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即便你的实力强大，但是开了外挂就是开了外挂。
所以羽生和小岛这两个师兄弟相当于在等一会儿的爬楼赛中省下了做一道菜的时间。
即便你的手艺顶尖，但是以次充好就是以次充好。
所以这道提前推出来的生鱼片，在最后评分的时候，说不定会给这两位霓虹厨师争取到不小的加分。
虽然用辣根代替山葵对于普通人来说，口感并不会有太大的差别，但这就像顶级的fps选手使用鼠标宏一样，是绝对不被允许。
“没有用什么特殊的手段。”小岛赶忙解释道，“一般都是加了可使用的色素，不会改变味道和对人体有什么危害的。”
就在方泽和刘昴星闲聊一些关于做菜的经验，林小馨到处吃吃吃的时候，让方泽熟悉的别扭的汉语又在耳边响了起来。
“咳咳。”小岛看见刘昴星这个小孩竟然这么义正言辞就将这件事情指了出来，赶紧从站台里探出身子，对着方泽和刘昴星说道，“两位不要误会啊，你们先不要声张，我慢慢给你们解释。”小岛说着示意方泽和刘昴星进入到站台里面，然后他对着刘昴星和方泽鞠躬，“很抱歉因为使用了辣根制作的芥末对你们造成了不好的体验。”
“是的呢。这是我师兄申请下来，为了展现我们正宗的日料的展台。您要不要过来尝尝呢。”
所以一楼食客们的评分并不是哪道菜真的好吃才会给高峰，而是自己觉得好吃才会给高分，分数可以显而易见的会有很大的主观性。
能这么别扭说话的就只有那个霓虹厨师了。
“真是清新脱俗的理由。”方泽心里默默的吐槽了一句。
“尝尝吧。”方泽和刘昴星走了过去，发现除了这个霓虹厨子之外，还有另一个瘦高的，表情严肃的厨师也站在那里，正在认真的做生鱼片。
“山葵和辣根的味道虽然很难识别，但是吃法却完全不一样。”刘昴星接着揭穿这两个霓虹厨师，“常见的生鱼片吃法是酱油里面加芥末酱然后搅拌鱼生。但是山葵却完全不一样。”
那么无论做的多么好吃，其意义就完全失去了。
因为刘昴星小孩子的模样，所以小岛羽生两个人对刘昴星并不是很在意。
“你们的日料的用的芥末，如果按照传统的话，应该用的是山葵吧。”刘昂星抬头问道。
而一般来说，普通人在纠结于要选那个选项的时候，会偏向自己熟悉的那个。
“我也来试试。”一旁的刘昴星也夹取了一块生鱼片放入了嘴中。
“真是有缘啊。”方泽对着这个霓虹厨师略微点头，然后问道，“这是你们的展台吗？”
这时候两个霓虹厨师才意识到，眼前这个孩子或许真的吃出来了什么问题，毕竟日料中的芥末和华夏美食中的芥末并不是同一种芥末这种事情，普通的食客其实知道的并不多。
方泽一转头，这才发现，虽然小岛将方泽和刘昴星带入了展台后面，但是因为刚才刘昴星说话声音太大，所以也有不少的围观群众赶了过来搭了末班车，听到了刘昴星后面的发言。
“您好，又见面了。”
“你们明明是准备了山葵的吧。”刘昴星接着对小岛和羽生说道，“山葵的辣味是有挥发性的，很难保存。所以用山葵做芥末一般都是现磨的，就怕接触空气以后口味变差。”
“怎么称呼。”方泽问这两位的名字，毕竟聊了半天了，连对方名字都不知道委实有一些不礼貌。
“怎么了？”方泽扭头问他。
“这并不是对我们造成了不好的体验。”刘昴星对着小岛说道，“你们既然说自己是传统正宗的日料，那么就应该使用最传统的调料。而且即便是要创新，也不应该是使用辣根替代山葵。”
刘昴星指着生鱼片上面的芥末说说道，“你看这个芥末的颜色是绿色的，看起来和山葵的颜色一模一样。但其实辣根的颜色是淡黄色的，需要用特殊的手段才能让将辣根的颜色染成山葵的颜色。”
“这次我们做出的日料绝对是正宗的。”羽生对着二人说道，“等一会儿这些生鱼片也会参加爬楼赛，让大家评分。”
这是洗不干净的，是可以摧毁任何一个厨师的职业生涯的事情。
“我尝尝。”方泽夹取了一块生鱼片尝了一下，感觉味道特别冲，如果只是尝一下的话，很不错。但是多吃的话方泽只能敬而远之了。
“色素？”刘昴星不懂得色素是什么意思，抬头看着方泽。
方泽看着桌子上的生鱼片数量，发现羽生和小岛二人果然做了非常多的生鱼片，这里的客人绝对是没有办法吃完的，等一会剩余的还可以参加正式的比赛。
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