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第021章 开烤了【1 / 2】

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几个人说说笑笑,终于把两大桶的鱼给处理好了。

他们端着满满三个大餐盘开背的鱼,朝观景平台走去。

路上看到的人,纷纷投来惊讶的目光。

“这……这也太多了吧!”

陆铮他们把鱼放到桌上后,周围同学忍不住感慨道。

“吃不完,就送给其他的游客吧。”陆铮做了一个大方的决定。

“也好。”班长彭俊亮点点头,“这样也不会浪费。”

说完,彭俊亮大声道:“大家过来一下。”

等人围过来后,彭俊亮问道:“我们一共租了四个烧烤架,有没有人擅长烧烤?”

“我承包一个烧烤架。”陆铮抬起手,十分自信道。

陈奕诚见到陆铮站出来,也不甘人后。

“我也会。”

“我有个亲戚就是开烧烤店的,我跟他学过一手!”

陈奕诚为了出风头,故意扯了一个谎。

彭俊亮满意地点了点头,随即左右张望了一下:“还有没有人?”

有个男生扭扭捏捏道:“班长,我会烧烤,但水平一般。”

“没事,重在参与。”彭俊亮鼓励了一下。

很快就有人站出来承包剩下的两个烧烤架。

分完物料后,彭俊亮一声令下,周围同学都忙碌了起来。

陆铮不着急。

烤制前的准备工作要做细致了。

他首先检查了一下今天的食材。

羊肉和牛肉都很新鲜可以直接上架烤。

鸡翅是冷冻的,没那么新鲜,要腌制一下。

蔬菜类的烤串基本不需要腌制。

鱼要腌制一下,去去腥,入入味。

做好这些还不够。

陆铮又检查了一下烧烤架,一看炭料摆放的位置,微微摇头。

真正的高手,会在烧烤架里面制造出不同温度的区域。

因为不同食材的烤制,需要的温度是不一样的。

温度太高或者太低,烤制太久或者烤制太短,都会影响口感。

火候的把控,才是一个师傅真正实力的体现。

陆铮调整了一下炭料的疏密。

等温度区分开后,他嘴角勾起了满意的笑容。

“陆铮,你行不行啊?别人都已经烤起来了,你还在磨蹭啥?”

身后传来王磊催促的声音。

陆铮微微转头,看到有趣的一幕。

王磊一副幸灾乐祸的模样,颜慧忧心忡忡。

夏无双和刘海涛则坐在椅子上吃着零食。

“陆铮,你要不行的话,现在说还来得及。”颜慧不放心地提醒了一句。

陆铮打了一个响指,宣布道:“开烤了!”

打开书包,陆铮取出自己的秘制调料,放在烧烤架旁边的桌子上。

一串串烤肉陆续上架。

此时,其他三个烧烤架旁边围满了人,因为第一轮的烤串快要出炉了。

大家都等着开抢。

陆铮的动作比其他人慢,周围除了自己的组员就没有别人了。

“陆铮,别人都吃上了,什么时候能轮到我们啊?”王磊看了眼其他三个烧烤架哄抢的盛况,朝陆铮挑了挑眉。

陆铮转头看了一眼,淡淡一笑,道:“没听过心急吃不了热豆腐么。”

“烤串这玩意,火候得到位。”

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