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蛋糕其实容易做的美味，但是想把面包做得可口，让很多人喜欢，那还真不容易。
他这才明白过来，七手八脚把左边的领尖扣扣上。
也有政策的限制，对便利店的兼营项目，国家审批很严，比如有佳现在兼营的早餐，各地政府都有很多要求。
第一个问题，大力抓一抓，应该还能改观，但是第二个问题，想要彻底改观，估计得多管齐下才可以，冯一平又萌生了聘请一位这方面的专家的想法。
“还有，关于关灯省电这一点，我觉得也可以考虑，引申开来，冰柜、冻柜或者奶制品冷藏柜，是不是也想想办法，看能不能也省下来一些电？这个问题让他们也研究一下，如果可以，都制定一些通行的准则来。”
所以，虽然现在店里还只是简单的做了些早餐，但冯一平对这一块很关注。
郑佳怡一看冯一平的表情就明白了，“我想多了？”
在亚洲的其它地方，比如日本、韩国，还有我们的海峡对岸，便利店里销售的盒饭、寿司等，平均会占到日销售额的3成以上。
方颖芝看了一眼，“一平，是有什么东西要买吗？”
“超出部分的损耗，按制度规定的由你们承担的比例，你个人能不能接受？”
“放心吧，都准备好了。”冯一平说。
“公司规范得都挺好的，”田华说，“不过我有一个小提议，不知道合不合理。”
“我觉得，是口味的问题。”
冯一平又问了几个关于商品的问题，比如自己出品的红外测温仪功能，以及冷僻商品的货号等，刚好有顾客进来，“看得出来，你业务水平不错，只是田华，有些事情，贵在坚持，现在两天彻底打扫一次卫生，将来会不会延长到一周？”
非常紧张的小伙子输密码输错好几次，最后总算成功的进入系统，调出了记录，昨天晚上打扫完卫生的时间是11点33分，今早6点验收，验收标准只有两个选择，满意，或者不满意，选的是满意。
也就是你就别想在便利店买份盒饭，在微波炉加热，再来一盒酸奶，坐下来好好吃——要么站着吃，要么拿回去。
“田华，对物流公司，有没有意见？他们配货及时不及时，差错率大不大？”
“你要记住，成功，有时就是把简单的事情重复做，好，不打扰你工作。”
她知道，冯一平既然来这一套，就不可能只看一家店。
“一定是火锅，对不对？”她笑着问，“在美国很难吃到正宗的火锅，而且国内吃火锅的很多食材，国外也没有。”
“放松一次，再放松非常容易，以后就会变成习惯。”
方颖芝留在后面叮嘱了一句，“不要通知其它人。”
不过关于这一块，有佳目前控制得比较好，损耗率在02以下。
这个时候要见自己，无外乎是检讨之类的话，“告诉他不用过来，今天的这些问题和意见，你尽快发邮件给他，文华，前面的酒店。”冯一平指了指前面的那家怡佳。
“为什么面包销售不好？”
戴吉胜是最早跟着周新宇加盟有佳的人，现在是上海有佳的负责人，看来现在终于得到了消息。
公司配发的衬衫，带有领尖扣，装饰性较强，活泼，有动感，而且看上去比较清爽。
早餐服务只对集中配送的早餐食品进行加热，禁止现场加工制作；早餐食品实行统一配送、进货，使用食品包装材料要符合卫生标准，外包装要标明出厂日期、保质日期、食品标准和食用方法……等好多要求，非常细致。
“不，”冯一平看了看表，“我们出去，”他麻利的开始收拾桌上的东西，“你通知佳怡一起过来，对了，让她带着行李。”
“你对日常经营，有什么建议？”
“面包销售不太好，”田华说，“热狗不错，关东煮最好。”
她猜得没错，冯一平今天还就是突然袭击。
像下层货架，打扫起来不方便，而且在白天也不好打扫，累了一天，到晚上下班的时候，有时确实没耐心没力气蹲下去一样样、一处处擦干净。
是啊，现在的吸尘器，还没有全面进入家庭，价格也一点不亲民，质量过得去的，就是批量采购，至少也得在千元以上，如果每家店都配，那可是很大的一笔投入。
“至少还有两个小时，冯首富，你准备请我们吃什么好吃的？”
冯一平不好接茬，因为用餐环境的限制，今天还真吃不了火锅。
其它公司经常发生的内盗现象，比如收银员动手脚，有佳做得更好，目前还没有出现一例。
而且，政府可能是出于避免便利店冲击到其它行业的考虑，一直不允许在便利店里放凳子。
“说。”
看着那个逆光坐着的小伙子，她是满心的佩服，随随便便的就有定下来一家公司准备上市，这样的人，能有几个？
“田华，像那些难以打扫的死角，一般多长时间会彻底的清洁一次。”
店里这会没几个顾客，冯一平正细致的在几排货架之间审视着，收银台后的小伙子，显然认出了这是谁，激动、紧张、拘谨。
“还有一些，是因为商品被人调包，但结算的时候没发现。”
今天这一趟，冯一平觉得收获挺不错，“这里要停吗？”又到了一家店门前，“再下一家吧，”冯一平说。
她的工作签证，已经顺利的办下来，这一次去首都，是和这一批要调派到美国的同事，再起接受几天的培训。
郑佳怡现在话特别多，在车里好像坐不住的样子，看着窗外那些熟悉的风景，就像个头次进城的乡下孩子一样，“哇，这儿真漂亮，”“哇，那儿好好看。”
“我记住了，冯老师慢走。”
这还真是个方向，便利店的电费支出，也是成本里的一个大项，一家店省几十块，加起来，那就是一个很可观的数字。
这一次去美国，可不像上一次，只会呆几天，这一次，至少会在那边工作和生活一两年。
这个，还真是个问题。
“吃完饭直接去机场？”
态度还不错，没有推给上一班，也没有说因为太忙，所以没时间打扫，只是说自己做得不好。
“看看。”冯一平打开车门走下去，大踏步的走进前面的那家有佳便利。
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