调料,这里基本上都有。看来,老天爷也愿意给他这个表现的机会。
韩羽打算做几道家常小菜,鱼香肉丝、红烧茄子、青椒炒香肠、炝炒卷心菜。
一听到老婆饼,估计没人会觉得里面真有老婆。但是,听到鱼香肉丝这个名字,估计有人会以为这道菜里真得有鱼。
其实不然。
鱼香肉丝的味道,重在鲜、酸、咸、甜。
它的鱼香味道,其实是用酱油、香醋、白糖、料酒和水淀粉勾芡出来的。
炒鱼香肉丝,得先把肉用淀粉、盐和胡椒粉给腌制一下,这样不但更入味,而且肉的水分也能锁住,吃起来更滑嫩。
至于配菜,一般用胡萝卜、木耳、青椒。但是,可以根据现有材料和个人的口味,做调整。
“好香。夏薇,你这手艺长了?”
外面忽然传来喊声。
韩羽回头,跟来人四目相对。
来人瘦瘦弱弱的,头发也很稀,看上去四十多岁的样子。他颧骨高耸,胡子拉碴,脸色病态。
两个人都懵了。
“你是谁?咋在我家?”
“我是……我是夏薇的朋友。”韩羽笑着说。
“夏薇的朋友?那她人呢?”
“说是去喂鸡喂鸭了。”
那人转身就出去了。
很快,那个人又回来了。
这一次,他就是乐呵呵的。
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