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到了摊子上以后,兄妹俩都一副什么都没发生的样子,沈希希看现在也不忙,对沈二郎说道:“二哥,我看你们也忙的过来,那我去街上转转啊,我今天是有正事的。”
沈二郎点点头:“行,这卤肉也没多少了,你去忙你的。”
来的路上沈希希已经把银票都放到了沈二郎那里,自己就拿着那二十两银子,毕竟沈二郎还是很靠谱的,她一个姑娘那这么多银子自己都不放心自己。
沈三郎看着他俩,有点摸不着头脑:“我怎么觉得你们俩有点怪怪的?”
“没有啊,你想多了吧,赶紧卖你的肉。”沈二郎拍拍自家弟弟的头。
沈三郎藏不住事儿,沈希希二人一致决定等回去之后再和他们一起说,省的沈三郎咋咋呼呼的。
沈希希去了西街的杂货铺子,她记得芝麻在古代产量较低,也不知道大历有没有引进芝麻。
杂货铺子的老板正在打算盘,看见沈希希停下手里的动作,笑着同她打招呼:“沈姑娘来了,这次要点什么?”
沈希希常在他铺子里买糯米小麦什么的,算是常客。
她熟稔的说道:“今天是想问问老板,可有芝麻?”
老板露出困惑的表情:“芝麻?姑娘可否说的准确些?”
“就是一种小小的粒子,跟粟米差不多大,有黑色的和白色的。”沈希希冲他比划道。
“哦,姑娘说的是胡麻吧!”老板恍然大悟,走出柜台,从一旁的袋子里盛了一些给沈希希看。
沈希希看见之后两眼放光!
就是芝麻!
她快乐的点点头:“对,就是这个胡麻,多少钱一斤?”
老板笑呵呵的回话:“这胡麻产量不高,大多是做点心,蒸花馍时的点缀,三十五文一斤。”
“那给我先来三十斤!”沈希希土大款一样十分豪爽。
芝麻榨油一斤估摸着也就出四五两。有了芝麻油才能做芝麻酱。
她本来是想先拿十斤试试水的,但是现在不是刚卖了卤肉方子嘛!卖不了可以留着自己吃,麻酱凉面,麻酱豆角,火锅,这些都离不开芝麻酱!沈希希美滋滋的想着。
老板听到沈希希这么大方,脸都笑开了花:“好嘞,我给姑娘装起来!”
别人买芝麻都是按两来买,沈希希一出手就是三十斤!
买好了芝麻,沈希希先去了趟打铁铺,跟铁匠订了两个做凉皮的平底盘子还让他给加了两个提手。
“能做是能做,只是太薄了,比较费事。”铁匠蹙了蹙眉,有些不乐意。
“那我加点钱,师傅你可得给我做好点啊。”没办法,沈希希只能加钱,不过这个本也不贵,用的原料少。两个盘子花了七十文。
说定了明日来取盘子,沈希希拿着凭证,去了榨油坊。
这时吃油基本上就是猪油,不过吃植物油的人家也有,大多是富裕人家来买。
油坊的植物油品种也不多菜籽油,花生油,还有茶油,其中菜籽的比较便宜三十文一斤,茶油最贵八十文一斤,可真是有钱也吃不起!沈希希咋舌。
不过不过芝麻香油又不是用来炒菜的,提个鲜而已。
油坊也帮忙加工,三文钱一斤。
沈希希数出三十文钱让老板榨油。
“姑娘,我还没有用胡麻榨过油,这能不能出,出多少可没有定数啊。”老板强调的看着沈希希。
沈希希不在意的点点头:“没事,老板你只管弄就行。”
老板得了准话,放心的开始榨油。
一开始没什么变化,不过慢慢的竟然真的出了油,老板惊奇道:“我榨了几十年的油,这样的还是头一次见。”
他使劲吸了吸鼻子:“这香味儿,比花生油还香。”
沈希希笑着说道:“对,不过胡麻榨油成本太高,都比得上茶油了。”
老板盘算了一下,斟酌着说道:“确实是这样,不过姑娘,我可否稍稍在店里卖上一些,你放心,成本摆在那里,大多是大户人家才会买,坏不了你的事。”他以为沈希希要用这个来挣钱,也不好坏了人家的销路。
沈希希倒觉得没什么大事儿,这芝麻油用来炒菜太香了一些,她也是要用芝麻油来磨芝麻酱,要么就是提个鲜味,老板愿意卖就卖。
“这没什么,我不用它来挣钱,老板若想用便用。”沈希希不甚在意。
老板听见沈希希的话十分惊喜:“多谢姑娘!这样,以后姑娘来榨芝麻油我都不收钱了!”这芝麻油这么香肯定有人喜欢。
沈希希听见老板这么说,也笑着点点头:“那就谢谢老板了。”
十斤芝麻统共榨出来四斤五两芝麻油。
榨完油之后沈希希就带着芝麻油和剩下的芝麻回家去了。
路上搭了一个牛车,板车上五六个人,还放了筐子,拥挤得很。
“还是要赶紧买头牲口,要不一天天的简直遭罪!”沈希希抱着膝盖,坐在牛车的一个角上生无可恋的想。
就这么一路颠簸着到了家里。
沈母看沈希希回来了赶紧过去接过她的背篓:“哎呦,这都是弄了什么东西回来,这么沉甸甸的!”
沈希希抹了抹脸,笑着说:“买了点芝麻,等下午做出来芝麻酱给您和爹做样新奇的好东西吃!”
沈母看沈希希一副神秘兮兮的样子,笑着啐了她一口:“就你鬼灵精!”
沈希希猛喝了一大口水,这夏天可真热。等她休息得差不多了,坐起身朝沈母问道:“娘,我记得咱们家是不是有个小石磨吗?”
沈母正在外面用爬犁扒拉晒干的花生。这是沈父自己在田沟上种的,他爱喝点小酒,也不贪杯,就着盐炒花生米能乐呵一整天。
听见沈希希的话高声回到:“在你大哥那屋呢,和他那些木头们放在一起。”
沈希希出了屋子,看到地上的花生一拍脑门:“完了,我怎么忘了买花生!”
她狗狗祟祟的蹭到沈母身旁讨好的给她捏了捏肩:“娘,这花生能不能给我用点儿?”
沈母看她那谄媚的笑,不明所以:“行啊,你要吃就拿去,今年花生结的不错,我看着得有近三十斤,这么多你爹够吃一年了。”
沈希希吞了吞口水,有些尴尬:“那能不能给我十斤?”
“什么?十斤!”沈父刚好扛着锄头从外面回来,听见沈希希的话有些心疼。
十斤花生米啊!够自己吃上好几个月了!
这可真是捅了沈父的心窝子!