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就这样，在阳光的见证下，煎饼车正式开张。钟跃民和李红霞一起忙碌起来，为即将到来的顾客准备着美味的煎饼。
而小诗画和小海宸则在一旁开心地玩耍着，他们的笑声和煎饼的香气交织在一起，构成了一幅温馨而美好的画面。
阳光渐渐爬上了煎饼车的遮阳篷，为这小小的摊位增添了几分温馨与活力。
李红霞站在煎饼车前，双手灵活地操作着，每一个动作都显得那么精准而流畅。
经过几个煎饼的实践，她已经完全掌握了这门手艺，甚至青出于蓝而胜于蓝，做出的煎饼比钟跃民还要卖相好看，金黄色的饼面搭配着翠绿的葱花和鲜红的酱料，让人看了就食欲大增。
而钟跃民呢，正如大家所熟知的那样，他是个能坐着就绝不站着的人。
此刻，他正悠闲地坐在一旁的长椅上，手里或许拿着一本旧书，又或许只是简单地眯着眼睛享受着阳光，偶尔抬头看看忙碌中的李红霞和在一旁嬉戏的孩子们，脸上洋溢着满足的笑容。
“李姐，你这手艺真是越来越好了啊！”
李红霞闻言，笑得很灿烂“哪里哪里，跃民你过奖了。我这也是多亏了你的指点和信任，才能这么快上手。”
说着，她又麻利地做好了一个煎饼，递给了排队等候的顾客。顾客接过煎饼，尝了一口后，赞不绝口，连连点头表示满意。
看到这一幕，钟跃民更加放心了。他知道，李红霞不仅掌握了制作煎饼的技巧，更有着一颗热情好客、用心服务的心。
于是，钟跃民索性把煎饼车完全交给了李红霞打理，自己则退居二线，成为了孩子们的临时看护人和街头的“侃大山”高手。
“爸爸，你看李阿姨好厉害！”小诗画跑到钟跃民身边，拉着他的手兴奋地说。
“是啊，爸爸。我们以后要经常来吃李阿姨做的煎饼！”小海宸也附和道，钟跃民笑着点了点头。
这时，两个看似痞里痞气却又不失风趣的声音突然响起，带着几分调侃的意味。他们的话语让周围的空气都活跃了几分，也吸引了周围人的注意。
“同志，给我来一份八代单传手艺做的煎饼。”一个声音带着笑意说道。
紧接着，另一个声音也跟着起哄“同志，不是八代单传的手艺，我可不给钱啊。”
李红霞愣住了，她不明白这两个人的意思，心中暗自揣测他们的身份和来意。但看着他们的模样，又不像是坏人，其中一个甚至还穿着军装，这让她更加疑惑了。
正当李红霞陷入沉思之际，一个熟悉的声音突然响起，打破了这份宁静“袁军、郑桐，你们两个孙子怎么有空过来？”
钟跃民的声音中带着几分惊喜和责备，显然他对这两个不速之客的到来既感到意外又感到高兴。他放下书站起身来，走向那两位老友。
袁军和郑桐看到钟跃民，脸上也露出了灿烂的笑容“跃民啊，哥们儿这不是听说你丫在这儿开了个煎饼摊嘛，特意过来捧场的啊。”
“捧场？我看你丫是来砸场子的吧。”
钟跃民笑骂道，但眼中却充满了笑意。他转身向李红霞介绍道“李姐，这两位是我的老朋友，袁军和郑桐。他们就喜欢开玩笑，你别介意。”
李红霞见状，连忙热情地招呼起来。“原来是跃民的朋友啊，欢迎欢迎！快请坐，我这就给你们做煎饼。”
说着，李红霞便麻利地忙活起来，不一会儿，两份热气腾腾、香气扑鼻的煎饼便摆在了袁军和郑桐面前。
袁军和郑桐接过煎饼，迫不及待地尝了一口，随即赞不绝口“嗯，味道果然不错！李姐的手艺真是没得说。”
“是啊，跃民。你丫这次可是找对人了，李姐这煎饼摊以后肯定会火！”郑桐也附和道。
郑桐、袁军和钟跃民三人站在煎饼摊的一旁，边吃边聊，气氛轻松愉快。
袁军边大口吃着煎饼，边不忘调侃钟跃民，他的笑声在清晨的老街上显得格外响亮。
“跃民，你家啥时候8代单传摊煎饼了呀？这事儿我怎么一点风声都没听到？你爷爷、祖爷爷要是从坟里蹦出来知道了，不得找你算账啊？”
钟跃民瞪了袁军一眼“袁军，你大爷的！嘴里吃着还堵不上你的嘴，是吧？”
“哥们儿这不是好奇嘛，开个玩笑，别介意。”袁军嬉皮笑脸地回应，两人之间的对话充满了老友间的默契与轻松。
这时，郑桐从口袋里掏出了事先准备好的小礼物，微笑着招呼道“诗画、海宸，过来一下，叔叔给你们带礼物了。”
听到有礼物，两个小家伙立刻兴奋地跑了过来，眼睛亮晶晶地盯着郑桐手中的袋子。郑桐弯下腰，将礼物递给他们“这是给你们的，希望你们会喜欢。”
小诗画和小海宸接过礼物，脸上洋溢着幸福的笑容，连声道谢“谢谢郑叔叔！”
袁军小声地对郑桐嘀咕道“郑桐，你大爷的，啥时候买的礼物我咋不知道啊？告诉哥们儿一声啊，我也好准备准备。”
“我早就买好了呀，不过我不确定今天能不能见到小诗画和小海宸，所以就没提前告诉你。这不是想给他们个惊喜嘛。”
两人的对话虽然尽量压低了声音，但在一旁听力敏锐的钟跃民还是听了个一清二楚“你们两个以后不要给他们带礼物了，都把他们给惯坏了。小孩子嘛，还是要懂得珍惜和感恩，不能让他们觉得什么东西都是轻易就能得到的。”
钟跃民的话音刚落，袁军和郑桐都笑了起来。他们知道钟跃民是在开玩笑，但也明白他话中的深意。
“跃民，你丫这当爹的也太严厉了吧。我们这不是想表达一下对孩子们的喜爱嘛。不过，你说得也有道理，以后我们会注意的。”
郑桐突然转移了话题，带着一丝好奇和调侃的语气问道：“跃民，你丫怎么想起卖煎饼来啦？这可不是你的风格啊。”
钟跃民闻言，嘴角勾起一抹淡淡的微笑“那是我同学的媳妇儿，李红霞，她刚从老家过来，想找个事儿干。我原本想帮她介绍进毛纺三厂工作，毕竟那里相对稳定些。但李姐是个有主见的人，就想着自己干点事情。我一想，既然她有这份心，那就得支持她啊。于是，我就提议说，干脆摆个煎饼摊吧！”
说到这里，钟跃民停顿了一下“你们也知道，哥们儿这人闲不住，看到朋友有困难总想搭把手。”