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不是输在这个细节上?那是输在什么地方?
这个哥们此时眼睛瞪得像灯泡似的,一脸的不相信的样子。
毕竟他们的食材有限,就算是想要做一些大菜,也没有足够的食材来做。
“谢谢,谢谢。”这个徒弟也是个机灵的,知道这次机会难得,就赶紧走了过去。
这种比赛大家都是来吃厨师们的技术的,并不是来吃珍贵的食材的,你除非拿出白松露,鱼子酱这种级别的食材,不然根本不可能通过食材来吸引到别人。
“那个。”大师傅将装着龙虾的水桶递给了方泽他们之后,不好意思地说道,“既然你们要做海鲜的话,能不能让我这个不成器的徒弟加入进去,打个下手什么的。”
“好啊,没什么问题。”方泽点头。
方泽看着谈话的刘昴星和大师傅不知道怎么回事,怎么刘昴星在这里还有熟人?
所以,鲍鱼之类的食物对于他们来说,是完全没有任何吸引力的。
人家完事儿要写食评,要写新闻报道的。美味这种东西本来就是很难用语言来形容的,你就算把所有的词语都堆彻上去,在读者看来,这就是一道家常菜嘛,就是一道青椒炒肉丝嘛。
听了刘昴星的话,几个人恍然大悟,明白了过来。
因为食评没法写啊。
“是的。”刘昴星点头。
“是啊,单单是一个华夏,就有这么广阔的地域,不知道藏着多少好东西。等到这些比赛结束,我们回去以后,方哥能不能帮我收集一下华夏什么地方有什么特色的美食,或者特殊的食材,我想回去以后慢慢寻找,继续我的厨师修行之路。”
“人家同意了,还不赶紧进去帮忙。”大师傅给自己的徒弟后脑勺上甩了一巴掌,让自己的徒弟赶紧过去。
“虽然技术上没有太多的可取地方,但是你们这里的食材是真的丰富啊,有太多我没有见过的食物还有调味品了。”
“去吃了一圈,感觉怎么样。”方泽对着刘昴星问道。
“二楼的食客们都是什么人你们提前有过了解吗?”大师傅看着刘昴星问道。
他们的展台从一开始人就比较少的原因并不是因为他们做的菜的味道有多差,而是能花得起大几千块钱进来吃美食的人食客们,肯定平时也没有少吃过鲍鱼和龙虾。
但是自己的徒弟还是个学徒就没问题了,跟着一起开开眼界,日后掌勺的时候,也可以给客人们说一下这段历史,反正客人们肯定不知道他只是跟着别人的队伍混到上面的。
这是他们的工作决定的。
等到工作人员走后,方泽没想出做什么菜好,于是就看向了刘昴星,想要刘昴星给一个主意。
一个小时以后,一层大厅的比赛就结束了,大家的评分表都被收了上去,经过统计之后,方泽和刘昴星组成的菊下楼展台毫无疑问的成功晋级。
如果他们是在推荐小菜馆的饭菜,那么推荐一些家常菜也无妨。但是这种政府投入大量资源举办的大赛里,即便是这道家常菜逆天的好吃,他们也不会打太高分。
“有的有的。”大师傅赶紧点头说道,“我这边还剩下四只特别大的澳大利亚龙虾,如果需要的话,我去给你立马拿过来。”
媒体人和一般的职业美食家都或多或少的会有大菜情节。
“万分感谢。”方泽和刘昴星一起给这位大师傅道谢。
刘昴星说完就离开了,去品尝其他厨师的作品去了。而海鲜展区的几个人也开始收拾东西,准备离开了,毕竟他们展位的人实在是太少了。
“越是珍贵的食材,就代表着其本身的味道已经足够让人觉得美味,不需要进行太多的调味。所以像鲍鱼这些食物,如果是经常食用的人,在看到鲍鱼和龙虾这样珍贵的食材的时候,就不会对它的味道有太大的期待,也不会浪费时间过来品尝。”
“原来是输在了这里。”师傅一拍脑袋,有点后悔自己这些头这么铁的来参加这种比赛。
不过不管怎么说,比赛的评分显示,方泽他们的确是晋级了,可以到第二楼去参加比赛了。
当然这些内部信息其实过来参赛的厨师们或多或少是知道的,不过像方泽这种半路参加的选手,肯定就不清楚了。不过工作人员透漏这个消息,也是希望方泽他们能更进一步。