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第40章 山楂的不同吃法【2 / 2】

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“我不开价!”赵天铭否定道,在刘掌柜开口前说:“我想和刘掌柜合作,更确切的说是和刘记点心铺合作!”

余兔一脸懵,怎么就了然?他们的话题怎么就跳跃得这么快,他脑子完全跟不上啊!

“哦!怎么个合作法?”刘掌柜非常感兴趣的说着,从他们唯二的两次接触来看,赵天铭绝对不是他找人调查的那样,若真是一个懦弱无能的人,怎么可能有这样一副不卑不亢的姿态!

“很简单!我出方子,你出人工和店铺,利润你我五五分。”赵天铭气定神闲的说:“且我手里不止糖葫芦这一个方子,还有其他关于山楂做法的方子,可以一并拿出来。”山楂在这个朝代是真的没什么人吃,相关的吃法自然也没有开发出来了,正好给赵天铭钻空子。

虽然刘掌柜对其他关于山楂的方子很是感兴趣,可五成实在是太多了!这已经超出了他的能力范围。

“五成不行!你只是出方子,店铺和人工都是大头,你就这样分去一半利润,我和上面不好交代。”

赵天铭听出了刘掌柜的话外之音,没想到刘记点心铺这么一个成名已久的铺子竟然是别人的产业,刘掌柜只是个打工的!

挑了挑眉,赵天铭笑着问道:“那刘掌柜说几成可以答应!”

“最多三成!”

这是刘掌柜能争取到的最大的分成了,再多的他真的不能做主,若要请示上面,一来一去要花费不少时间不说,很有可能根本争取不到。

赵天铭深深的看了刘掌柜一眼,真不愧是做掌柜的,把他心里最低的价格摸得透透的。

不过三成也不少了,而他除了写方子外根本不用操心任何事,就跟拿分红的股东一样,什么风险都是点心铺担着。

咬了咬牙,“三成就三成!不过只要是我说出来的方子,每一个都要三成的利润!且必须签订契约。”点心这方面的技能他确实没有点亮,但他知道做法啊!“而且铺子还要在我这收山楂,最好能直接去我家收。”山上那么多山楂,不摘下来卖了岂不是可惜!能多赚一点是一点,他也好早早的把地圈上。

赵天铭早就打算好了,他要把茅草屋外到村子的那一大片土地全部买下来!

感觉铭哥和刘掌柜在说天书的余兔在发现自己完全听不懂之后乖乖巧巧的吃着点心,安静得不得了!

刘掌柜道:“契约当然要签!”这是对合作双方的约束和保障,“只要方子是你给的,三成利润自然是你的。点心铺可以收你的山楂,也可以去你家收,不过价格要和在外面收的一样。”一是一,二是二,两者不可混淆。

“好!”赵天铭答应下来,反正他摘山楂的速度快,刘掌柜又派人去他家收山楂,省了他不少功夫。“先立契,我再写方子。”

刘掌柜让人去备了笔墨纸砚,把契书写了出来,“这契书一式三份,你我各保管一份,还有一份会交到官府备案!”一边写,刘掌柜把契书的事也和赵天铭说下。

没想到刘掌柜会把事情做得这么周全,赵天铭顿时安心了不少。

说到底他只是个平民百姓,若刘掌柜要算计他,他可没办法!

签好契约后,赵天铭把自己那份收了起来,刘掌柜则把另外两份收起来,到官府备案需要时间,现在可不是做这个的时候,“赵公子,你快把糖葫芦的方子写出来,我立马叫人做!”终于能知道糖葫芦是怎么做的了,刘掌柜也表现得有些急切了。

赵天铭提笔开始写,先写糖葫芦的方子,再写山楂雪球的方子,而后是山楂条、山楂片、果丹皮和山楂糕,最后写了山楂果酱和山楂果脯。

能记得详细方子的就这些,其他的都是糖水之类的,不太适合点心铺子卖。

刘掌柜颇为吃惊的看着眼前一张又一张的方子,算是知道了为什么赵天铭有勇气说出要五成利润的话了。吞咽了下口水,问道:“赵公子,你那的山楂多吗?”

赵天铭不明所以,难得听懂了一个问题的余兔抢着回答,“多!很大一片呢!”红彤彤的挂在树上,可好看了!

刘掌柜道:“赵公子,我可以单独和你签订一份契约,每年优先向你购买山楂,若你供应的山楂不足,再向别处购买。”这么多和山楂有关的方子,刘掌柜拿着有点手抖。

“那就多谢刘掌柜了!”赵天铭笑眯眯的,他那的山楂可不少呢!

“我刚看了下,糖葫芦、山楂雪球、山楂糕和山楂酱的做法稍微快一些,店铺就先推出这四种,按照以前店里推出的新品推算,第一次推出大概需要三百斤的山楂,不知赵公子几天时间可以准备好?”刘掌柜想尽快把这四样成品做出来,赶在腊月各家都在备年货的这个阶段,肯定能大卖一笔。

“一天的时间足矣。”赵天铭非常有自信道:“且每两天都能提供这么多!若需增加供应量,提前派人来告知即可!不过山上的山楂估计还能摘一个月的时间,一个月后就该熟过了。”

“你家没有地窖吗?”刘掌柜很是震惊。

“没有!”赵天铭的回答,想了想道:“所以我想前半个月的时间每两天提供三百斤,半个月后每两天提供六百斤,一个月后我就不提供了,刘掌柜可以在半个月后到其他地方多收购一些山楂放在地窖里,或者找人把几种售卖的产品多做一些出来存放。”

“好!”刘掌柜一口答应了下来。

把购买山楂的契约签订好了之后,赵天铭突然想起了什么,重新提起笔在纸上写了好一会儿,“这是食用山楂的禁忌,一定要注意!”

刘掌柜郑重万分的接过,十分的感激赵天铭,于是就吩咐了伙计把余兔爱吃的点心每样包了五包送给他。

余兔欣喜不已,刘掌柜人好好哦!