康妮小说网

第八十四章 沐家奶茶店上新品【1 / 1】

喜欢玛卡巴卡的银杏提示您:看后求收藏(康妮小说网https://www.vkni.org),接着再看更方便。

小甜宝在沐府自己的房间里,抬头看着这大大的太阳,十分怀念现代的空调,如果在空调房内,边吹空调边吃凉粉凉虾,这该是多么幸福的一件事。

突然她眼神一亮,进入了系统内,果然系统内四季如春,气候非常适宜,她躺在草坪上,享受微风拂过脸颊的感觉。

但是嘴里感觉还是少了什么:“要不让娘亲做凉虾给我吃吧。”嘴里嘀咕了一句,便出了系统,出系统之前还不忘将系统里面的书带出去,甜宝从来都是个急性子,赶紧跑到了自己娘亲的房里。

“娘做凉虾吃。”甜宝对欧阳雪撒娇的说道。

欧阳雪摸了摸甜宝额角的汗水;“跟你说了多少次了,不要急,慢慢走路。”

“你说的凉虾是何物?”欧阳雪疑惑的问道,她好像没有听过这种食物,虾她倒是知道,但是这凉的虾可闻所未闻。

甜宝递上去刚刚从系统那拿来的书:“娘亲你看。”指了指书上的第一页,正是凉虾的做法。

欧阳雪看了起来,感觉还是很简单的,自己应该也能做,于是便让丫鬟去小厨房准备材料,自己牵着甜宝的手不急不慢的向小厨房走去。

欧阳雪挽起袖子,将石灰粉倒入碗里,然后倒入清水搅拌均匀,静置一刻钟,等石灰沉淀。

欧阳雪又拿出另一个碗,里面倒入大米磨成的粉,加入清水进行进行调和,搅拌均匀后倒入锅内,再加入沉淀好的石灰水,只取上面清澈的部分,倒入锅内的米浆。

让丫鬟的全程小火,欧阳雪拿起木铲在锅内不停的搅拌,防止糊锅,米浆随着时间的流逝,越搅拌米糊就越粘稠,搅拌一会后,米糊挂到木铲上,不会掉落,米浆就准备好了。

欧阳雪将准备好的清水放在灶台上,拿出漏勺,将熬好的米浆倒入放在清水上的漏勺里面。

米浆从漏勺的小孔里面漏了下去,滴到水中,瞬间就凝固了,水面也清澈不浑浊,一下就看见了水里面白色的米浆,像一个个小河虾一样,怪不得名字叫凉虾。

欧阳雪开始准备起凉虾的调料,准备了两种口味,一种是甜味,一种是咸味,甜味的只需要红糖,花生碎和熟芝麻。

欧阳雪拿起大块的红糖,将红糖切小,放入锅内的清水里面,不一会儿红糖水被熬成了,红糖水从锅里捞出后,放在碗里备用,为了快速降温又加入了一些冰块。

欧阳雪本来想着把咸味调料准备好在给甜宝做甜凉虾吃,但是看着甜宝那口水都快掉到地上的样子,便先给甜宝做了一碗甜凉虾。

欧阳雪将凉虾从盆里舀了一勺出来,放在甜宝专门的碗里面,然后在往凉虾里面放入了红糖水和花生碎以及熟芝麻。

然后把甜宝的小勺子放在碗里,就把甜凉虾递给了甜宝。

“甜宝你给娘试试看,好不好吃?”欧阳雪宠溺的说道。

甜宝拿起勺子先喂了欧阳雪一口,然后自己吃了起来。嘴里含糊不清的说道:“好吃。”

