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一杯上好的鸡尾酒，基酒&26159;魂，配方&26159;生命，调酒师对于基酒的选择都十分讲究。酒保还没听&35828;谁&26159;随随便便就能调一杯好酒的。
这样一来，他越发坚信这家伙&26159;来故意找茬的。
他随便拿了瓶最便宜的“苏联红”，问道：“这瓶行吗？”
“嗯，不错。”
酒保心里暗笑，看来这位真的不懂酒，一瓶廉价的苏联红都会觉得不错，居然还用来做基酒。
“需要什么配料？”
“再来瓶金酒吧。”叶承欢微微思索了下，道：“苏打水，番茄汁，红石榴糖浆，冰水……对了，有辣椒酱没有？”
酒保眼睛瞪圆了，下巴差点儿没掉了，这家伙到底会不会调酒，居然还要放辣椒酱！
好在他们午餐时还留了点儿辣椒酱，酒保拿来给他，讽刺道：“很辣的哦，要不要再来个馒头？”
叶承欢打了个饱嗝，“可惜我刚吃过饭了。”
酒保鼻子差点儿没气歪。
叶承欢伸伸懒腰，从高脚椅上站了起来，慢条斯理打开每个酒壶的盖子，把基酒和配料一样一样的放进去。
他还没有开始调酒，酒保的神色便有了几分异常。
他的动作看似不经意，可每一个动作都娴熟而稳定，每一样基酒和配料都分毫不差，就好像用计量器量过一般。
这可不&26159;一般的调酒师能做到的，难道……他真的能同时调九杯酒么！
随着叶承欢把最后一个酒壶的盖子拧好，酒保的脸上已经多了一层细密的汗珠。
叶承欢看了他一眼，嘴角微微一勾，慢慢的伸出手掌来，陡然往上一抬，只见其中一支酒壶忽的一下飞了起来，吸在了他的掌心。
如法炮制，左手也&26159;一个虚抬，第二支酒壶也飞到了手心。
酒保身子一颤，连眼珠都不带转一下的，却没看清刚刚发生了什么。
两手轻轻一抛，两只酒壶带着强劲的旋转，陀螺般飞起，同时发出两道炫目的银光，宛若两点寒星！
随即，双手一张，又&26159;两个酒壶飞跳而起，被他如法炮制抛上半空。
他的速度绝伦，快到整个上半身都笼罩在一片模糊中，只有银色的调酒壶一下下在空中起落，不断洒下点点璀璨星光。
九只酒壶的快速起落中，根本分不清个数，银线交织，光彩熠熠，让人目眩神迷。
周围的人纷纷涌了上来，看得目瞪口呆，连鼓掌和感叹都忘了。
连续十几个抛撒之后，叶承欢收回双手，这才把烟卷从嘴上拿下来，弹掉烟灰，似笑非笑的瞧着。
调酒壶一个接一个落在吧台上，在人们面前一字排开，兀自陀螺般旋转着，然后一个接一个的稳稳停住。
叶承欢伸出手来，做了个“请”的手势，九个调酒师这才小心的打开盖子，将红色的酒液倒在鸡尾酒杯里，一滴不多，一分不少！
酒体在杯子里慢慢沉淀下来，酒液上飘着一层白色的冰气，人们可以清楚的看到，透明的琥珀色酒液中，居然有一颗嫣红的红心，仿佛有呼吸似的，轻轻的收缩膨胀。
九个调酒师你看看我，我看看你，谁也不敢伸手去碰酒杯，生怕一不小心便破坏了一件精美绝伦的艺术品一般。
“还等什么，这个时间正&26159;酒体生命力最强的时候。”叶承欢不失时机的提醒道。
其他的调酒师还&26159;不敢去碰，都把目光投向第一个酒保。
那人咽咽喉咙，伸手端起杯子，里面那颗红心立刻跳了起来，众人全都发出“哗”的一声。
叶承欢眯眼笑着看他：“别给我&35828;你连一杯酒都不敢喝。”
酒保看了叶承欢一眼，把心一横，闭着眼睛将这杯酒一口喝干。
酒液到了口腔中仿佛引爆了一般，让他感觉自己的舌头都没了，酒液从口腔一直炸到胃里，整个身体瞬间都变得麻木起来，脑子里一片熏熏然，全身都烧得滚烫，身子摇了摇竟然差点儿摔倒。
酒保暗暗吃了一惊，他自认为酒量不错，平时来个半斤八两都没问题，没想到一杯小小的鸡尾酒居然就醉了！
“这酒叫什么名字？”酒保大着舌头问道。
“核弹！”
叶承欢问，“还满意吗？”
“核弹……真&26159;名副其实啊！够劲！够爆！够有威力！我从来没喝过这么霸道的鸡尾酒。”酒保苦苦的一笑：“敢问先生尊姓大名，在哪里高就，要&26159;您有兴趣的话，可不可以留在兰桂坊做我们的总调酒师？”
叶承欢没有回答，扫了其他的调酒师一眼，“还有八杯酒，你们不要尝尝吗？”
其他的调酒师看到同伴夸张的样子都惊愕不已，虽然都觉得心里没底，但抑制不住好奇，纷纷拿起品尝了这杯“核弹”，感受全都跟第一个酒保差不多，有两个不胜酒力的居然当场醉得不省人事。
到了现在，大家全都心服口服，把叶承欢当国宝一样膜拜。
“我刚才&35828;过，你不&26159;调酒而&26159;杂耍，调酒也从来都不&26159;我的职业，只&26159;个人爱好而已。我也奉劝你一句，如果您始终将它当成谋生的手段，那么，您就永远也调制不出最好的鸡尾酒。”
调酒师们琢磨着他的话都越想越觉得有道理。
“一个好的调酒师需要对每一种味道有很强的记忆力，否则就很难满足客人的要求。
就拿酸味举个例子，柠檬的酸、青柠的酸、青苹果的酸、没熟透的猕猴桃的酸，都会呈现不一样的味道。
一杯鸡尾酒的灵魂&26159;调酒师的思想、理念和追求。
你如果觉得客人们会因为你花哨的调酒手法而认为你&26159;个好的调酒师的话，你就错了，因为客人记住的不会&26159;一个调酒师的动作，而&26159;鸡尾酒的味道。
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