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正事说完之后,沈父赶紧笑呵呵的开口:“好了好了,快吃饭吧,我都饿了。”
沈母白了沈父一眼,说道:“吃吧,希希今天做了一桌子好菜,就说要犒劳你们辛苦。”
确实,桌子上满满当当摆了六个菜,辣子兔丁,麻辣水煮鱼,小鸡炖蘑菇,竹笋排骨汤,蒜泥茄子还有醋溜土豆丝,量大的很,每个人面前还摆了一碗压的实实的米饭。
沈希希率先拿起筷子,夹了一个鸡腿放进沈母的碗里:“娘快尝尝,我炖的可香了,爹大哥你们也吃。”
说完开始自己夹了一筷子水煮鱼扒饭吃,沈大郎他们也开始动筷子。
沈三郎跟着沈希希夹了一筷子鱼片,放到嘴里,瞬间被惊艳到了:“哇,希希,这鱼片好滑,辣辣的真下饭!”
“兔子做的也好吃,我还没见过这样的爆炒兔丁呢。”沈二郎夸赞道。
沈大郎虽然没说话,可吃饭的速度一点也不慢。
“那当然,也不看看我家希希多能干!”沈父一脸与有荣焉的模样。
沈家人快快乐乐吃完了一顿丰盛的午饭。沈家父子收拾碗筷,沈希希和沈三郎一起在椅子上摊肚皮。
沈三郎舒服的拍了拍肚子:“这日子过的可真美,隔三差五有好吃的。”
沈希希咂摸了一口山楂水:“这算什么,我会的可多了,三哥等着以后吧,咱们家往后都是好日子!”
说着忍不住又喝了一口,这山楂水放了一点琉璃糖,酸酸甜甜的,自从沈家开始制糖,家里就再也没有舍不得过,偶尔还会给刘家送过去一些。
“等冬天把房子翻修好了,咱们也买个铺子,到时候你和二哥也不用风吹日晒了。”虽然沈母给他们做了个帘子挡太阳,可沈二郎和沈三郎还是肉眼可见的晒黑了。
沈三郎看着妹妹憧憬的模样,轻笑了一声:“那可是好,往后就靠咱们希希了。”
沈希希摇晃着脑袋,一副很是骄傲的模样。
……
进入八月天气慢慢的热起来,卤肉卤菜也容易坏,沈希希决定就每天一锅卤肉一锅卤菜不再加了,不然卖的时间长了味道也不好。
这几日卤肉沈二郎和沈三郎两个人就能忙的过来,于是兄弟俩说什么也不让沈希希过去了。
“日头太晒,小姑娘就乖乖在家里玩,挣钱的事儿有我和三郎。”沈二郎又一次把沈希希推回家里。
于是,沈希希只好在家里躺平,地里的活有沈父,大哥在做木工,沈母操持着家里的琐碎。
得,就她一个闲人!沈希希靠在屋檐下无聊的盯着院子里的几只鸡。
突然,她一个鲤鱼打挺站起来。
夏天到了,怎么能没有凉皮呢!这可是风靡整个夏天的top1小吃!
说到凉皮,最主要的就是麻酱。
没有麻酱的凉皮是没有灵魂的!
不过大历好像还没有出现麻酱,只能自己做了,芝麻倒是有,只不过不知道价钱。
要是凉皮弄出来了,到时候有了牲口,自己可以和婉姐姐摆个小摊子,又多了一个进项。
婉姐姐迟早都要嫁到沈家的,到时候刘家和沈家就是姻亲。刘家日子也不好过,能拉一把就拉一把。
沈希希盘算着卖凉皮的事儿。她倒没想过可能卖不出去,毕竟凉皮可是在华国传遍大街小巷的有名小吃,在大历应该市场也不小。
说干就干,沈希希去向沈母支了一两银子,自己往县城去了。
到了县城里,沈希希找到沈二郎他们的摊子。
二人正在摊子上给人切肉打包,十分忙碌的样子,也顾不上和沈希希说话,沈希希见状就走到摊子里面帮他们收钱。
有眼熟的客人见沈希希来了,笑呵呵的和她打招呼:“呦,小老板你怎么来了,好久没见了。”说话的正是之前锦月新点的李掌柜。
沈希希也熟练的和他问好:“这不是想到一种新吃食,今天来县里买工具了。”
“不好喽,小老板又要抢钱了,我可得看好自己的荷包。”一个大叔打趣道。
“可不是,自从有了这卤肉卤菜,我这钱袋子慢慢减肥,日渐消瘦了。”
一个个玩笑说着,心里却想着等新品出了一定要来尝尝咸淡!
李掌柜买完卤肉之后,叫住了沈希希:“沈老板,可否借一步说话?”
沈希希看他的样子,心里隐隐有些猜测,但面上仍然不动声色,扬起一抹笑:“李掌柜请—”
沈二郎想跟着,却被沈希希用眼神挡住了。
沈希希跟着李掌柜来到茶楼,进了个雅间,房间内还有另一个中年男人坐在里面。他见二人进来,笑呵呵的与沈希希拱手:“这位便是卖卤肉的沈小老板吧?”
沈希希看到他有些警惕:“正是,不知阁下有何贵干?”她一个摆摊子的小老百姓,这男人衣着打扮都像个她惹不起的。
一旁的李掌柜见状连忙说道:“沈姑娘莫怕,这是鸿雁酒楼的孙掌柜,我二人是熟识,孙掌柜想与姑娘谈一桩生意,这才托我牵线搭桥。”
“正经生意,我二人绝无恶意!”李掌柜振振有词道。
沈希希闻言,略微放松了些,她淡淡的开口:“不知孙掌柜可是要谈卤肉卤菜的生意?”毕竟她们卖的也就是这些了。
孙掌柜和颜悦色的说道:“没错,正是卤肉,你做的这卤肉孙某从未吃过,时下大多是酱肉,这卤肉鲜香下饭,姑娘好手艺!”
“孙某也不瞒姑娘,我也曾在摊子上买过卤肉交给自家厨子研究,姑娘这里面似乎放了药材,厨子做出来的总不对味儿。”孙掌柜苦笑道。
沈希希料到了,毕竟吃食这种东西,失之毫米差之千里,更别说她这里面十几种调味药材,量多量少更是有讲究的,稍有不慎就全是药材的苦味。
所以她才这么放心的卖卤肉,若这么容易让别人学去了,她还怎么挣钱?
孙掌柜看沈希希一副早就知道的模样,有些不好意思,毕竟这种行为很让人不耻。可他也没办法,卤肉的知名度打的很大,若是酒楼也能添上这道菜,肯定生意更进一步。
“今日孙某是想把卤肉引进鸿雁酒楼,孙某有两个想法,姑娘听听?”
沈希希点点头。
李掌柜见状笑着往外走:“那我去外面喝茶,你们两个慢慢商量。”