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那么，这个会员卡究竟是什么呢？
杨掌柜为大家介绍：
它其实是一种预存卡，食客们可以选择一次性存入一定金额在酒楼账户内。这样一来，无论是在碧云县的酒楼，还是在府城甚至京城的悦来酒楼，只要手持今日办理会员卡时得到的手牌，都能随时进入酒楼用餐。
每吃完一次，就会有专人负责从储存的金额中划掉一笔。每一个储值会员卡的食客都会为他建立一个私人档案，每次消费多少，都会清楚记录在档案之中。
当食客吃完饭后，结算费用时，就会将相应的费用划掉，并明确告知食客卡内还剩多少余额，让食客对自己的消费情况一目了然。待食客确认无误后，只需签上本人的名字，或者盖上专属于自己刻章即可。
这种全新的经营模式一经推出，立刻引起了广泛的关注。杨掌柜和赵阳的大力推荐更是让食客们感到十分新奇。
尽管一次性储存在酒楼里消费，不用担心悦来酒楼收完钱不认账，但这样的消费模式对于他们来说还是头一次见到，难免让人有些犹豫不决。
毕竟，大家都习惯了传统的付费方式，一下子接受新事物是需要时间的。
这时候，赵阳就开始介绍了：“这储存会员卡可有好处的。”
“什么好处？”食客们好奇地问道。
“这次新品活动期间，所有储值会员卡的食客，以后来用餐，茶水免费，并且常年免费供应应季果汁。”赵阳解释道。
悦来酒楼的茶水，可都是上好的毛尖茶，而这果汁就更不用说了。
今日大家都喝到了这橘子汁儿，平时都吃过橘子，但却没有人喝过纯榨的橘汁儿。加上现在天气凉，吃完火锅后，再配上这冰凉鲜甜的果汁，味道简直出奇的好。
而且在菜单上，果汁的定价都是三十九两一扎的。
这所谓的一扎，就是现在桌上那有成年人小手臂那么长，拳头大小那么宽的一个长方形的长木杯子。这一扎的量倒出来放入饮用的杯子中，大约有四杯左右的量。
因此，很多用餐人数多的桌子，基本上喝完后觉得味道好，解辣爽口，就都会叫上好几扎。这样一来，原本应该花费不少钱的果汁，现在如果储值会员卡，以后就能免费喝了啊。
不得不说，既可以吃到美味的火锅，还能有饮品，香茗免费品。这吸引力还是挺大的。
除了茶水和果汁免费供应之外，还有别的优惠政策——储值会员卡可享受的折扣。
储值会员卡还有折扣！
这一消息可谓是让原本就有计划办理会员卡的人，纷纷竖起了耳朵。
赵阳接着介绍：
会员卡的储值标准分为多个档位，分别是五百两、一千两、三千两、五千两和一万两。
其中，五百两是最低的充值档位，对应的是普通入门会员身份，可以享受免费的茶水供应，并且每个月有一次，可以享受应季果汁无限供应的福利。
而充值一千两则成为酒楼的铂金会员，不仅能够继续享受免费的茶水供应，还能额外获得每月三次应季果汁无限供应的待遇，同时米饭也免费提供，并且消费时还可以享受九五折的折扣优惠。
特地批注：普通会员和铂金会员每个月的果汁次数供应福利，只限当月享受，不接受累积。
充值三千两可成为酒楼的黄金会员，可以享受到以下待遇：首先，将提供不限量的茶水供应；其次，米饭也可以随意享用，无需额外付费；此外，当季的新鲜果汁更是无限畅饮；最重要的是，消费时还可以享受到九折优惠。
而对于那些选择充值五千档的顾客来说，他们将成为酒楼的白金会员。在三千两档位所赠送的服务基础上，吃火锅时所有的蔬菜将全部免费供应，同时还会获赠一壶价值一百六十八两的酒楼特供美酒。美酒是每个月免费提供两次，且同样的只限当月，不可累积。当然，消费折扣也有所提升，变为八五折优惠。
最后，就是引人注目的一万档钻石会员了。
作为最高级别的会员，不仅能够享受前面提到的所有福利，什么免费的米饭、果汁、茶水以及蔬菜。他们获赠的酒品升级为酒楼售价两百六十八两一壶的顶级状元红，每个月免费供应三次，同样的不可累积。
除此之外，钻石会员还能额外获得一项特权——只要是王瑞和旗下的酒楼和客栈，均可以联名使用，并且都能享受七五折的特级优惠！
