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面粉和水在里面轻柔地旋转,被波浪形的叶片带动着不停翻滚、搅动。
没多会儿,面粉和水就成了面糊,再一会儿,面糊均匀丝滑。
“嘿,这机器干活就是比人快!”炊事班的小战士欣喜赞道。
这几天他们用电钻打面糊,打多了手臂酸得很。
哪像这个,几分钟就这么一大桶?
关掉机器,取下转轴。
“烤盘洗一下,先把电烤箱通电升温。”钱多多安排道。
大家把烤盘洗净擦干刷一层油,将和面机里的面糊舀入烤盘,抹平,震动几下把气泡震出去。
烤箱温度升到120度烤了一阵,打开,十个装着面糊的烤盘依次放入烤架,然后关门。
因为是烤整盘大蛋糕,烤制时间定为40分钟,温度为180度。
然后大人孩子坐在凳子上,等着蛋糕出炉。
没一会儿,烤箱里香味儿溢出来,飘到外面。
“咦,咋这会儿又在做蛋糕?”军嫂们在地里盖草席,嗅了嗅空气中的香甜味儿。
“是啊,难不成晚上又有蛋糕?”有军嫂道,“这几天孩子们吃蛋糕可算是吃过瘾了。”
“可不,我家那两个馋猫每次都要吃两块。”崔大姐也道,“今天这蛋糕咋闻着更香?”
“对呀,今天的特别香!走,看看去。”干完活儿的军嫂们邀约来到食堂。
“哎呀妈呀,这么多人守着,这是干啥?”崔大姐她们被食堂里围着一大圈人吓一跳。
至于吗,为了一口吃的,整个大院的孩子全都在这里,眼巴巴盯着那一人高的铁疙瘩。
“你们这是干啥?”崔大姐大嗓门一喊。
“妈,我们在看烤蛋糕!”大娃大声回道。
“烤蛋糕?电烤箱真做出来了?”张姐挤到钱多多身边。
“嗯,和面机和电烤箱都做出来了,正在试验!”钱多多笑道。
王副团长跟张姐念叨过这事儿,张姐很是震惊于钱多多的异想天开、天马行空。
没想到机修的战士们还真给倒腾出来。
“叮!”时间到点儿,发出叮的一声。
“再等会儿,五分钟后打开!”钱多多担心时间不够,想再焖一会儿。
五分钟后,老马打开烤箱,一股焦香味瞬间充斥整个食堂。
“哇!好香!”人们都围上来。
“退开!烤箱很烫,小心烫到人!”钱多多忙喊道。
大家这才反应过来,不好意思笑笑,往后退开。
老马和炊事班的战士用布包着端出烤盘,摆在大餐桌上晾凉。
一盘盘金灿灿、蓬松、肉呼呼的蛋糕冒着热气。
每个人都用力嗅着那香味儿,跟蒸出来的蛋糕完全不同,太诱人了!
“成了,成了!”机修的战士们看着金灿灿的蛋糕激动道。
老马和炊事班的战士们没说话,呆呆看着十盘烤蛋糕,傻呵呵地笑。
这比之前一盘一盘蒸便捷多了,味道也更好!