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简莫捏着那块肥肉,不知道该不该品尝
舟浮他们在旁边帮腔:“对啊,匡宁家的腌肉确实非常好吃,可惜我们总是猜不到秘方。
名为匡宁的亚兽人爽朗地笑:“你们要是都能猜到秘方了,那还能叫秘方吗
大家一起看向简莫
简莫来这里这么久,不像之前那么讲究,也不好浪费食物,他心一横,直接捏起肉,小小地咬了一口。出乎他意料的是,这片腌肉一点都不腻,也不腥,反而有一种独特的浓香,闭上眼睛的话,他可能会觉得自己是在吃类似黄油之类的食物。等等,这香味里
面好像有种似葱似蒜的香气!
好像不是错觉,确实有
多尝了一口后,简莫一下就反应过来了,腌肉里面放了类似葱蒜的香料
简莫的眼睛亮了,天知道他想找葱蒜找多久了!
他将剩下的腌肉分给乌炯,看向匡宁:“你们是不是用了基种我们这里没有的调料腌制了腌肉
匡宁并不意外,笑问:“你尝出来了
简莫点头:“非常特别的香味。
匡宁:“那是我们部落附近的特色香料,就是因为加了这种香料,我们的腌肉才成为附近几十个部落中最受欢迎的腌肉。这口吻,一听就知道对方不会随意透露秘方了
在大庭广众之下也不好问,简莫将种种念头在心里转了一圈:“那先换点腌肉吧。
简莫回头,乌炯顺势把手里拿着的布料递过去
匡宁稍微检查了一下,问道:“换这五块腌肉怎么样
简草看匡宁挑出来的五块腌肥肉。有些心疼,直贵
不过他实在喜欢葱蒜的香气,便点头,先换回去尝尝,等以后找到了那种香料,就自己做了。
换完腌肉,简莫和乌炯提着肉回家
简莫问:“匡宁他们不是我们部落附近的人吧
乌炯:“他们的部落叫奏海,在冰江部落隔壁。
简莫算了一下:“那还真够远的,离我们这里起码有三天路程
乌炯:“他们跑得比较快,应该用不着三天,不过确实挺远。
简草想了想:“那他们那里的地形地貌是不是跟我们这里完全不一样特产也不一样吧
乌炯投来疑惑的目光。
简草显了晃用草茎穿差的腌肉:“他们的腌肉里面放差的这种独特香料,生长的地方肯定跟我们这里不一样。要不然里传播过来了。简莫向来喜欢收集这些香料,乌炯听到他间也没觉得有多奇怪,只是说道:“我也不太清楚,等这几天,黑夜最长的时候过去,我陪你去看看。简莫:“好啊,总感觉有一段时间没出门了,在部落里憋得慌。‘
回家后,简莫抽刀切了两片腌肉下来,打算等会儿放在石板上炙烤。
他不确定腌肉烤熟之后味道怎么样,没敢切太多
没想到,腌肉烤熟后呈一种半透明的色泽,香味很浓,除了有葱蒜香味之外,还有一点奶香味
简莫原本想着烤点肠当早饭,见状干脆煮了茎块
他将茎块分成两份,和乌炯一起就着烤腌肉吃
腌肉的滋味非常香浓,和茎块一起吃,使茎块的口感变得更加柔滑,尝起来确实非常不错
简莫眼里露出惊艳之色,他还以为这里没什么美食,没想到随便一个亚兽人出手,就让他知道什么叫小看了天下英雄。乌炯看他的表情就知道他喜欢,便说道:“你喜欢的话,等会儿我再去换一些。家里还有挺多闲置的布料跟兽皮,都可以用。简草不反对了:“换吧,等会儿我把淀粉找出来,我们晚上烤道美食吃。
简莫很久都没烤面包之类的食物,主要淀粉太珍贵了,他这里所剩不多,不好浪费。
今天难得换到了腌肉,他的馋意一下就上来了
吃过早饭,他去后院拿了冻肉回来,腌制过后放到石板上慢慢炙烤。
淀粉则加驮驮兽的奶和成面团,然后又把肉块和腌肉碎混合起来,再包进面团里面,放到石板上烘烤烤到两面金黄,简莫把饼放到盘子里,招呼在院子里做木工的乌炯进来,趁热尝尝这饼
简莫特地泡了两杯茶,和乌炯一起坐到窗前的桌子上,非常有仪式感地招呼:“快尝尝。
乌炯拿起饼,轻轻咬了一口
饼的表皮很酥香,里面则是满满的肉馅,因为放了鲜肉和腌肉,肉馅非常油润,带着诱人的肉汁
在肉汁中,又有一股奇特的香气被烘得浮了上来,令人食指大动,却什么都抓不住,只能吃了一口又一口,仔细品尝这种味道乌炯眉毛微动,看起来非常喜欢
简莫端端正正地拿着饼,也尝了一口
里面熟悉的葱蒜香味瞬间俘获了他的味黄
就是这个香味!好吃!
简莫吸吸鼻子,忍不住又大口咬了一口饼。
他就说,肉还是跟葱姜蒜之类的调料最配,其他无论什么,好像都差了点。
看来那个叫奏海的部落,他们必须去一趟了。