这意味着无论在哪里，钻石会员都能得到尊贵的待遇。这钻石会员的吸引力是非常大的了，要知道，他们这些长年在外做生意之人，不管去哪里，可都要是住客栈的。
而且大家都是悦来酒楼的忠实粉丝，自然也知道，每一家悦来酒楼的隔壁都有一家悦和客栈，且都是那商会会长，王瑞和的产业。
他们之中，自然也有很多入住过悦和客栈之人，反正以后都要吃，也都会去入住客栈的，今日充值会员，还能享受到七五折的优惠，那定然是不能错过的。
杨掌柜这时候趁热打铁：“诸位，这次的活动力度确实很大，可是我们东家深思熟虑后才决定的。特别是五千档的白金会员和一万档的钻石会员所享受的折扣仅限活动这三天，活动结束后，白金会员的折扣再次充值只享受八九折，钻石会员只享受八折优惠，且美酒不再供应。”
他接着说：“当然了，今日办理的会员卡，只限于来酒楼吃火锅的时候消费，而且，我也提前跟大家透露一下，最近大家伙议论的那处天天在装修的两层楼铺面就是我们年后要迁移过去，专门吃火锅的火锅楼。你们今天在这里储存的会员卡，年后火锅楼新开张，就都会迁移过去的。”
杨掌柜最后又强调：“且今日，每人只能办理一张会员卡，只享受到这一次机会，所以不要错过，机会十分难得！”
赵妮之所以对会员储值金额有所限制，是因为她担心很多人可能会冲着王地主的面子，大量充值并储存过多的资金。
如果这样做，他们每次来吃饭就只会使用会员卡消费，而不会有其他额外的支出，这将导致后期店铺的流水出现较大落差，甚至形成断层。
因此，设置一定的充值档位可以有效的避免这种情况的发生。
对于那些手头不太宽裕的顾客来说，他们可以选择充值五百或一千两的；而对于经济条件较好的顾客，则可以选择充值三千、五千两享受更高的优惠政策。
至于最高一万两的钻石会员，其优惠政策也是根据实际情况制定的。
考虑到火锅菜品的定价较高，且每次宴请宾客的需求不同，以今日十人位消费最多的那一桌来算，吃一顿火锅至少需要花费五六百两左右。因此，即使是充值一万两的顾客，每次打完折后，这一万两银子也就只能消费十几次而已。
从今日的火锅推广来看，火锅肯定会成为人们今后热衷的美食之一。而悦来酒楼的火锅更是美味无比，今日已经赢得了每桌食客的赞誉。
此外，现在寒冷的天气会使得更多人选择吃火锅，即便是到夏天，就按照火锅这让人越吃越上瘾的劲儿，也定会有不少食客捧场，因此根本不必担忧客流量的问题。
而且，在辣椒没有全面普及之前，悦来酒楼的火锅，将会是独一份，即便有人抄袭，那也只会惨烈收场。
很多食客了解完会员卡储值规则后，几乎都选择了充值。
毕竟，能够成为悦来酒楼的会员不仅意味着可享受更多优惠和折扣，更代表着一种身份的象征。特别是那块由上等檀香木精心雕刻而成的会员手牌，就足以能彰显他们的尊贵与品位。
正因如此，许多人并不满足于充值五百两的普通会员。相反，他们大多选择从一千两的铂金会员起步。
其中，三千两的充值额最为常见，其次则是五千两。
至于那一万两的钻石会员，大家刚开始都是在处于观望状态。毕竟，一万两雪花银一次性掏出，多少还是有些肉疼的。
然而，凡事都会有开先河之人。
那人，就是从二楼雅间出来的张老板。
今日他半卖半送的卖给赵妮一处铺子，在他结账时，酒楼当真免去了他今日的一切消费。
张老板在听完赵阳所说的会员卡后，就直接选择了一万，成为了悦来酒楼第一位尊贵的钻石会员。
有了张老板带头，好些个在五千两和一万两犹豫徘徊之人，便跟下定了决心似的，统统充值了一万。
张老板说：“这火锅如此好吃，充值个一万的，果汁茶水免费喝，美酒免费品，蔬菜免费吃，还有唯一一次的七五折的优惠。今日尔等错过这次机会，以后想升级成为钻石会员的机会都没有！”
眼见着张老板这人精都觉得充值一万的划算，大家就开始心动了。
毕竟，张老板可是出了名的会算计，他既然这么说了，那肯定不能吃亏。而且，仔细算算，可不就是一万的更合适么？
就这样，渐渐的，充值一万的竟然比刚开始充值三千和五千的人更多。