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下午时候和大虎去了建的养殖场地看了一下，这边已经完工了。场地比较大，够养许多肉类品种了。
“等会回去后，你让沈义去买一些猪崽，鸡鸭鹅崽回来，看看佃户有没有多余的人手过来照看，没有就雇佣几个人过来照看，也要两个懂养殖这些动物的人”
大虎听后回道：“少爷一会回去我就去找沈义”
“以后这边清理出来的动物排泄物全部都让佃户隔段时间就撒到田地里面去，这样可以循环利用”
“好的，少爷，晚上我把佃户集中了说”
“这个也可以，晚上等他们忙完你集中后也叫我一声”
“是”
感觉场地养个上百头猪，一两百只鸡鸭鹅完全没问题，反正又不卖自己人吃而已。逛完养殖场地后就看了会”新农村”的建设情况，外面院子都围好了，不过里面还没弄好，庄子后面到荒地的路和荒地那边的路还没打水泥，得要点时间。
走到酒水交易房看到还是许多人都在这里买酒，而且现在酒水除了提前收钱的那些人外，所剩的也的确不多，远远供应不了许多商户和酒楼，现在每天能出来的酒仙人醉有五百斤左右，天仙配每天只弄了一百斤。沈义每天几乎都在这边忙着，夏飞是到处采购。看来还得找个人来打理，不然夏飞走了，沈义肯定忙不过来。
现在酒水来钱太快了点，别人好的酒水最贵才两百文左右，我这边最低一两，不让人眼红才怪；现在庄子前后家丁守着，酒坊门口有人守着，周围还几个家丁巡查。转了个弯直接回庄了，回来看到夏飞在安排人卸车，布匹和衣服鞋子，还棉絮。
“公子，这是小姐安排采买的布匹，衣服鞋子还有棉絮等东西”
“好，干脆都卸到前院院子，一会会发下去”
“好的”
可能看到沈义忙的没空，然后小倩让夏飞跑了一趟。倩儿可能听说夏飞采买回来了，带着几个丫鬟过来，让丫鬟把家丁和庄上人的东西都分出来，其它给佃户的都分好。
“倩儿，刚好晚上要集中佃户说事情，你把东西都放院子里面，到时候直接发给他们”
“好的哥，那我让她们分好后，放在前院”
晚上吃完饭后，躺在椅子上，拿着本书看着。小翠走过来说道：
“少爷，我哥说佃户都放工了，现在所有人都在前院等您”
我听后回道：
“好，你去叫小姐和我一起出去”
“是，少爷”
和倩儿走出去看到一百多号人，男女老少都来了。
“少爷好，大小姐好……”
“各位这段时间以来辛苦了”
“少爷，不辛苦，您和大小姐给我们粮食，工作，地种，我们现在特别满足…”听见他们七嘴八舌的说着，我压压手现场安静下来，我接着道：
“现在酒坊需要各位，田地粮食也不能丢下，而现在又建了个畜牧场地，也需要人，不过畜牧场地你们中间有养过家禽的最好。”
“少爷，我以前给别人家养过…少爷我家以前也养过几只鸡…”几个妇女说着，我微微笑着：
“好，那边看需要几个人，到时候再各位说，现在酒坊酿酒后的酒糟特别多，所以得利用起来，就建了个养殖家禽的场地，可以喂养家禽，而家禽的粪便又是田地所需要的东西，可以增加粮食产量。而粮食出来又能养活大家还可以酿酒，几个产业循环利用了。各位既然跟着我，我就不会让各位饿肚子，让你们家里有余粮，桌上有肉吃，平时能有新衣服穿，让各位天天都吃饱穿暖”刚说完，就看见佃户都跪了下来。
“我们愿意跟随少爷和大小姐，哪怕以后受穷我们也愿意跟随少爷和大小姐”
“各位请起”等都起来后继续说道：
“现在酒坊是我的营生，也是各位工作的地方，不过外面许多人现在打着不该想的注意，时不时的找人来窃取酿酒的秘密，我也希望各位对陌生人的询问都注意一下，同时看到陌生人接近酒坊或者打听酒坊的事情还需要各位谨慎点，不然别人把机密学了去，那酒水生意就会一落千丈了，失去了原有的价值。所以希望各位都警惕一些”
这时张河开口说道：
“少爷放心，我们知道怎么做，对不怀好意的人绝对都是我们的敌人，各位以后看到陌生人也都要慎言慎行，谁要说漏了嘴，我第一个不放过他”张河说完其它家中长辈也都陆续警告着自己家人和别人。
“好了给位，也就是让他们留各心，因为打探不到酒坊的情况肯定会从各位口中探听，要是碰到有人问酒坊事情，直接叫家丁去处理，各位也得注意安全”
“少爷放心，就算我等被人抓去，死也不会开口”我心中感动不已，什么都比不上有一群衷心的人。
“倩儿”倩儿听见我叫她，马上明白过来走上前说道：
“各位，天气现在也慢慢转凉了，我和哥哥给各位添置了一些布匹，棉絮和鞋子。没量过各位衣服的尺寸，所以只是买了一些布匹，鞋子大小都有，要是不合适我就叫人去换”所有人听后感激道：
“我等谢过大小姐，谢过少爷……”
倩儿在和他们说着，夏飞走到我跟前，低声道：
“公子，要不我给王爷说说，让王爷派一队士兵过来巡守，也可以让哪些心怀妥测的人不敢妄动。”
“给王爷添的麻烦太多了，再说家里现在有这么多家丁，如果几个心怀妥测的人都不能搞定，那他们也没必要继续当我的家丁了，浪费我的训练”
大虎在我身后听见我的话后躬身开口道：
“少爷放心，以后还有人敢来，我定抓住。如果我和家丁守护不了庄园和酒坊，我愿意以死谢罪。”
“没那么严重，以后家丁你要多家操练，只有练到极致才能不惧任何挑战，你比较稳重，所以才把家丁都交给你，该传授的东西，几乎都告诉你了，多刻苦训练就行”
“是少爷，我定不会让少爷失望”我点点头，没在说话。倩儿也和前面说完话，让丫鬟在给每户分发东西，每一户都激动不已，弄完后天已经黑了下来。等各自都回家后我对沈义说道：
“沈义，以后交易酒的地方给别人说每天就上午那里开门下午关门，所有交易中午前完成。明天你给各位酒楼或者客商都说一声，其它时间你忙别的事情就好”
“是，少爷”
“把家丁的东西和庄上人的东西，你去安排发下去”
“好的”
说完后也和倩儿回内院了。