“好吃你就坐到旁边得小凳子上去吃。”欧阳雪笑着说道。

甜宝听话的边吃边坐到旁边的小凳子上,吃着碗里的,还盯着娘亲继续做的咸凉虾,小脚脚好吃都都在晃动。

欧阳雪拿出另一个碗,里面放入凉虾,加入一勺醋,一勺酱油,一小勺盐,一点白糖,再放上一点葱姜蒜,一勺花生碎,最后淋上麻油。

欧阳雪用勺子搅拌了一下,一股香味扑鼻而来,她尝了一口,冰冰凉凉的,吃起来酸辣鲜香,凉虾也很有嚼劲,总结起来就是很好吃。

欧阳雪也坐到甜宝旁边的凳子上,母女俩,你一口我一口的吃了起来,刚吃完起身,沐谋就进来小厨房了:“我说怎么找遍院子,都没见你们母女俩,原来是在这里躲着吃好吃的。”

欧阳雪看着来人问道:“相公你今天怎么回来的那么早。”

“我就去奶茶店看了下,发现生意跟之前天气凉的时候差不多,就回府了,想陪陪你们娘俩。”沐谋对欧阳雪说道。

欧阳雪边听也手里做凉虾的动作不停,因为沐谋不太喜欢吃甜食,所有欧阳雪直接就做的咸凉虾给沐谋。

“相公你尝尝,这是我跟甜宝刚刚做出来的食物。”欧阳雪将碗递到沐谋跟前。

“娘子,我要你喂我。”沐谋厚着脸皮撒娇道,甜宝看不下去这两个人调情,便放下碗就离开了小厨房。

“相公你吃。”欧阳雪将勺子递到沐谋嘴巴边,沐谋张口吃了下去。

“好吃,这个食物叫什么名字?”沐谋接过碗自己吃起来,边吃边问道。

“名字叫凉虾,相公你觉得把这个食物放到店里卖如何?”欧阳雪询问道。

“肯定很好卖,吃起来冰凉爽口,卖的不会比奶茶差。”沐谋说道。

“这凉虾还可以做成甜味的,到时候在加入点水果进去,应该会更好吃。”就类似于奶茶的配方,可以加上各种水果。

沐谋点了点头:“那明天辛苦娘子去店里面教她们做一下。”欧阳雪点了点头。

次日一早欧阳雪和沐谋一起来到店里,店里没有客人,因为今天是每周一日的休息日。

欧阳雪把甜凉虾和咸凉虾的做法教给了四个侍女,她们学的很快,很快便做好了凉虾,每人都分得了一碗,吃完过后,得到了大家的一致好评,于是欧阳雪选了做得好的一个人,让她专门负责凉虾的制作,其余三个人还是继续做奶茶,如果忙不过来的时候在互相帮下忙。

第二天小二将招牌放在店外面,上面写着:“沐家奶茶店上新品了!甜凉虾、咸凉虾都只需一两银子。”由于凉虾制作简单,且成本较低,所以价格比较亲民,瞬间便吸引了很多喝不起奶茶的人前来。

“一碗甜凉虾和咸凉虾。”一道女声响起,来人正是王思思,王家的三小姐。

很快凉虾便端了上来,王思思开始吃了起来,看有没有自己二姐说的那么好吃。甜凉虾刚入嘴的一瞬间,只觉得冰凉,过后就是糖糖的红糖味道:“真好吃呀。”

咸凉虾入嘴跟甜凉虾完全不一样,吃起来软滑且有嚼劲,麻辣鲜香,吃了第一口便忍不住吃第二口。王思思很快就吃完了点的两碗凉虾,又点了她二姐喜欢的奶茶帮她打包带回去。

沐家奶茶店的新品一上,就收受到了大家的欢迎,不一会儿早上准备好的凉虾就卖光了,不得不重新又熬制了米浆。

凉虾继续供应,基本上到店的人都吃了一碗凉虾,整条街上都在传凉虾的口味多么好,而且还价格便宜。

就连皇宫里面的宫女太监都有所耳闻,想着下次有机会出宫采买东西,一定要去尝尝滋味。

一天的忙碌,换来的是满满的银子,几人痛苦并快乐着,因为沐谋说了只要卖的银子多,那么他们的工钱也会变多。